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江玉燕回頭一看,張氏正舔著嘴唇,眼巴巴看著鍋里的。
“燕兒,你燉了湯啊!給娘喝一碗唄!”張氏看著江玉燕討好道。
“娘,我有用的!”江玉燕道。
“娘就嘗一口,都好長時間沒燉湯了?!睆埵习蟮馈?
江玉燕嘆了口氣,撈了碗湯給張氏喝。
張氏接過湯,咕咚咕咚三下五除二就喝完了,然后舔了舔嘴唇,眼神不斷往鍋里瞟:“嘿嘿燕兒,再給娘嘗個骨頭唄?!?
江玉燕瞥了眼張氏,又看了看昨天買的面粉,心中有了主意,道:“娘你幫我個忙,我就給你吃。”
張氏立馬點點頭:“啥事兒???”
接著就順著桿子往上爬道:“娘不是為了吃肉啊,娘是看閨女太辛苦了,才幫幫忙的!”
江玉燕恍然大悟點點頭道:“哦哦,是我錯怪娘了,那娘就不用吃了,幫我干活吧!”
“誒,燕兒,該有的還是要有的?!睆埵嫌樞Φ馈?
江玉燕心中暗笑,她娘什么時候?qū)W會這套了。
她拿出面粉放在桌上道:“娘那就辛苦你幫我和面了?!?
“啊,還要和面?”張氏不滿道。
聽到要和面干活,她頓時就想反悔。
“娘……你剛剛都答應我了?!苯裱嗫粗鴱埵习г沟?。
“臭丫頭,天天就知道指使你娘干活,沒良心的!”說完張氏就抱著面粉要走。
江玉燕連忙叫?。骸澳铮认词?!”
“我的手干凈著呢!”張氏道。
“干凈也要洗,娘你聽話。”江玉燕打了盆水哄道。
張氏抱怨道:“窮講究!”
洗了手,她從面粉袋里舀出一大勺面粉,輕輕抖動勺子,讓面粉如細沙般均勻地落在案板上,很快堆起一座小山。
江玉燕見此給張氏拍起了馬屁:“娘,看您這動作就知道不一般!”
張氏有些傲嬌得哼了一聲道:“那是!你娘我別的不怎么樣,這揉面干的是一絕的!”
“就這,我敢叫第一,沒人敢叫第二!”
“娘下一步是什么啊?快給我看看!”眼看著張氏要滔滔不絕地自夸起來,江玉燕連忙扯開話題。
張氏白了她一眼道:“催什么催?催命?。 ?
接著,她用手在面粉中間挖了個小坑,從水壺里倒出一些溫水,緩緩地倒入坑中,水在面粉中迅速蔓延開來。
把面粉往水里扒拉,揉成一團。
面團一開始有點黏糊糊的,張氏一邊揉一邊調(diào)整,加點水或者面粉,直到面團變得不軟不硬。揉了一會,面團表面變得光滑了,她就把面團放在一邊,蓋上塊布,讓它醒一會兒。
揉好了面,張氏眼巴巴地看著江玉燕。
江玉燕又從鍋里撈了塊筒子骨出來,張氏顧不上燙不燙直接用手接過,放進嘴巴嗦了起來。
江玉燕眼皮重重跳了一下,她道:“娘你沒洗手呢!”
張氏漫不經(jīng)心道:“剛洗了,不臟!”
可是你剛剛?cè)嗔嗣?,江玉燕在?nèi)心哀嚎。
“好了娘,吃也吃了,你快出去吧!”江玉燕開始趕人。
張氏卻不樂意了,她閨女準是在搞什么能掙錢的玩意兒,她得仔細看看,說不準到時候她也能掙錢呢!
屁股找到凳子一坐,她道:“反正我也沒什么事兒,我在這看看有沒有什么要幫忙的?!?
張氏打的什么算盤,江玉燕心知肚明也沒有再趕她。
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