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省城華聯(lián)超市的冷氣開得很足,夏瀾卻出了一身汗。她站在有機食品區(qū)的貨架旁,假裝挑選商品,耳朵卻豎得老高。不遠處,兩個年輕媽媽正在抱怨:
\"進口寶寶米一盒就八十多,太貴了!\"
\"國產(chǎn)的又不敢買,誰知道有沒有農(nóng)藥殘留...\"
夏瀾的手指停在貨架上,心跳突然加速。她悄悄掏出手機,在備忘錄上記下:\"嬰幼兒輔食—高價但需求大\"。這是今天發(fā)現(xiàn)的第三個潛在市場了!
\"發(fā)現(xiàn)什么了?\"沈毅的聲音從身后傳來。他今天穿著便裝,但挺拔的身姿依然引人注目,手里拿著軍用筆記本,上面密密麻麻記滿了觀察數(shù)據(jù)。
夏瀾把手機遞給他看:\"又一個細分市場。\"她壓低聲音,\"嬰幼兒有機輔食。\"
沈毅的眉毛微微一挑,迅速在筆記本上寫下幾行字:\"定位:高端母嬰。痛點:安全與價格。\"他的字跡剛勁有力,像軍事地圖上的標記。
兩人繼續(xù)在超市\(zhòng)"偵察\"。沈毅負責記錄客流走向和停留時間,夏瀾則觀察消費者的購買行為和表情變化。這種軍民結合的調(diào)研方法,已經(jīng)幫助他們捕捉到不少商機。
中午在快餐店匯總數(shù)據(jù)時,張小虎等幾個年輕人也帶著收獲回來了。他們按照夏瀾教的\"五看法\"(看包裝、看價格、看促銷、看競品、看顧客),拍了不少有價值的照片。
\"你們看這個,\"張小虎指著手機里的照片,\"健康零食區(qū)人最多,但好多人在翻看后又放回去了...\"
夏瀾放大照片,發(fā)現(xiàn)消費者猶豫的原因大多是\"添加劑太多\"或\"糖分過高\"。她眼前一亮:\"我們的紫金玉米粉不就是天然甜味嗎?\"
\"可以做兒童健康零食。\"沈毅立即接上思路,\"便攜包裝,卡通形象。\"
李嬸在一旁聽得云里霧里,但當她看到照片里愁眉苦臉的媽媽們時,突然插話:\"城里娃也吃零食?俺家小孫子最愛俺做的玉米餅...\"
這句話像閃電劈進夏瀾腦海!對啊,為什么不把李嬸這些\"奶奶的味道\"變成產(chǎn)品?天然、手工、傳承...這不正是現(xiàn)代媽媽們最渴望的嗎?
下午的焦點小組訪談驗證了這個想法。當李嬸用帶著鄉(xiāng)音的普通話講述\"俺們村的孩子都吃這個長大\"時,在場的六位年輕媽媽眼睛都亮了。有個戴眼鏡的女士甚至直接問:\"阿姨,能預定嗎?我女兒挑食特別嚴重...\"
\"當然能!\"李嬸一激動,家鄉(xiāng)話都出來了,\"俺們村的糧食,都是給自家娃吃的,哪能糊弄人!\"
樸實的話語配上老太太粗糙雙手的特寫,產(chǎn)生了意想不到的效果。訪談結束前,三位媽媽當場簽了意向訂單,還有兩位要求參觀生產(chǎn)基地。
晚上回到酒店,夏瀾立刻整理數(shù)據(jù)。當她把所有發(fā)現(xiàn)輸入電腦時,一個清晰的圖景逐漸浮現(xiàn)——高端母嬰、健康零食、文化傳承...這些關鍵詞不斷重復出現(xiàn)。
\"我們需要更精確的分析。\"夏瀾揉了揉酸痛的肩膀,準備進入空間。
沈毅點點頭:\"我將軍用定位系統(tǒng)改裝一下,可以繪制消費熱力圖。\"
兩人分工合作。沈毅將白天的觀察數(shù)據(jù)轉化為數(shù)字模型,夏瀾則進入空間尋求更深層次的洞見。
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