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    (五)

    九月把番薯放完以后,接下來就是要“打番薯窯”了,拿著木棍慢慢地沿著番薯窯一圈圈把土塊打碎、壓實,讓這些碎的泥土把番薯覆蓋住,把番薯掩埋起來。燕子就簡單粗暴一點了,只見她直接用棍子把番薯窯搞塌了,接著打碎了通紅通紅的土塊,用這些冒著熱氣的土塊埋住了番薯。等番薯都覆蓋好后,九月再從土里取一些更細的泥土覆蓋住,防止熱氣丟失了。

    大概過了十分鐘,九月拿起棍子圍著已經(jīng)打掉的番薯窯撬上一圈,戳上幾個孔,讓土里的空氣出來,這樣才能保證里面的番薯煨熟透。小伙伴們眼巴巴地等著開窯,雖然等待是真漫長,但大家在一旁聊起了童年的搭番薯窯的回憶,和家里人一起窯番薯的經(jīng)歷,個個臉上都洋溢著幸福。

    (六)

    燕子說起她九歲和表哥的那一次窯番薯。那時候,在等待開窯的時候,火紅的土塊才掩埋番薯不到十分鐘,有的小伙伴等不及了,扒開土塊,急匆匆地把半生半熟的番薯給吃了,后來才發(fā)現(xiàn)外皮看著熟了,里面還是有些生硬的,但還是死要面子把番薯都給吃完了。等吃完后不久,他們就開始控制不住自己了,你一屁,我一屁,一個接一個的響屁,把其他人逗得哈哈大笑起來。

    其中一個小伙伴分享和媽媽去搭番薯窯的經(jīng)歷。她說:“那一次媽媽燒窯的時候,我覺得十分好玩,也想過去幫媽媽的忙。結(jié)果我是一個急性子,動作非常粗魯,一不小心把番薯窯的窯頂上兩個小土塊給震蕩下來了,還差點把番薯窯推崩了。我媽媽大聲叫我,讓我小心點,別把番薯窯給弄倒了,要不然今天的一切努力就白費了。”

    “為了安全,我的媽媽不讓燒火。番薯窯被燒紅了后,媽媽小心地拿兩根小棒子把窯頂上的小土塊夾掉,開了一個天窗,把紅薯從天窗放入番薯窯里面,接下來推崩番薯窯。我和媽媽一起用小棒子把又黑又紅的土塊敲碎,然后把松泥履蓋在上面。再后來,我就吃上了香香的番薯了?!?

    九月也講起了前幾年和表哥、表姐在竹林里一起窯紅薯的趣事?!拔覀兎止っ鞔_,表姐去竹林尋找柴火,我和表哥負責(zé)在竹林里找一些可以用的泥塊。等泥塊準備好后,表哥就開始搭紅薯窯了。他在竹林里找到避風(fēng)平坦的地方,把地面上的雜物清理干凈后,就在地上挖了一個坑,然后開始搭紅薯窯的地基。只見他把一塊大泥團放在最底層,圍成一個圈,留一個口做為紅薯窯的窯門。一層一層地疊起來,越往上用的泥塊就越小,等把紅薯窯搭到一尺多高就封頂了。封頂?shù)臅r候,表哥讓我把一些又小又長得勻稱的泥塊遞給他,他小心翼翼地把窯頂封好了?!?

    “正在這時,表姐也拖著不少竹枝回來了,看著柴火備好了。表哥拿出打火機,啪的一聲,竹葉竹枝碰上了烈火,大火馬上燃燒起來。一不小心那滾滾濃煙嗆得我們咳嗽,熏得兩淚眼汪汪。燒呀燒呀,我們一直把窯頂?shù)哪鄩K燒地通紅通紅的,看著差不多了,我們把火停了,緊接著把窯門封起來。表哥小心翼翼地把窯頂捅塌了一點點,讓火紅的小泥塊掉落窯底,接著紅薯扔進去。每放一層紅薯,就捅一次窯頂,敲碎泥塊,蓋住了紅薯。最后從紅薯窯旁邊取來一些碎泥,把整個紅薯窯子嚴嚴實實地蓋住?!?

    “大約過了半小時,開紅薯窯的時候到了。我們興高采烈地撥開泥土,取出那熟透的紅薯,一邊剝皮,一邊用力吹,恨不得馬上把滾燙的紅薯咬進嘴里。這事離現(xiàn)在一年了,可我一直沒有忘記,它是那么有趣的呀!”

    另一個小伙伴講起了她和小姨、表弟一起去窯番薯的事情?!拔业母G番薯的經(jīng)歷可能和你們的不太一樣。那一次,我和小表弟趁著小姨去找柴火,悄悄地把火撲滅了,把紅薯扒出來,想看看烤熟了沒有。結(jié)果我用手摸到的紅薯是溫溫的、硬硬的……我和小表弟沒來得及多想,小姨就要回來了。我們又趕緊把紅薯扔進土堆里,點上火,繼續(xù)燒火,裝作若無其事的樣子。”

    “小姨抱著一大抱樹枝樹葉過來了。我們繼續(xù)燒著火,一會兒我們又忍不住了,求著小姨讓我們看看,紅薯烤熟了沒有。小姨受不了我們的死纏爛打,終于答應(yīng)了。又把紅薯扒出來看看。這次裹著泥巴的紅薯外面的泥已經(jīng)變成深黑的了。”

    “大約過了四十多分鐘,小姨說,紅薯應(yīng)該是烤好了,我們就火快速熄滅了,用樹枝把灰塵挑開,呈現(xiàn)在我們眼前的就是黑糊黑糊的東西,我趕緊抓起來,哇!太燙了,不得不扔掉。過了一會兒,我才把紅薯撿起來,剝開皮,一陣陣甜甜的濃濃的香味兒撲鼻而來.我們像餓狼一樣,吃得津津有味?!?

    (七)

    又過了十分鐘,其中小伙伴就猴急一樣用樹枝把還冒著熱氣的泥土扒拉了,像掏寶一樣,只見她用力一叉,把一個番薯叉爛,但香噴噴的番薯味飄了出來。

    九月連忙制止道:“別這樣弄了,要特別小心才可以。因為番薯已經(jīng)烤熟了,變軟了。如果不小心就會把番薯弄壞的?!?

    九月輕輕地拿著棍子撥開上面的碎土,烤好的番薯就出現(xiàn)在大家的眼前,有的番薯皮燒成黑炭了,有的番薯燒焦皮了。整條番薯挖出來的時候,帶著一股碳灰味,很熟悉的味道。雖然是番薯變得黑不溜秋的樣子,但空氣中都彌漫著烤番薯的味道,讓人口水直流。

    你一個,我一個。剛出窯的番薯燙得不行,小伙伴只好兩只手把番薯顛來倒去的,用嘴對著冒著熱氣的番薯猛吹一口氣,可是烤熟的番薯實在太誘人了。大家顧不得燙手,拿起紅薯一邊剝皮,一邊不斷用嘴吹氣,匆忙咬上一口,真的是外焦里嫩,軟儒香甜,好久沒有吃過那么香的番薯了,現(xiàn)在拿過節(jié)時的雞鴨魚肉來換,大伙也不愿意呀!

    小伙伴們津津有味地吃著熱氣騰騰的烤番薯,不時抬頭望著冬日的天空,心情是那么好,仿佛又回到了無憂無慮的童年。小伙伴們你看著我,我看著你,都哈哈大笑起來了。因為黑不溜秋的番薯皮,每個人的手上黑乎乎的,牙齒黑乎乎的,連臉上也變成了大花貓。

    大家吃著香噴噴的番薯,心里也是樂滋滋的。窯番薯讓大家都體會到生活的樂趣和快樂,讓我大家知道付出勞動了,就會有成功的喜悅。

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