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（一）焦糖坐標(biāo)的面包圈熔解

靈汐的光譜儀鏡頭突然黏上了奇怪的糖霜——2005年烤箱刻度盤上的\"160c\"正像融化的焦糖般扭曲，數(shù)字像被啃過(guò)的甜甜圈般首尾黏連，變成沒(méi)有內(nèi)外的莫比烏斯面包圈。\"警報(bào)！焦糖坐標(biāo)發(fā)生面包圈熔解！\"探測(cè)器突然爆出爆米花般的聲響，糖霜樹(shù)的氣根正滲出蜂蜜狀的熔解液，每滴甜漿都在半空自動(dòng)卷成巧克力圈，把2015年的破泡聲裹成餡，咬一口能嘗到時(shí)空混著草莓醬的眩暈感——就像把早餐麥片倒進(jìn)了洗衣機(jī)，所有記憶都在滾筒里擰成了肉桂卷。

地下五層的阿昭差點(diǎn)被機(jī)械臂燙到——觸手黏著的不是甜漿，而是剛出爐的可頌面包拓?fù)淞鳌?983年實(shí)驗(yàn)室的黑板正在上演面包房災(zāi)難：糖霜繪制的紐結(jié)圖像融化的黃油般流淌，\"甜味臨界點(diǎn)\"四個(gè)字滴到地上，立刻發(fā)成了巨大的甜甜圈面包，中間的洞還在冒熱氣，把初代局長(zhǎng)的影像烤成了翻面的華夫餅。最絕的是泡泡糖機(jī)，現(xiàn)在吐出的不是糖塊，而是會(huì)自己轉(zhuǎn)圈的貝果，每個(gè)貝果都刻著\"別吃我我是時(shí)空\(chéng)"的糖霜小字，咬下去卻爆漿出1992年的降雪甜。

沈驚華的羅盤碎片突然變成了旋轉(zhuǎn)蛋糕盤——指針滴下的是彩虹糖霜，卻在公約碑上熔解成會(huì)跑的馬卡龍。\"當(dāng)面包圈熔解遇上馬卡龍拓?fù)?..\"碑面的祖父指紋突然變成可食用金箔，舔一口能嘗到1998年的呵氣混著朗姆酒，卻在舌尖打了個(gè)蝴蝶結(jié)，變成永遠(yuǎn)嚼不爛的太妃糖。她突然發(fā)現(xiàn)羅盤刻度全變成了餅干模，壓出的不是數(shù)字，而是會(huì)自己翻跟頭的小熊軟糖，每個(gè)軟糖都穿著寫著\"非對(duì)易甜域\"的糖霜背心。

謝無(wú)燼的蛀牙傳來(lái)烤箱警報(bào)——右牙里卡著的不是甜核，而是個(gè)正在發(fā)酵的面團(tuán)。對(duì)著鏡子一照，口腔里飄著肉桂卷狀的記憶云，母親2015年的呵氣變成了糖霜裱花，祖父1992年的教學(xué)影像烤成了菠蘿包，最離譜的是童年泡泡糖，現(xiàn)在成了會(huì)吹泡泡的可麗餅，每次咀嚼都有奶油狀的時(shí)空從牙縫里擠出來(lái)，甜得像把整個(gè)面包店塞進(jìn)了嘴里，卻總在吞咽時(shí)發(fā)現(xiàn)面包圈的洞連著另一個(gè)胃。

（二）祖父曲奇圖的量子顯影

靈汐在糖霜樹(shù)新花瓣里找到塊奇形餅干——葉脈是祖父1983年壓出的曲奇模，每個(gè)交叉點(diǎn)都嵌著糖霜巧克力豆。\"叮！\"光譜儀突然彈出烤面包機(jī)的提示音，花瓣在空氣中展開(kāi)成廚房場(chǎng)景：祖父正把呵出的白氣當(dāng)奶油，在黑板上裱出克萊因瓶形狀的蛋糕，糖霜自動(dòng)排列成\"別把拓?fù)洚?dāng)松餅\"的警告，旁邊的實(shí)驗(yàn)筆記其實(shí)是本食譜，寫著\"抵抗熔解的秘訣：多加黃油少加糖\"。最妙的是他手里的裱花袋，擠出的不是奶油，而是會(huì)自己打蝴蝶結(jié)的可食用紐結(jié)。

沈驚華的羅盤碎片投出老式動(dòng)畫片——1979年南極的極夜其實(shí)是塊奧利奧，祖父用體溫融化的不是泡泡糖，而是夾在中間的奶油。日記里的糖紙突然變成威化餅，咬一口能嘗到極夜寒甜混著餅干的脆響，中間的奶油層寫著\"每個(gè)曲奇裂縫都是微型黑洞\"。當(dāng)她用碎片敲了敲威化餅，餅面突然跳出芝麻大小的祖父，圍著圍裙喊\"小心！別把拓?fù)淇窘沽耍"，手里的打蛋器還在轉(zhuǎn)著量子糾纏的蛋白霜。

阿昭的機(jī)械臂在管道里撈出個(gè)烤盤——上面擺著祖父1992年烤的拓?fù)滹灨?，每個(gè)餅干都做成射影平面形狀，咬一口能看見(jiàn)三種不同的記憶夾心。\"啟動(dòng)呵手模式！\"機(jī)械臂噴出蒸汽，餅干立刻在甜霧中重組出廚房：祖父正把鐘擺當(dāng)攪拌器，把\"時(shí)間糖霜\"打發(fā)成蛋白酥，旁邊的銅鐘其實(shí)是個(gè)面包模具，敲響時(shí)震出的不是聲音，而是會(huì)跳踢踏舞的糖霜小人，每個(gè)小人都舉著\"甜即面團(tuán)荷\"的小旗子。

謝無(wú)燼的蛀牙突然變成烤箱——牙釉質(zhì)上的祖父指紋是烤盤花紋，當(dāng)他用拓?fù)漤?xiàng)鏈當(dāng)點(diǎn)火器，蛀牙里立刻烤出記憶面包。母親的呵氣變成了葡萄干，祖父的教學(xué)是核桃碎，混著初代局長(zhǎng)的泡泡糖芝麻，在牙髓腔里發(fā)酵成會(huì)冒泡的甜面團(tuán)。最神奇的是咀嚼時(shí)的聲音，不是咔嚓聲，而是烤面包機(jī)彈出的\"叮！\"響，每次響都有片新的記憶吐司從牙縫里蹦出來(lái)，上面還抹著新鮮的時(shí)空黃油。

（三）量子可頌錨的早餐鑄型

靈汐照著光譜儀菜譜烤出了可頌錨——用祖父呵手紋當(dāng)酵母，1992年的冬夜當(dāng)面粉，烤出的酥皮層層都是克萊因瓶形狀。\"刷上記憶蛋液！\"她把可頌扣在糖霜樹(shù)的熔解斑上，酥皮立刻發(fā)出煎培根的滋滋聲，2015年的破泡聲被烤成了杏仁片，嵌在可頌的裂縫里，咬下去先是聽(tīng)見(jiàn)烤面包的脆響，接著嘗到蜂蜜般的暖甜，像把整個(gè)早餐攤都塞進(jìn)了拓?fù)淅铩?

阿昭把機(jī)械臂改造成了多士爐——關(guān)節(jié)處的芯片是烤面包片模具，每次揮動(dòng)都\"叮\"地彈出片記憶吐司。地下管道的熔解甜流現(xiàn)在變成了果醬，被多士爐烤成了酥脆的面包干，管道壁上的銘文顯影成蜂蜜，每個(gè)字都甜得黏牙。最絕的是他用機(jī)械臂夾起的甜冰，其實(shí)是冷凍的可頌面團(tuán)，舔一口能嘗到把熵增凍成冰淇淋的奇妙口感，像在吃頂著 whipped cream 的時(shí)空悖論。

沈驚華打開(kāi)了祖父的冰箱——里面塞滿了量子可頌，每個(gè)可頌都標(biāo)著年份標(biāo)簽。1983年的可頌夾著實(shí)驗(yàn)室的粉筆灰奶油，1998年的裹著臨終呵氣糖霜，她挑了個(gè)1992年的，咬下去突然爆出熱巧克力流，在空氣中凝成防護(hù)網(wǎng)，把侵蝕公約碑的熔解霧都變成了。碑面上的指紋現(xiàn)在成了糖霜畫，舔一下能嘗到祖父烤可頌時(shí)哼的跑調(diào)小曲，混著黃油烤焦的香味。

謝無(wú)燼的蛀牙成了迷你面包房——牙釉質(zhì)花紋是烤盤，每次咀嚼都有新的甜面包出爐。母親的呵氣被烤成了奶黃包，祖父的教學(xué)是菠蘿油，當(dāng)他用拓?fù)漤?xiàng)鏈當(dāng)餐刀切開(kāi)蛀牙面包，里面流出的不是甜漿，而是會(huì)自己流動(dòng)的蜂蜜時(shí)間線。最神奇的是舌尖的味道，每次吞咽都像吃了個(gè)三明治，面包是過(guò)去和未來(lái)，中間夾著永遠(yuǎn)不會(huì)冷掉的呵手暖甜，像把整個(gè)早餐店的溫暖都嚼進(jìn)了嘴里。