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塬坡的立冬在一場(chǎng)薄雪中拉開帷幕,秀蘭蹲在窯廠前給新出的陶甕裹草繩。粗麻布手套上的針腳透著趙大姐的細(xì)密,每道繩結(jié)都纏著一小截紅布條,在蒼白的冬日里添了抹暖色。李虎抱著陶制酒壇走來,壇身上新刻的\"棗釀冬藏\"四字掛著霜花:\"嬸,這批酒埋在老槐樹底下,開春兒準(zhǔn)能香飄十里。\"
\"虎子,給酒壇再蓋層陶瓦,\"秀蘭用凍紅的手指理了理草繩,\"去年雪大,埋在土里的陶罐差點(diǎn)被凍裂。\"趙大姐端著陶制火盆走來,盆里的棗木炭噼啪作響:\"蘭子,王嬸熬了姜棗茶,趁熱喝一碗。\"說著,往秀蘭手里塞了個(gè)烤得焦脆的棗饃。
晌午時(shí)分,老槐樹下的石桌擺著剛出鍋的羊肉泡饃。建軍老人用拐杖撥弄著火盆里的陶制暖手爐:\"smith 那老頭咋沒影兒了?\"話音未落,塬坡下突然傳來汽車?yán)嚷?,只見史密斯先生的黑色轎車碾過薄雪,車頂上堆著幾個(gè)洋鐵皮箱子。
\"秀蘭女士!\"老者提著皮箱下車,眉毛上掛著晶亮的雪花,\"我給塬坡帶了份冬禮。\"他打開箱子,里面是各式各樣的陶制工具:\"這是荷蘭的陶土研磨器,這是意大利的釉料篩子......\"李虎摸著锃亮的銅把手,刻刀在掌心敲出響:\"嬸,這玩意兒比咱的棗木工具好使不?\"
秀蘭拿起研磨器,指尖觸到冰冷的金屬,卻看見器身上用中文刻著\"窯火相通\"四個(gè)字:\"好不好使,試過才知道,\"她轉(zhuǎn)頭對(duì)二流子頭目說,\"把這些工具搬進(jìn)窯廠,別凍著。\"史密斯先生從另一個(gè)箱子里掏出件羊皮坎肩:\"這是給您的,高加索的牧羊人穿這個(gè)抗風(fēng)雪。\"
暮色降臨時(shí),塬坡的窯廠亮起了電燈。這是史密斯先生特意讓人安裝的,鎢絲燈泡懸在陶輪上方,將紅膠泥照得透亮。秀蘭試著用荷蘭研磨器處理陶土,細(xì)膩的泥漿從濾網(wǎng)滲出,比手工揉制的更均勻。\"嬸,這玩意兒像個(gè)陶土大夫,\"小吳盯著研磨器出神,\"把泥里的石子兒都篩干凈了。\"
深夜,秀蘭坐在老槐樹下,護(hù)樹錢與高加索羊皮坎肩放在膝頭。她望著窯廠透出的燈光,想起父親說過的\"窯火不分地界\",突然明白史密斯先生的用意。遠(yuǎn)處,李虎正在教二流子頭目使用意大利釉料篩子,爭(zhēng)吵聲混著陶輪轉(zhuǎn)動(dòng)聲,在冬夜里顯得格外溫暖。
塬坡的冬至來得格外熱鬧,婦女們?cè)诟G廠里支起陶制蒸鍋,蒸好的棗花饃擺成整齊的方陣。秀蘭往每個(gè)饃里包了顆曬干的金棗,用紅曲粉在饃頂點(diǎn)出紅點(diǎn):\"這叫'雪中藏金',是咱塬坡的冬至老規(guī)矩。\"史密斯先生戴著棉帽,手里的攝像機(jī)對(duì)準(zhǔn)蒸鍋冒出的熱氣:\"這是東方的蒸汽美學(xué)。\"
正午時(shí)分,塬坡頂?shù)目盏厣蠑[起了長(zhǎng)桌。李虎用新制的陶制餐具擺上羊肉湯、酸脆棗、棗花蜜餞,每個(gè)盤子邊緣都刻著不同的節(jié)氣圖案。建軍老人往史密斯先生的碗里添了勺油潑辣子:\"嘗嘗,這辣子是用咱塬坡的'牛角紅'曬的,比洋人的胡椒粉夠勁。\"
就在這時(shí),塬坡下傳來馬蹄聲。幾個(gè)穿著皮襖的外鄉(xiāng)人騎著騾子趕來,領(lǐng)頭的正是河西的陶工。\"大姐!\"他跳下騾子,懷里抱著個(gè)陶罐,\"俺們按您說的種了棗樹,今年窯火果真旺!\"秀蘭揭開罐蓋,里面是河西特產(chǎn)的陶制奶酪,奶香混著棗香,竟格外和諧。
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