加菲不是貓?zhí)崾灸嚎春笄笫詹兀ǖ?07章 不計成本的夫婦倆,狩獵人生:靠一桿槍發(fā)家致富,加菲不是貓,樂可小說),接著再看更方便。
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說話的功夫,李雙喜已經(jīng)將一條魚裹好了面糊糊,往燒熱的油鍋里一出溜,發(fā)出滋滋地聲音,在鍋里面冒著泡,翻著花,好不熱鬧。
老婦在鍋灶前燒火,忙把身體往后面讓了讓,免得熱油濺在自己的身上。
李老漢忙關(guān)心道:“老婆子,你小心點哈。炸魚燒的是木材,很頂事兒,我看你還是去歇著,別在灶邊守著了?!?
老婦聽聞這話,咳嗽兩聲,站起身來,往外面的房間走去。
“老大娘,辛苦您了哈,我想跟大爺學(xué)腌魚,卻讓您也跟著受麻煩了!”
老婦淡淡笑著,臉上的笑容顯得很是滿足:“小毅,不麻煩的,大娘愿意。”
“我和你大爺一早就等著你,今兒你若是不來,我們心里可要失落的!”
老兩口平日里在一起生活,只有倆人,顯得孤獨寂寥,有時候也會感覺很無聊。
昨天聽說許毅要來學(xué)腌魚,老婦高興的大半夜都沒睡著,就想著明天就有事兒做了。
一大清早,她就和李老漢一起折騰腌魚用的辣椒油,往里面加鹽、加蜂蜜,忙的不亦樂乎。
做腌魚這事兒,需要用他們的辣椒油、蜂蜜等,還要用好面做面糊糊,在這個貧窮的年代,對一個家庭來講,是不小的資源開支。
但倆老人都不在乎這些,如果花錢能讓他們買到歡樂,付出些物質(zhì)上的資源,對他們來說,不算啥。
畢竟,倆老人早年因為不用養(yǎng)孩子,存了不少體己,就為許毅學(xué)腌魚花這點,對他們來講,還不算啥。
不過,許毅也不是白學(xué),這會兒和李雙喜一起炸魚,心里就想著,等會兒得給倆老人點錢,不能讓人家吃虧。
這二十幾條狗魚,且先不說腌制了,只是用油炸一遍,都得花費不少油錢呢!
“嘿嘿,小毅呀,這狗魚一條都有一斤多重,一鍋炸三條恰好,不能多炸!”
片刻過后,油鍋里的三條狗魚,都呈現(xiàn)出了金黃的色澤。
老婦過來看了一眼,連忙端過來一個搪瓷盆子,把一個竹筐放在上面。
李雙喜和她配合的默契,順手將炸好的狗魚撈出來,放進這竹筐里面。
等冷的涼了一些,老婦就認真地去清理魚身上炸焦了的面糊糊,一點一點地將其摳掉。
這個過程,許毅也小心注意,仔細地記在心里。
李雙喜對著老婦的方向看了一眼,道:“小毅,在清理面糊糊的時候,注意可一定得盡可能清理干凈?!?
“不然,那面糊糊腌進去,會變成咸疙瘩,不好吃,而且,還要浪費腌料的!”
許毅連連點著頭:“好,李大爺,我記在心里了?!?
二十多條狗魚,花了將近一個半小時才徹底炸完,老婦也將炸好的狗魚身上的面糊糊一條一條地清理干凈,已經(jīng)清理出了一半的狗魚。
這天氣寒冷,不一會兒剛炸的狗魚就涼了下來。
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