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# 《味覺邊境》

林夏的納米料理刀停在半空，刀尖的分子傳感器突然發(fā)出刺耳鳴叫。全息屏幕上跳動(dòng)著猩紅警告：「檢測(cè)到非法調(diào)味料——白砂糖，純度99.7%，建議立即銷毀?！?

她顫抖著展開泛黃的宣紙，祖母臨終前塞給她的白糖糕配方正在被空氣凈化系統(tǒng)腐蝕。那些暈染開的毛筆字跡里，還沾著二十年前廚房的油煙氣。

\"主廚，三號(hào)包廂客人的腦波出現(xiàn)異常波動(dòng)。\"料理助理的電子眼閃爍藍(lán)光，\"‘味皇’系統(tǒng)建議啟動(dòng)應(yīng)急鎮(zhèn)靜程序。\"

林夏將宣紙碎片藏進(jìn)廚師服夾層。在前往包廂的路上，她看見透明廚房里，三百臺(tái)納米機(jī)器人正在以量子速度重組食材。三文魚刺身被拆解成氨基酸云，松露化作微米級(jí)香氣膠囊，就連最頑固的四川花椒也在超導(dǎo)磁場(chǎng)中馴服了麻味閾值。

\"這是您點(diǎn)的懷舊套餐。\"林夏按下餐桌的時(shí)空回溯鍵?？腿颂栄ǖ哪X機(jī)接口亮起，1945年的巴黎咖啡館在量子場(chǎng)中展開：流動(dòng)的拿鐵、融化的可頌、以及永遠(yuǎn)擦不干凈的黃銅臺(tái)面。

突然，客人的瞳孔劇烈收縮。他的手指穿透全息可頌，在量子泡沫中抓住真實(shí)的碎屑——那是林夏偷偷撒落的法棍碎渣，來自黑市淘來的過期面粉。

\"警報(bào)！c-137區(qū)檢測(cè)到原始碳水化合物！\"天花板降下消毒光網(wǎng)，林夏的后頸植入芯片開始發(fā)燙。這是本月第三次違規(guī)，再犯就要被吊銷量子廚師執(zhí)照。

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深夜的蘇州河底，\"灶君會(huì)\"的霓虹燈管在水波中搖晃。林夏將電磁干擾器貼在生銹的卷簾門上，老式點(diǎn)唱機(jī)正在播放周璇的《夜上海》。

\"丫頭，你這白糖有問題。\"獨(dú)臂的老趙用機(jī)械手指捻著糖粒，義眼中的光譜分析儀瘋狂跳動(dòng)，\"純度太高，反而失了風(fēng)味。\"