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    那左院判官頗有一會(huì)沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái),嘴里還在嚼飯,嚼著嚼著,忽覺(jué)不對(duì),瞪著眼睛問(wèn)道:“誰(shuí)人帶頭?”

    “韓礪,右院借調(diào)來(lái)的那太學(xué)生!”來(lái)人忙答道。

    判官尤不肯信,奇道:“瞎說(shuō)!他不是在衙門幫著統(tǒng)合人力,我才收到了他整合的文書,怎么能帶人跑出去挖什么肉?”

    他說(shuō)著,立時(shí)就看向了屋子里一人,叫道:“老姚!怎的回事??”

    那姚巡檢正是被安排去跟韓礪對(duì)接的,聞言,立刻起立,聲音卻是有些發(fā)虛,道:“沒(méi)道理啊……那些地方早已搜檢過(guò)好幾回了!卑職……”

    他“卑職”了一會(huì),沒(méi)有卑下去,忙轉(zhuǎn)向那報(bào)信人,急急問(wèn)道:“在哪里挖出來(lái)爛肉?是怎么個(gè)前因后情??當(dāng)真是此案嫌犯??”

    此人不過(guò)是個(gè)通傳的,哪里知道那么多。

    很快,報(bào)信的人就被叫了進(jìn)來(lái)。

    是個(gè)朱雀門的巡捕。

    小巡檢年紀(jì)輕,臉上還長(zhǎng)著面皰,頭一回撞到這樣大案,激動(dòng)得不行。

    他生怕自己交代不清楚,忙把一行人怎么到了屠宰行,怎么進(jìn)去搜檢,怎么查廚房、后院,又如何挖地三尺,那管事的如何巧言令色,事無(wú)巨細(xì),說(shuō)得明明白白,還要手腳并用地比畫,差點(diǎn)連自己怎樣使的鐵鍬都想演示一番。

    那判官聽(tīng)得面色難看,卻不得不夸獎(jiǎng)一番,又道一聲辛苦,等把人打發(fā)走了,方才瞪著手下巡檢,責(zé)問(wèn)道:“已經(jīng)查了三四回的地方,為什么還會(huì)出這么大的紕漏??”

    巡檢也想找下頭人來(lái)問(wèn),但一時(shí)之間,哪里去找,只好干站原地,不住去擦汗。

    這種事情,查起來(lái)也就是一頓飯的功夫。

    原來(lái)當(dāng)日除卻這屠宰行,各處巡鋪其實(shí)還有許多線索回報(bào)上來(lái)。

    衙門倒也沒(méi)有玩忽職守,都去搜了,還都搜了不止一遍。

    頭一回是巡檢分頭去搜的,因當(dāng)日下著大雨,去屠宰行的那一位巡檢帶著人在里頭查了一通,并未發(fā)現(xiàn)什么不對(duì),雖有些臭味,但哪家屠宰行不是臭氣熏天?

    后頭幾次再查就是尋常巡捕、巡兵們出馬了。

    七八個(gè)人挖了半天才挖出來(lái)的東西,旁人草草過(guò)一遍,自然是查不到的。

    還沒(méi)等這判官把許多細(xì)節(jié)問(wèn)清楚,外頭韓礪等人押解回來(lái)的嫌犯、物證,都已經(jīng)送到了衙門。

    那判官忙讓巡檢們?nèi)ソ尤藢徲崱?

    屠宰行的管事、幫工們,根本不需要任何審問(wèn)技巧,完全是問(wèn)什么答什么,配合得很。

    尤其那管事的,他知道的內(nèi)情遠(yuǎn)比旁人要多,先前遮掩時(shí)候有多賣力,此時(shí)交代得就有多痛快。

    原來(lái)這屠宰行做這獐粑、鹿脯已經(jīng)有一二年了。

    那主家姓詹,家中本來(lái)極窮,十余年前三兄弟跟著親爹出去河間跑商做買賣,死得只剩一個(gè)老二,帶回來(lái)一筆錢財(cái),又不知從哪里學(xué)了一身屠戶佬的手藝,開(kāi)了個(gè)肉檔口。

    他不但會(huì)殺豬、殺羊,最難得還會(huì)殺牛。

    此時(shí)若無(wú)特殊理由,民間是禁殺牛的,但防不住大家私下宰殺買賣。

    有些講規(guī)矩的屠戶,不是正經(jīng)途徑來(lái)的牛不敢殺,生怕惹事,但詹二不怕,不但不怕,還主動(dòng)去攬客,殺得又快又好。

    一來(lái)二去,倒是給他闖出了名頭,先只開(kāi)個(gè)屠宰檔,幾年之后,已是成了個(gè)規(guī)模甚大的屠宰行。

    詹二有了錢,自然就有了朋友,跟一幫人花天酒地,吃喝嫖賭。

    這樣過(guò)日子,多少銀錢都不夠用的。

    去年春天,有一回他賭上了頭,把家底輸了個(gè)精光,才置下沒(méi)多久的宅子也抵了出去,等出了賭坊,連手下幫工的錢都給不起了。

    正投無(wú)路,偏巧此時(shí),打河間來(lái)了個(gè)舊識(shí)找上門。

    兩人推杯換盞,詹二一番哭訴,對(duì)方酒酣之際,提了一個(gè)來(lái)錢的快法,說(shuō)自己偶然得了個(gè)海上方:將死馬剝了皮分成大塊,埋在爛泥巴里一兩天之后,重新挖出來(lái)清洗干凈,顏色、模樣都會(huì)變得跟新鮮的肉一模一樣。

    但此時(shí)的馬肉只是看起來(lái)是好的,拿鼻子一聞,全是一股子爛肉味道,還得拿咸豆豉跟其余香料腌制,再煮上整整一天。

    煮出來(lái)的肉重新晾曬干,看著也好、吃著也好,就跟獐耙、鹿脯一模一樣,尋常人根本分不出區(qū)別。

    死馬馬肉極賤,獐肉、鹿肉卻是貴價(jià)肉,不過(guò)貼些柴禾、豆豉錢,其中差價(jià)之大,比老老實(shí)實(shí)開(kāi)個(gè)屠宰行來(lái)錢快多了。

    詹二立刻心動(dòng)起來(lái)。

    送走了舊識(shí),他隔日就收了些死馬來(lái),如法炮制之后,果然看著極好肉脯,賣去茶樓酒肆里,完全是供不應(yīng)求。

    詹二先還小心翼翼,后來(lái)發(fā)現(xiàn)風(fēng)平浪靜,也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)誰(shuí)吃出什么毛病,就放開(kāi)了手腳,使人到處去收死馬。

    今年進(jìn)了三月,雨水不斷,馬匹生瘟,死了一大批,價(jià)錢低得離譜,簡(jiǎn)直跟白送沒(méi)什么區(qū)別。

    詹二才又輸了一大筆,又看上了小甜水巷一個(gè)花魁,正愁銀錢不湊手,頓時(shí)樂(lè)不可支,全數(shù)收了回來(lái)。

    屠宰行里將這許多死馬肉制好,因貨量太大,酒樓、茶肆吃不下,索性使人雇了些小商小販去低價(jià)散貨。

    詹二不敢出面,怕被其余酒肆、店鋪發(fā)現(xiàn)自己兩套價(jià),便花錢找了些外地行商幫忙做個(gè)轉(zhuǎn)手。

    本就是行走商人,賣完就走了,故而衙門怎么找都找不到人。

    查到這里,審案的巡檢當(dāng)即派了人手出去,一則拿那詹二,二則去搜那友人下落,另還召人過(guò)來(lái)繪制海捕文書,好后續(xù)叫那幾個(gè)商人自己老實(shí)歸案。

    眼見(jiàn)案子還有得查問(wèn),時(shí)辰已經(jīng)不早,韓礪便不再理會(huì),跟人打了個(gè)招呼,得知那判官正在張錚處,索性直接去找了張錚。

    雜役做了通傳,韓礪一進(jìn)門,里頭張錚并那判官俱都站了起來(lái)。

    張錚很是熱情,不但叫人看座,還親自倒了茶,笑道:“正言,你說(shuō)你,是不是早知道那屠宰行有問(wèn)題?既是有這樣把握,怎么不直接跟他們說(shuō)個(gè)清楚?放著現(xiàn)成的自己人不用,反而跑出去找巡兵、巡捕?”

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