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事實(shí)證明，哪怕程子堅(jiān)真的來遲了，也不影響其余人對(duì)宋攤主午飯的時(shí)刻記掛。

夫子一下課，六七個(gè)早早搶到去幫著搬抬的學(xué)生就沖著出了學(xué)齋。

“子堅(jiān)怎么還不回來？可不好晚了！”

“那宋小娘子家在酸棗巷尾，隔著老長(zhǎng)兩條街，怎好叫她一人推車過來？”

“別等他了吧？”

“那誰(shuí)人帶路？”

“他不也沒去過？難道他識(shí)得路了？左右不就是酸棗巷尾巴，南麓書院后門，到了地方打聽就是，就一條巷子，能有多難找？”

幾人很快拿定了主意，一起雄赳赳氣昂昂地出了太學(xué)后門，一路往酸棗巷方向而去。

到底是隔著兩條街，饒是他們連奔帶跑，也花了兩炷香功夫才見到前方那“宋記食肆”的招牌。

招牌本來燙金，而今那金漆早掉得干干凈凈，木頭半歪著，連字都看不甚清。

但幾個(gè)學(xué)生的關(guān)注點(diǎn)并不在這個(gè)上頭，只盯著那南麓書院后門同宋記食肆的距離算了又算。

“南麓的人這是什么運(yùn)氣，怪不得總想叫宋攤主回來繼續(xù)開食肆，也忒近了吧！”

“你看那幾叢花木擋著的，一看就是個(gè)狗洞，到時(shí)候鉆出來鉆進(jìn)去的，多方便！”

“要不是我們跑得快，一來一回都得快半個(gè)時(shí)辰，若要再吃飯——吃得慢些，怕是都趕不及上課?！?

“還是太遠(yuǎn)，不能叫她回來開這個(gè)食肆，不然我們吃什么？”

有人很快想到了損招。

“其實(shí)還有一個(gè)辦法，咱們也鉆他們南麓的狗洞，那就只要穿過他們書院就能來能回的！”

“那得要躲他們學(xué)諭。”

“南麓的都能躲得了，我們?cè)趺床荒芏懔?？反正又不認(rèn)得，就算抓了也拿我們沒辦法！”

“噫……”

“還得是你??！”

“你們就說這法子好不好吧！當(dāng)真食肆重開了，你們鉆不鉆的？”

“若是宋小娘子要開食肆，我必定是要支持的——午飯晚飯是有人管了！”

“俺也一樣！”

一群人說說笑笑，很快就到了宋家食肆門口，個(gè)個(gè)剛才還在研究怎么鉆狗洞，此時(shí)就變成了扭扭捏捏，連門都不好意思上前拍的斯文學(xué)子。

宋妙已經(jīng)備好了其余飯菜，此時(shí)正在里頭做料汁。

再如何鹵也還是豬腳，多少有點(diǎn)肥，除卻濃香的鹵汁，她還單配了一個(gè)蒜泥茱萸白醋汁拿來解膩。

那蒜泥泡過水，去了蒜臭味，食之不用擔(dān)心沖人，白醋一泡，又有茱萸，拿來沾肉，吃上一整只豬蹄子也不會(huì)膩，老豬看到了都要跑遠(yuǎn)點(diǎn)。

正拿蓋碗裝盛，就聽得外頭敲門聲，宋妙應(yīng)門一看，卻見門口靦靦腆腆，站著六七個(gè)學(xué)生。

“宋小娘子，程子堅(jiān)在夫子處有事，一時(shí)來不了，我等怕你一人搬抬不動(dòng)……”當(dāng)頭那一個(gè)早上也搬過糯米飯，眼熟得很，此時(shí)束手束腳地道，“卻不曉得能幫著做些什么？”

宋妙笑著讓眾人進(jìn)來，道：“已是備好了，一會(huì)到得太學(xué)的后門口，我只現(xiàn)滾個(gè)湯就好?！?

對(duì)方卻道：“哪里這么麻煩，不要湯也行，實(shí)在要湯，此處就做了，我們一起抬走，宋攤主也不用再來回跑！”

其余人紛紛附和。

“是菜湯，現(xiàn)滾才好吃，不然葉子就要黃了?！彼蚊罱忉尩溃皼r且我本也要出去采買，順路的事，不差這一會(huì)?！?

她既是這么說，眾人雖不好意思，卻也更不愿意拒絕，一時(shí)被指引著，搬東西的搬東西，抬東西的抬東西，又有推車的，一行人出了門。

眾人拾柴火焰高，況且青年學(xué)子旁的沒有，力氣卻管夠，哪怕不夠了，那一顆好吃的心早已很快把用掉的力氣補(bǔ)上了十成十。

到了太學(xué)后門，推車一停，趁著眾人往下卸東西，宋妙卻先把那小爐子的灶門給開了。

那爐子上一直坐著一鍋水，此時(shí)她將其挪開，另放了一口大湯鍋上去，下了底油和姜片一起炒咸鴨蛋黃。

離得遠(yuǎn)，本來生咸鴨蛋黃是聞不到味道的，可備不住宋妙用鍋鏟戳成小塊，還拿油來炒，一口氣炒了許多個(gè)。

咸鴨蛋黃用油來香爆，比起雞蛋香味，另又有一種更濃郁的咸鮮，姜去了它的腥味，仿佛是濃縮了蛋黃的精華，那鹽水泡本來把精華提煉又提煉，壓進(jìn)了咸鴨蛋黃里，而今過油，香味慢慢就從那深鍋底竄上來，初時(shí)還好，越來越香，越來越濃。

左右正在抬鍋的學(xué)生都忍不住看過來，問道：“宋小娘子，這是什么湯？”

“咸鴨蛋生滾芥菜湯。”宋妙道，“清火用的——聽程公子說，諸位近來多有上火。”

又道：“可能有人覺得芥菜青苦，不怎么吃得慣，只當(dāng)藥來吃就是?！?

她一面說著，見那咸蛋黃已經(jīng)炒得差不離，便又把早已洗凈掰好的芥菜下入鍋中，簡(jiǎn)單翻炒一會(huì)，才將開水倒入。

本就是開水，入鍋沒一會(huì)就滾了，把那炒出黃油的咸鴨蛋黃滾出其中滋味來，湯水很快就變成乳黃色。

宋妙此時(shí)才將切片的豬大展肉慢慢下入，也不等變色，就把余下的咸鴨蛋白倒了進(jìn)去，連鹽都不再需要，那咸鴨蛋白已經(jīng)足夠調(diào)味了，又用余溫來熟里頭的菜跟肉。

湯一滾，顏色反而由乳黃轉(zhuǎn)清。

她用布包住了兩邊鍋把手，讓開一旁，道：“小心些，這湯好了，只是鍋太熱，不要燙了手?！?

頓時(shí)又有兩個(gè)學(xué)生一邊道謝，上前把那湯鍋抬走，走時(shí)還不忘騰出一只手，回頭沖宋妙揮了又揮。

眼見所有吃食都搬得七七八八了，還剩得方才那領(lǐng)頭學(xué)生陪在一旁，無(wú)事可做，宋妙便把推車上一個(gè)食盒提了出來，遞給對(duì)方，道：“是醋酸蘿卜脆，解膩用的——到底這飯有點(diǎn)肥膩?！?

那學(xué)生拿到手上，又驚又喜，問道：“是不是糯米飯里的蘿卜脆？”

“味道是一樣的，只是切得更大塊，我用白醋同綿白糖腌了兩天，很入味了，只今次下的茱萸更多，吃起來有些辣，不曉得你們有沒有不吃辣的?！?

“都吃！都吃！”這學(xué)生也不去問，已經(jīng)先拍著胸脯打包票起來，左右看了看，見無(wú)眼熟人在旁，先向宋妙道謝行禮，復(fù)又道，“等我們吃完了，晚上便把這些個(gè)鍋給你送回去?！?

一時(shí)二人話別。

那學(xué)生提著食盒就要轉(zhuǎn)身，卻是借著轉(zhuǎn)身時(shí)候做掩飾，趁宋妙不備，從身后變戲法似的變出一個(gè)布袋子，“咣當(dāng)”一下，扔到那推車上，復(fù)又拔腿就往太學(xué)后門跑去，邊跑邊回頭看，嚷道：“宋小娘子快些收好了，你若不收，將來我們?cè)趺春靡馑荚偃ビ懗杂懞?！?

得了程子堅(jiān)強(qiáng)行扔錢的前車之鑒，宋妙其實(shí)已經(jīng)有些預(yù)感，奈何對(duì)方動(dòng)作實(shí)在鬼祟，況且那推車又大，死物還不會(huì)躲，根本沒辦法防備。

她追了幾步，索性也懶得再追，把那布袋收好，嘆一口氣，又有些好笑，只慢慢推車回家去了。

***

提著一食盒醋酸蘿卜脆，王暢跑得肺都跟著喘，一回頭，見那宋小娘子沒能追上來，終于才敢慢慢停了下來。