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冬月里時(shí)，村里人家就開(kāi)始腌起咸貨，買(mǎi)些肉菜回來(lái)備著。

老劉家今年買(mǎi)了三十多斤的豬五花，花了整整五百五十文！

老劉頭自然是肉疼的，不過(guò)，肉疼歸肉疼，看著大木盆里用鹽碼著的幾條大肉，他心里還是很高興的。

除了臘肉，臘腸也是少不了的。

胡氏一個(gè)人麻利的把五斤多的豬肉剁成了肉餡兒，加入辣椒、鹽巴，蔥、姜、蒜，以及大半斤的糯米和一小杯的黃酒，然后將這些肉餡不停的攪拌，直至所有的調(diào)料都充分的融合在一塊兒。

接著，她又找出一個(gè)削成斜口的竹竿子，把竹竿的一頭塞到豬大腸里。用繩子把口系緊，再開(kāi)始往大腸里面灌那些肉餡兒。

灌完了將近十斤的臘腸，胡氏用棉線繩在腸子中間分成一小截一小截的。

再用樹(shù)枝子輕輕戳幾個(gè)小窟窿，先放些鹽巴腌一個(gè)晚上，就能拴起來(lái)掛在院子里晾曬了。

大約半個(gè)月以后，再把這曬出風(fēng)味的臘腸放鍋里煮了，用刀子切成片，就著大米飯吃著，別提多香了！

過(guò)了臘八就是年，小年這天，陳氏帶著家里的幾個(gè)兒媳把屋子里里外外都清掃了一遍。

胡氏把一個(gè)簇新的雞毛撣子掄得上下翻飛。

屋頂?shù)闹┲刖W(wǎng)，拐角的黑灰全被她撣了個(gè)干凈。

糧倉(cāng)里的稻圈被拆下來(lái)重新整理，糧食被往里堆攏，圈的緊緊的，露出頂部尖尖的稻谷堆。

稻子里存放的還有今年新收的紅薯，放在里面既能防潮，還能避免紅薯被凍壞了。

陳氏讓老大劉長(zhǎng)福到鎮(zhèn)上買(mǎi)了香燭和紙錢(qián)回來(lái)，香燭是為了設(shè)岸祭灶神。紙錢(qián)周則是家里男人帶著祭祖用的。

拜過(guò)了灶神爺，老劉家就要開(kāi)始祭祖了。

這時(shí)候就不用女人們?cè)趫?chǎng)了，老劉頭領(lǐng)著四個(gè)兒子和五個(gè)孫子往里正劉長(zhǎng)年家去。

到那里集合后，他們還要往祠堂去。

最小的五毛被老三劉長(zhǎng)安抱著在懷里，大眼睛好奇的四下打量著。

似乎在看周圍的人都在干什么。

大毛豎起手指，朝著五弟比出個(gè)“噓”的手勢(shì)。

可惜，小家伙根本不懂他大哥的意思，咧著嘴就開(kāi)始嚎了起來(lái)。

劉長(zhǎng)安忙輕輕搖晃著身子，嘴里哼著趙氏教他的小曲兒哄著他的寶貝兒子。

里正劉長(zhǎng)年見(jiàn)了就皺眉道：“他才剛滿月，還是抱回去吧。家里祖宗知道心意就成。”

村里是有男孩滿月就要祭祖的舊習(xí)，可這幾年趕在十冬臘月出生的孩子少，還真沒(méi)幾個(gè)才滿月就過(guò)去的。

小孩子眼凈，別在里面看見(jiàn)啥就不好了。

老劉頭見(jiàn)小孫子哭的厲害，里正又發(fā)了話，就對(duì)老三說(shuō)：“聽(tīng)你長(zhǎng)年大哥的，把五毛抱回去給你媳婦兒吧，你回頭再過(guò)來(lái)?！?

“哎！”

劉長(zhǎng)安如釋重負(fù)的點(diǎn)點(diǎn)頭，他還真不想帶著兒子過(guò)去。

雖說(shuō)都是自家的祖宗，不會(huì)來(lái)嚇自己的子孫。

可保不齊里面有沒(méi)有跟他爹似的長(zhǎng)輩，見(jiàn)不得小孩子不聽(tīng)話，再?zèng)_撞了，那就不好了。

等人差不多到齊了，由劉長(zhǎng)年領(lǐng)頭，一眾人浩浩蕩蕩的就往祠堂那邊過(guò)去。

祠堂里的香火是不滅的，只是平時(shí)也就只有三柱香和兩盞長(zhǎng)明燈。

而今天就不一樣了，兩邊高大的木樁上，所有的蠟燭全部都被點(diǎn)燃了。