老莫家的貓?zhí)崾灸嚎春笄笫詹兀ǖ?4章 男女搭配干活不累,老太太重生七零,斷親離婚逆襲了,老莫家的貓,樂可小說),接著再看更方便。
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老吳哈哈大笑“我這不是剛?cè)ヌ崃嗣呵蚧貋韱?。?
兩人點到為止,也不多說多問什么,也不八卦,就一起做著飯,聊幾句無關(guān)緊要的家常。
說著說著就和好了面,肉也切好了。
吳家嫂子把紗布罩在和好的面上,醒一醒面。
李云澤正好也拿處理好的公雞進來“嫂子,你檢查檢查,這雞弄得怎么樣?”
吳家嫂子也不跟他客氣,真的拿起雞來仔仔細細檢查了一遍“好,挺不錯的,不像我家老吳拔的雞毛跟沒拔一樣?!?
老吳帶著委屈的語氣“媳婦兒,我這每次可都認認真真地拔一個小時,可是它就是拔不干凈啊?!?
“你看,小李同志怎么拔干凈的。”
李云澤剛想開口就聽老吳笑著說“我不是有個好媳婦嘛?!?
吳家嫂子臉頰通紅地瞪了他一眼。
老吳也自己也不明白自己為什么就是拔不干凈雞毛,有一次他都覺得自己要把雞皮給撕破了,最后媳婦還是給找出了好幾根沒拔干凈的毛。
林菀、李云澤、孫玉珍和春燕看到這一幕,也跟著不由得笑了起來。
林菀的肉切好了,李云澤的雞也殺好了。
兩人一起拿著木盆,土豆、蘿卜和菠菜到院子的壓水井旁邊清洗。
李云澤往盆里壓滿水,把小馬扎遞給林菀,自己也跟著蹲下來一起洗菜。
他出聲問道“剛才在廚房里聊什么?”
林菀看了他一眼“沒聊什么,就是聊家常?!?
李云澤也看向林菀“老吳和我是老戰(zhàn)友,我們都是出生入死的好兄弟,不用跟他們客氣。
等下多吃一點,千萬別不好意思,留給他。”
林菀......
就是殺熟唄
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再進廚房時,吳家嬸子也已經(jīng)把甲魚剁好了。
熱鍋倒入冷油,等油燒熱之后。
把切成片的五花肉放進鍋里翻炒,炒到金黃焦香,滋滋冒油
加入姜片、蒜瓣、桂皮到滿是肉香味的熱油中。
香葉、花椒、干辣椒隨后加入,翻炒幾下,廚房里瞬間爆出濃郁的香味。
把雞肉放入鍋里,在鍋鏟的翻炒間,雞肉被滿是肉香味的熱油反復(fù)包裹,雞肉香豬肉香溢滿整個廚房。
雞肉炒得金黃,林菀加入?yún)羌疑┳恿罆竦亩拱赆u,繼續(xù)翻炒。
加入豆瓣醬后的雞肉更香了。
吳家嫂子實在沒忍住,站在灶臺邊吸了吸鼻子說“果然比我炒得香,顏色看起來也更漂亮?!?
這雞才剛開始炒,都還沒放甲魚一起燉呢,已經(jīng)香的她受不了了。
林菀手握鍋鏟炒雞的動作不停,笑著回應(yīng)“我們鄉(xiāng)下哪有什么好吃的,饞肉了就去池塘里、小河溝里摸魚、摸泥鰍,偶爾能抓個野生甲魚。
剛好對做這幾樣我比較熟悉,不過我們平時可不會放這么多肉,更別說還有公雞了?!?
這個啥都計劃的年代,確實對于農(nóng)村人來說,就是這樣。
但林菀沒說的是甲魚燉雞這道菜,也是她的拿手菜之一。
甲魚是江陵的特產(chǎn),它的膠原蛋白含量很高,很是適合女性多吃。
上輩子她就沒少做給王富貴他們一家吃,然而每次等到她上桌吃飯的時候,不管是甲魚、雞或者是用來炸油緹香的五花肉,都只剩下沒人吃的邊角料了。
林菀想想就覺得晦氣。
呸呸呸,這么好的時候,不能被這么晦氣的一家人影響心情。
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