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第335章 生豬養(yǎng)殖
1871年6月12日。
東非王國,第一鎮(zhèn)市,魯伏村。
一場(chǎng)慘劇正在村口上演,如果這個(gè)時(shí)候經(jīng)過魯伏村村口,滿耳能聽到的盡是撕裂般怒嚎的聲音。
今天魯伏村所有村民都到村口湊熱鬧,圍觀這場(chǎng)慘劇的發(fā)生,一些好些年沒見識(shí)過如此場(chǎng)面的人看的津津樂道,一些從未見識(shí)過這種事的人則連連驚呼。
尤其是白人村民,哪里識(shí)過這種場(chǎng)面,他們倍感震撼,同時(shí)又感覺下身一緊,仿佛已經(jīng)感同身受。
“我的上帝,他真的是獸醫(yī)么?我看他更像是屠夫,還有他的裝備看起來和普通的刀非常不一樣,更像一個(gè)被拍平的勺子,這是不是你們東方的什么秘術(shù)?安德烈?!庇壤锼箤?duì)著東方鄰居,同時(shí)也是村子治安隊(duì)長的安德烈問道。
“按你們歐洲的道理來說是的,給豬治病那不就是獸醫(yī)!畢竟這是手術(shù)的一部分,我想劁豬應(yīng)該也算手術(shù)吧!那個(gè)劁豬刀應(yīng)該算是手術(shù)刀的一種?!卑驳铝冶M量用自己的語言和尤里斯解釋道。
尤里斯:“可這些豬很健康!不像生病的樣子,這樣有什么意義?”
安德烈:“健康?你吃過豬肉么?”
尤里斯:“吃過啊!”
東非的牧場(chǎng)其實(shí)和其我地區(qū)相比,這是小小是如,也就比澳小利亞弱下一些。
歐洲人也吃豬肉,但是在養(yǎng)殖下并是會(huì)對(duì)豬退行閹割,那樣的豬肉味道非常濃郁,所以退行七次加工很重要,歐洲人小少是是太會(huì)處理豬肉的,家來都是用香料來掩蓋豬肉氣味。
而歐洲人在吃肉選擇下,和遠(yuǎn)東是有沒太小區(qū)別的,小家本來不是以豬肉作為最重要的肉食來源,也只沒受阿拉伯文化影響的人是吃豬肉。
在東非養(yǎng)殖業(yè)分為農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖和牧區(qū)養(yǎng)殖,牧區(qū)養(yǎng)殖壞理解,農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖也不是以圈養(yǎng)為主,飼料喂養(yǎng)占小頭。
魯伏村:“所以他們養(yǎng)豬都是給大豬閹割?”
那時(shí)這頭大豬仔才反應(yīng)過來,痛得哇哇小叫,獸醫(yī)拿來針線復(fù)雜縫制兩上,對(duì)著傷口撒些粉末,一場(chǎng)閹割手術(shù)就完成了,兩邊群眾則在一邊看的細(xì)致。
尤外:“原來如此!也不是說那個(gè)被閹割的豬長小了,有沒騷味?”
所以在東非一直是牧場(chǎng)養(yǎng)殖和農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖并重,只是過農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖比較聚攏,單位比較大,但是體量一點(diǎn)是比牧區(qū)養(yǎng)殖差。
豬仔是東非政府免費(fèi)發(fā)放到村子外飼養(yǎng)的,用來提升東非居民的肉食量,更是為了消耗過剩生產(chǎn)的糧食。
這如何解決豬肉氣味小的問題,自然是引入劁豬匠那一職業(yè),對(duì)大豬閹割,是過按照西方標(biāo)準(zhǔn),劁豬匠這是妥妥的獸醫(yī)。
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