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“為了保證豆芽的質(zhì)量,咱們得約定每天的送貨時(shí)間和數(shù)量,您看如何?”
掌柜的點(diǎn)點(diǎn)頭:“這是自然?!?
“咱們酒樓每天需要的豆芽量不會(huì)太大,剛開始可以先送二十斤,若是客人反應(yīng)好,再慢慢增加?!?
江玉燕點(diǎn)頭道:“您的想法很不錯(cuò),不過,我這里有個(gè)提議……或許能讓豆芽更快地被客人接受?!?
掌柜的挑了挑眉,顯然來了興趣:“哦?小姑娘有什么好主意?”
江玉燕微微一笑,眼中閃過一絲狡黠:“掌柜的,咱們可以試試‘饑餓營銷’?!?
“‘饑餓營銷’?”掌柜的顯然對(duì)這個(gè)詞感到陌生,眉頭微皺,“這是什么意思?”
江玉燕解釋道:“簡單來說,就是讓客人覺得這豆芽是稀罕物,不是隨時(shí)都能吃到的?!?
“咱們可以每天限量供應(yīng),比如一天只賣二十盤豆芽菜品,賣完即止?!?
“這樣一來,客人會(huì)覺得這豆芽珍貴,反而更想嘗嘗。”
掌柜的聽了,眼中閃過一絲亮光,拍手笑道:“妙?。 ?
“小姑娘,你這主意可真不錯(cuò)!”
“這樣一來,客人不僅會(huì)覺得豆芽稀罕,還會(huì)爭相來嘗鮮,咱們酒樓的生意也能更紅火!”
江玉燕見掌柜的贊同,繼續(xù)說道:“不僅如此,咱們還可以在酒樓門口掛個(gè)牌子,寫上‘今日特色:限量豆芽菜品,售完即止’?!?
“這樣一來,路過的客人也會(huì)被吸引進(jìn)來?!?
掌柜的連連點(diǎn)頭,臉上滿是贊許之色:“好,好!就按你說的辦!”
“咱們先試試這‘饑餓營銷’,看看效果如何?!?
江玉燕道:“掌柜的放心,這豆芽不僅能讓客人覺得新鮮,還能為酒樓帶來更多的客源?!?
“咱們的合作,一定會(huì)雙贏?!?
掌柜的笑了笑,站起身來:“好,說得好!咱們今天就簽契約,合作愉快!”
江玉燕也站起身來,微微欠身:“合作愉快?!?
掌柜的吩咐小二拿來紙筆,雙方很快擬好了契約。
簽字畫押后,掌柜的親自將江玉燕三人送到酒樓門口,笑道:“幾位,后天記得按時(shí)送貨……”
“咱們醉仙樓的客人可就等著嘗鮮了?!?
江玉燕笑著點(diǎn)頭:“掌柜的放心,我們一定按時(shí)送到?!?
走出醉仙樓,江書屹和江恒信終于松了一口氣,臉上滿是喜色。
江書屹忍不住拍了拍江玉燕的肩膀,笑道:“妹子,你可真行!”
“幾句話就把生意談成了,還簽了契約!”
江恒智看著對(duì)面門可雀羅的酒樓:“什么狗屁盛香樓!”
“這么好的豆芽他們不收自然有人收!”
江玉燕道:“好了哥,四叔,咱們趕緊回家報(bào)喜吧!”
幾人正熱鬧地說著,江玉燕臉上帶著笑意,心里已經(jīng)開始盤算著接下來的計(jì)劃。
江書屹和江恒信一邊走一邊興奮地討論著,臉上滿是自豪。
而此時(shí),醉仙樓二樓的雅間里,一位身著錦袍的年輕公子正倚窗而立。
手中把玩著一把折扇,目光若有所思地落在江玉燕三人的背影上。
他身后站著一個(gè)書童,臉上帶著幾分不解,低聲問道:“公子,您為何要收他們的豆芽?”
“這東西聽都沒聽說過,萬一客人不喜歡,豈不是砸了咱們酒樓的招牌?”
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