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“還有肉包子!”魏曼妮眼睛發(fā)亮,指著窗口熱氣騰騰的蒸籠,“看這油漬都滲到面皮上了!”
姜柔數(shù)了數(shù)兜里的錢和糧票:“咱們點個紅燒肉,再要份白菜粉條,加六個肉包子,夠吃了?!?
剛掀開厚重的棉門簾,撲面而來的熱氣混著蔥香就讓三人打了個激靈。
國營飯店的棉門簾被寒風(fēng)掀得獵獵作響,跑堂的小伙子肩搭白毛巾,耳朵凍得通紅。他麻利地引著三人到靠窗的方桌,油膩的桌面上還殘留著前客人的辣椒油漬:“三位同志吃點啥?”
“紅燒肉一份,白菜粉條......”姜柔話沒說完,魏曼妮突然拽她袖子:“你看墻上!”
斑駁的灰墻上用粉筆寫著“特供:今日有野豬肉餃子,每份12個,需肉票二兩”。
服務(wù)員的會意一笑:“剛送來的野豬,大師傅剁餡時還帶著冰碴呢,要不要來份?”
程雨咽了咽口水,好奇的詢問道:“哪里來的野豬?”
服務(wù)員樂得直搓手,油膩的指縫里冒出點點汗珠:“林場打的,傷人的禍害。昨天半夜進(jìn)屯子拱豬圈,結(jié)果被獵戶們圍堵,那野豬眼睛血紅,獠牙足有三寸長!”
他手指在油膩的圍裙上搓了搓,“要不要?最后三份了?!?
三人對視一眼,姜柔拍板時胸膛起伏明顯:“來一份!再加三碗高粱米飯。”
等菜的功夫,鄰桌的伐木工人正就著蒜瓣喝散裝白酒。
戴眼鏡的會計模樣的男人突然敲了敲鋁飯盒:“聽說沒?前屯老劉家閨女在縣招待所當(dāng)服務(wù)員,昨兒個端回半盆紅燒鯉魚湯底!”
“嚯!”工友們一片嘩然,有個年輕后生眼睛都直了,“魚湯泡窩頭,給個縣長都不換!”
正說著,跑堂的端著紅漆木托盤過來。
野豬肉餃子皮薄餡大,透著淡淡的粉紅色,紅燒肉油亮亮地顫動著,連白菜粉條上都浮著誘人的油花。
魏曼妮迫不及待夾起個餃子,咬破的瞬間湯汁濺到棉襖上:“燙燙燙!但真香!”
程雨舀了勺肉湯澆在飯上,金黃的油珠立刻滲進(jìn)粗糲的高粱米里。
姜柔則小心翼翼地把紅燒肉肥瘦分開——肥的留給追風(fēng),瘦的用油紙包好準(zhǔn)備帶回去給傷員。
跑堂的又送來三碗冒著熱氣的面湯:“送的,餃子湯原湯化原食。”
湯面上飄著幾星蔥花,底下沉著兩片沒撈凈的野豬肉餡。
三人吃得額頭冒汗時,飯店經(jīng)理突然敲了敲玻璃窗:“同志們注意!接上級通知,下午有省里檢查,需要五位同志幫忙打掃后廚,報酬是每人二兩糧票!”
姜柔三人倒是很愿意,但他們一點多的時候還要去集合回去,因此也只好錯過了。
三人安心吃著,這時有五個穿著黑色皮夾克的年輕男人走了進(jìn)來。
姜柔看到臨頭的那個男的,立馬避開了臉,心里想著:怎么在這吃個飯也能遇到這家伙,真是晦氣。
這人不是別人,正是之前被姜柔收拾一頓的祈天縱。
當(dāng)祈天縱走過時,姜柔盡量低著頭把飯。
“還是老樣子,再加一瓶燒刀子!”祈天縱對服務(wù)員說道。
隨后五人隨意找了一個地方坐了下來。
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