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“老張頭你可別酸！”李強把水桶往水泥臺上一墩，凍硬的魚尾巴拍得臺面“啪啪”響，“趕緊把你壓箱底的大鐵鍋刷出來，今個兒咱們開鍋燉魚湯！”
老張頭瞇著眼戳了戳魚身，冰碴子簌簌往下掉：“就你那破漁網(wǎng)能撈著魚？莫不是偷了生產(chǎn)隊的鋼絲繩網(wǎng)？”
他這話剛落，李大嘴“噗嗤”笑出聲，舉著破漁網(wǎng)晃了晃：“您老瞅瞅，這網(wǎng)比我褲襠補丁還多，全靠小姜知青掐準了魚窩子！”
姜柔被說得低頭搓手，忽見墻角竹筐里堆著半筐凍得硬邦邦的玉米面餅子，想起上次煮魚湯時，用到野蔥和野姜食堂不一定有，那去腥就只能用其它東西了。
老張頭突然一拍大腿：“壞了！鹽罐子早見底了，這燉魚湯要是沒鹽，那不跟喝白開水嘛，這可咋辦！
關三奶奶走上前，“沒事，上回公社送的海帶粉還剩小半袋……”
“那個有蔥姜蒜嘛？”姜柔舉手弱弱的來了一句問道。
“這大冬天從哪兒弄這玩意”
老李頭轉身掀開灶臺旁的一個小陶罐里掏點東西，“這還有半塊干巴掉的生姜，要是應該還能用，隨后又朝旁邊的陶缸，里面泡著半缸酸白菜，“正好切點酸白菜幫子，去去魚腥味。”
看到酸菜，姜柔想試試做個酸菜魚！
李明蹲在地上卸魚，凍僵的手指捏著菜刀直打滑。
姜柔見狀接過刀，刀刃在魚腹上輕輕一劃，凍得發(fā)硬的魚肉立刻露出雪白的肌理：“老張叔，魚要剁成大塊，魚頭魚骨先熬湯，魚肉等湯白了再下——對了，有沒有料酒？”
“料酒？那是什么東西？”老張頭撓了撓頭，不明所以，
一個叫朱素云婦人從廚房的一個角落掀開一處木板，從里面拿出半瓶白酒。
“料酒是啥子東西，白酒行不行？”
老李頭看著酒瓶，越看越眼熟，一拍腦門，“朱素云，放下我的酒！”
朱素云手一抖，酒瓶在掌心轉了個圈，標簽上“北大荒高粱燒”幾個字在煤油燈下泛著毛邊：“老李頭你摳門摳到骨頭縫里！燉這么些魚沒點酒壓腥，回頭滿屯子飄土腥味，你家虎娃還能娶上媳婦不？”她邊說邊擰開瓶蓋，酒香混著冰碴味倏地漫出來。
老李頭撲過去要搶，被李強半路截住胳膊：“哎哎哎，大隊長在這兒呢，公物調(diào)配懂不懂？”他奪過酒瓶往姜柔手里一塞，轉身沖老李頭擠眼，“明兒我讓供銷社老王頭給你補半瓶，就說隊里記工分！”
“記個屁工分！”老李頭抄起火鉗敲了敲灶臺，到底舍不得真發(fā)火，轉而掀開酸白菜缸，撈出兩棵幫子凍成青黑色的酸菜，“小姜你可著勁用，這缸還是去年秋天你幫著腌的——早知道留著等你露一手?！?
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