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“???就吃這個(gè)呀?不是說炒蝦仁嗎?”
“有的吃就不錯(cuò)了,還炒蝦仁,你看二哥像不像蝦仁,你把我炒了得了!”
雨水不情不愿地扒拉著碗里的清湯掛面,嘟著嘴,不滿的情緒已經(jīng)掛滿臉上。
早知道這樣,那還不如自己做飯呢,最起碼還能打個(gè)荷包蛋。
冷冷的冬天,吃上一盤熱乎乎的炒蝦仁,多是一件美事。
現(xiàn)在可是數(shù)九寒冬,海子里冰面至少半尺深,根本沒地方去捕撈河蝦。
但也不是說沒有,極少部分冷庫仍有冰凍存儲(chǔ),但因?yàn)榧夹g(shù)落后,保存完好的少之又少。
自然的,其價(jià)格也令人望而興嘆。
眾所周知,菜肴好不好吃,烹飪制作成本占有很大的決定性因素。
便宜的有可能好吃,但貴的肯定比便宜的好吃。
兩分錢一斤的大白菜,就是不如三塊錢一斤的大白菜好吃,哪怕這是同一種東西,只是價(jià)格不同。
甭管這套理論對(duì)不對(duì),至少雨水剛才是這樣想的。
在美食的誘惑下,不惜出賣肉體與靈魂給二哥洗襪子,結(jié)果換來的卻是欺騙。
雨水很生氣,她決定吃完掛面后一天……不!最少兩天都不理二哥了!
要說河蝦,何雨弦的小世界內(nèi)還真有,開春的時(shí)候去后海河溝子撈的,放進(jìn)去的時(shí)候指甲蓋大小,如今各個(gè)胳膊長,一只手都拿不住。
肉質(zhì)鮮嫩,q彈緊實(shí),味道鮮而不腥,回味甘甜,肌纖維紋理清晰,咀嚼感特強(qiáng),大口吃特過癮!
過癮是過癮,就是沒辦法拿出來享用,只能自己偷摸在小世界內(nèi)烤著吃。
加上須子得有小半米長的河蝦,堪稱河蝦中的霸中霸中霸,不知道的還以為成精了呢!
這不像雞蛋鴨蛋之類的常見食材,拿出來根本解釋不清。
再說,就是拿出來吃,就何雨弦那打個(gè)荷包蛋都能打散的廚藝,再好的食材交給他也是白瞎。
剛才在何雨弦的監(jiān)督下,雨水捏著他特意留的那雙臭襪子去到外邊水池。
見調(diào)教老妹兒計(jì)劃頗為順利,便背著手像個(gè)地主老爺一樣回到大屋。
說好干活有飯吃,何雨弦說到做到,不能寒了妹妹的心。
“小玲,幫忙去后邊小廚房把鍋端出來。”
“嗯嗯。”
相比有些被慣壞的雨水,許小玲就可愛多了,十分聽話受使。
聽到何雨弦話后,動(dòng)作干脆利落,一點(diǎn)不拖泥帶水,看得出來,平時(shí)家務(wù)活兒沒少干。
這才符合現(xiàn)在這個(gè)年代女孩子應(yīng)有的高尚品德嘛!
只見許小玲先是把爐子溫著的燒水壺提下來,然后拿起一旁的火鉤子將爐蓋勾到地上。
熟練的用火鉤子在爐子里捅咕了幾下,讓里面的煤球燒的更充分一些。
再將爐子中間的兩個(gè)爐圈勾下來,這才把尖耳鐵鍋蹲在爐子上,最后還不忘把爐子底下的封口扒拉開。
空氣一流通,在煙筒的抽動(dòng)下,爐子里的煤球很快就燃燒起來。
火苗呼呼,只燒的鐵鍋?zhàn)套套黜?,沒一會(huì)兒鍋中的水漬就被蒸發(fā)干凈,隱隱有白煙冒出。
許小玲茫然的看向何雨弦,不知下一步怎么辦。
坐鍋她會(huì),但是炒菜不會(huì)呀。
天真的許家小妹也以為中午吃炒蝦仁呢,就等著看弦哥哥大顯身手呢!
“別傻愣著了,添水呀,鍋都燒冒煙了?!?
“哦哦……”
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