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因?yàn)椴恢勾謇锶藳]吃過這么好的,城里人也沒吃過吶。
大家都在爭搶,誰也別笑話誰。
菜前腳端上來,后腳盤子就干凈了,跟舔的似的。
……
何雨柱今天并沒有做太多樣式的菜肴,一是因?yàn)槭巢姆N類太少,二是有點(diǎn)忙不過來。
一個(gè)人趕四桌菜,本就有些急,
同一食材的分成多道菜,量在那擺著呢,玩出花來也是那點(diǎn)東西。
再說四菜一湯都?jí)蛏蠂鐦?biāo)準(zhǔn)了,有啥可挑的。
夠不夠吃就這樣吧,反正買的那些個(gè)東西全給在里面了。
菜都是硬菜,不夠窩窩頭取起。
“最后一道菜——冬瓜丸子湯~”
白菜加棒子面以及少量白面,經(jīng)過油炸,焦黃焦黃的,硬幣大小,圓滾滾的漂浮現(xiàn)湯盆里,看著就有食欲。
丸子通常象征著團(tuán)圓和圓滿,因此在喜宴上作為最后一道菜,表達(dá)了對賓客的祝福和對宴會(huì)圓滿結(jié)束的期待。
說白話點(diǎn)就是“滾蛋丸子”,吃完趕緊滾蛋。
有道是好事不過晌,一般來說宴席基本都是趕在十二點(diǎn)前結(jié)束。
這不趕上賈東旭娶了個(gè)農(nóng)村媳婦,路程太遠(yuǎn)耽擱的時(shí)久了點(diǎn)。
即便一路站起來蹬,緊趕慢趕,十一點(diǎn)左右才把媳婦接回來。
正常來說,宴席上連吃帶喝帶吹牛的,怎么也得小兩個(gè)鐘頭。
這樣一來,十二點(diǎn)前是散不了場啦。
可巧就巧在今天的席面屬于過硬,所有人都仿佛按了八倍快進(jìn)鍵一樣,光速解決戰(zhàn)斗。
吃完一點(diǎn)時(shí)間,十一點(diǎn)五十,正好!
菜吃的干干凈凈,桌子上清一色的鏡面盤子,干坐著也沒意思,各回各家吧。
散不散席無所謂,菜上齊了,何雨柱的任務(wù)也就完成了,剩下的不歸他管。
而且,別人都吃飽了,也該輪到他吃了。
何雨柱顛顛回到后院土灶旁,趁著沒什么人注意,將鍋里騰著的剩菜找了個(gè)挑盤端上,一路小跑回到自己家里。
“弦子,雨水,餓了吧,看大哥給你們帶什么回來了?”
簡簡單單四個(gè)菜,一碗大鍋菜,一碗丸子,還有一盤雞血豆腐。
以及最后一道看不什么菜的紅燒肉。
古往今來,但凡干廚子的,就沒有餓到的。
不是提前吃,就是預(yù)先預(yù)留出來,反正餓著誰,也不能餓到自己。
從天不亮就開始忙活,一直干到大中午,吃幾碗菜,不過份吧?
過不過份得看誰說,反正若是賈張氏看到有人拿她要肉的碗端菜,八成得急眼。
何雨弦本來打算在院里上桌吃大席,說好的寫了份子錢的,一家出一個(gè)代表吃大席。
何雨柱現(xiàn)在作為一家之主,可是隨了五毛錢份子錢呢。
但是上席之后,這小胳膊小腿顯出劣勢,搶不到,根本撿不到……
他還打算吃完給雨水打包呢,結(jié)果整得自己都吃飽。
好在兩小兒餓肚中,好大哥及時(shí)弄來美食投喂。
哥仨倒也不用客套,直接碗筷一擺,“開吃!”
筷子還沒送到嘴里呢,門外響起了敲門聲。
梆梆梆……
門簾掀開,探進(jìn)來一張大長臉。
“哈嘍啊,柱哥兒……”
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