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現(xiàn)在美食社的很大一部分成員，都是這次招新進(jìn)來(lái)的新人。這些人才剛剛從各自的家鄉(xiāng)來(lái)到申城，再加上彼此之間都不太熟悉。因此帥為民的問(wèn)話，一時(shí)之間就有點(diǎn)冷場(chǎng)了。

也幸好美食社的一名老人，捧哏的說(shuō)了一句為什么，才讓冷場(chǎng)得以緩解。帥為民也不敢繼續(xù)賣關(guān)子了，直接說(shuō)道：“這個(gè)地方叫太君里。原來(lái)這一片，都是申城第二棉紡廠的家屬區(qū)。

而國(guó)棉二廠，是申城最老資格的棉紡廠。申城剛一開埠，這個(gè)廠就開始建設(shè)了。因此住在這里的人，都是幾代相承的老申城人了。

隨著棉紡企業(yè)的 不景氣，這個(gè)廠子最后也就倒閉了。住在這里的職工，只能自謀生路，開設(shè)了一家家的里弄小吃攤。這里各家做出來(lái)的東西，都是秉承老申城近百年的工藝傳承。

因此味道很正宗，能充分代表申城這個(gè)城市的記憶。而且這里的人，都是原來(lái)一個(gè)廠里的。平時(shí)，抬頭不見低頭見的。因此，沒人敢拿不好的東西糊弄人。

所以大家放心大膽的吃就是了，絕對(duì)不會(huì)有問(wèn)題的。真要是吃壞了，我全權(quán)負(fù)責(zé)?！?

頓時(shí)在場(chǎng)的美食社成員，都開始哄堂大笑起來(lái)。氣氛一輕松，自然沒有什么芥蒂了。于是美食社的眾人，都?xì)g快的跟著帥為民后面進(jìn)了這個(gè)狹長(zhǎng)的里弄。

對(duì)于帥為民表現(xiàn)出來(lái)的組織能力，李舜也是在心中暗自點(diǎn)頭。真人不可貌相，別看帥為民平時(shí)很不起眼。一旦給他挑了擔(dān)子，他絕對(duì)是把做事的好手。

李舜也沒想到這條狹長(zhǎng)的里弄，居然會(huì)囊獲了這么多的申城傳統(tǒng)美食。剛一進(jìn)里弄，李舜就發(fā)現(xiàn)了這里居然能見到兩個(gè)風(fēng)格的的生煎做法。

申城人習(xí)慣性的把生煎分為兩派——清水派與混水派。所謂混水生煎”，也被稱為老式生煎。做法為蘇北做法，使用半發(fā)面。以鮮豬肉加肉皮凍為主，特色為皮薄、底脆、汁濃、肉緊，開口朝下（以求有湯）。

而“清水生煎”則采用全發(fā)面法。皮厚、底脆、肉緊、寡汁。有人吐槽過(guò)，這幾乎像是吃饅頭了。事實(shí)上這吐槽十分有道理，因?yàn)樯瓿侨俗炖锷宓娜Q就是：生煎饅頭。

里弄里的美食，品種實(shí)在太多了。幾乎只要有臨街的門頭，都會(huì)有一家小吃攤位。人多，也就意味著眾口難調(diào)。帥為民想了下，直接宣布自由活動(dòng)，吃完了在弄堂口集中就行。

很快，眾人也就三三兩兩的散開了。李舜為了晚上的這一頓，連中飯都沒怎么吃。剛準(zhǔn)備起身找個(gè)感興趣的小吃，大快朵頤一下，結(jié)果卻被美食社的一群老人給拉住了。

這個(gè)架勢(shì)明擺著一看，就是準(zhǔn)備吃大戶的味道。李舜知道今天自己肯定是躲不過(guò)了，多半是要大出血了。既然這樣，那還不如痛快點(diǎn)。所以直接從口袋里摸出200塊，很老實(shí)的遞給大家。

“哈哈哈哈?！北娙艘彩且魂嚨拇笮?，很有詭計(jì)得逞的成就感。大家都在笑，可也沒有人好意思真的拿錢。李舜也是一陣的無(wú)奈，也幸好帥為民知道他的為人。