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穿過拱形的門廊，來到了懸掛著巴卡拉水晶吊燈的大廳，服務生把一行人引進了一間大包房。

服務生經(jīng)過時，地面嵌入式的指引燈短暫地亮起，旋即又歸于幽暗?？照{(diào)的出風口隱藏在仿凡爾賽宮的鎏金柵格之后，送風時帶起一陣若有若無的橙花香氣。石膏雕花的天花板上鑲嵌著24K金箔的燈槽，鏡面墻體倒映出大廳水晶吊燈的棱角，延伸出虛幻的景深。

腳下是人字拼花的橡木地板，地板下鋪設了隔音棉，走在上面聲音很小。背景音樂是若有若無的十九世紀巴黎沙龍鋼琴曲，手工敲制的銅質(zhì)酒柜氧化出孔雀綠斑紋，勃艮第紅絲絨座椅以銀線刺繡著鳶尾花紋，餐桌上鋪著法朗西北部工坊精心定制的亞麻桌布，桌布的邊緣還用盲繡技法勾勒出餐廳的專屬徽章。

電動窗簾閉合著，墻壁上點亮了一盞拋光的黃銅壁燈。

餐桌上擺放著昆庭（christofle）品牌的全套純銀餐具和萊儷（Lalique）的水晶醒酒器，青銅燭臺搖曳著蜂蠟蠟燭，在銀器的邊緣勾勒出跳動的金線……

夏沫暗暗點了點頭，感覺自己總算是找對了地方。

這種場所里的法餐，應該夠正宗了吧？

服務生遞上來真皮包覆的純法語菜單，夏沫隨手翻了翻便丟在一邊，用嫻熟的法語吩咐：“pourriez-vous d'abord nous servir une portion de vos spécialités maison pour chaque convive, s'il vous pla?t ?（先把你們店里的招牌菜每人給我上一份?。?

夏沫走到銅酒柜旁邊，在波爾多（bordeaux）、勃艮第（burgundy）、羅訥河谷（Rh?ne Valley等一堆品牌里精心挑選了一下，抽出了兩支拉菲羅斯柴爾德（chateau Lafite Rothschild）。

作為波爾多一級莊代表，拉菲以赤霞珠為主導的混釀展現(xiàn)出黑醋栗、雪松與鉛筆芯的復雜香氣，單寧細膩且陳年潛力卓越，用來搭配烤羔羊或松露牛排都非常不錯。

由于伊斯蘭教義的限制，沙特對普通酒類的消費限制一直頗嚴，但葡萄酒卻是特例，沙特人每年都要消費大量的進口名貴葡萄酒。

在小薩樂曼殿下的大力推動下，沙特一直在加速推進世俗化改革，其中就包括開放禁酒，目前在利雅得已經(jīng)開設了酒類專賣店，專門供應非穆斯林國家的外交人員，未來更是可能全面放開。

卡西姆親王跟夏沫已經(jīng)混得很熟了，并不介意在私下里喝一點紅酒。

首先上來的是一道鵝肝棒棒糖配樹莓醬，這是餐廳免費贈送的開胃菜（Amuse - bouche），分量不多，酸甜口。

前菜（Entrée）是一份生牛肉韃靼（tartare de boeuf），三小片又薄又小的生牛肉，配酸豆、蛋黃醬，全吃進嘴里分量也就一小口，一百八一份就算了，那味道對華夏人來說確實說不上美妙。

湯品（Soupe）是Gazpacho，這是西班牙番茄冷湯的改良版，談不上難喝，卻讓習慣了熱湯的夏沫等人一言難盡。

魚類主菜（poisson）是一道香煎三文魚，四百八一份，這道菜口味還行，煎得外焦里嫩的，一口下去，嘴里面全是魚油和魚脂，有種爆漿的感覺，就是分量不太夠。

肉類主菜（Viande）是普羅旺斯烤羊排（carré d’Agneau），以迷迭香、大蒜調(diào)味，搭烤蔬菜，七百八一份，份量少就算了，肉還有點柴，味道偏咸，可以說是非常失敗。

再后面就是奶酪盤（Fromage）和甜點（dessert），最后送上來一杯薰衣草茶。

“c'est déjà fini ?（這就完了？）”夏沫捂著肚子扭頭問服務生，“J’ai encore faim !（我還餓?。?