雪漠沙溪提示您:看后求收藏(第26章 辣椒戰(zhàn)爭(zhēng)與泡面經(jīng)濟(jì),軍工廠(chǎng)風(fēng)云往事,雪漠沙溪,樂(lè)可小說(shuō)),接著再看更方便。
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清晨,第一縷陽(yáng)光穿過(guò)臟窗戶(hù),灑在合租房那亂得像“戰(zhàn)場(chǎng)”的客廳里。帥東頭發(fā)亂得像鳥(niǎo)窩,趿拉著拖鞋,睡眼惺忪地從房間晃出來(lái)。一股濃郁香味瞬間鉆進(jìn)他鼻子,像只無(wú)形的手,一下就把他勾到廚房門(mén)口。
“早啊,二傻,又吃泡面呢?”帥東打著哈欠,聲音還帶著濃濃的睡意,一邊揉著眼睛,一邊慢悠悠地朝廚房走去。
二傻正拿著筷子,在泡面桶里攪和,臉上掛著滿(mǎn)足的笑,聽(tīng)到招呼,晃了晃手中的泡面桶,興致勃勃地說(shuō):“方便嘛,還能加個(gè)蛋,營(yíng)養(yǎng)也夠。對(duì)了,昨天我買(mǎi)了瓶新豆瓣醬,你試試拌面,絕了?!闭f(shuō)著,還拿起一旁的豆瓣醬,沖帥東揚(yáng)了揚(yáng)。
這時(shí),土馬也從房間出來(lái),他伸了個(gè)大大的懶腰,發(fā)出舒服的“嘶”聲,脖子上的肌肉跟著扭動(dòng)。他穿著件皺巴巴的t恤,睡褲松松垮垮地掛在腰間。聽(tīng)到廚房的對(duì)話(huà),撇撇嘴說(shuō):“你們這泡面加豆瓣醬的組合,聞著挺香,就是不知道吃多了對(duì)身體咋樣?!?
三人正說(shuō)著,噶丹裹著件厚外套,大步流星地從房間出來(lái),他身上還帶著清晨的寒意,一頭自然卷蓬松得像個(gè)鳥(niǎo)巢。緊接著,大叉嘴里哼著不知名的小調(diào),晃晃悠悠地晃進(jìn)客廳,他身材壯實(shí),像座小山,每走一步,地板都跟著微微震動(dòng)。最后,狗剩子手里拿著本書(shū),慢悠悠地走出來(lái),他戴著副黑框眼鏡,文質(zhì)彬彬的,頭發(fā)倒是整整齊齊,和其他人形成鮮明對(duì)比。
聊起每天的飲食,大家你一言我一語(yǔ),話(huà)匣子一下就打開(kāi)了。
“我還是覺(jué)得自己做的藏面好吃,”噶丹操著不太標(biāo)準(zhǔn)的普通話(huà),帶著濃濃的鄉(xiāng)音說(shuō)道,“不過(guò)這邊買(mǎi)牦牛肉可不容易,味道總差點(diǎn)意思。”說(shuō)到這,他微微皺起眉頭,眼神里透著一絲失落。
大叉用力點(diǎn)頭,贊同道:“是啊,我也想自己做奶茶和手抓肉,可這調(diào)料咋都不對(duì)味。這邊的羊肉,膻味不夠正宗,總感覺(jué)少了草原的味道。”他一邊說(shuō),一邊比劃著煮奶茶的動(dòng)作,臉上滿(mǎn)是懷念。
帥東眼睛一亮,突然來(lái)了興致,大聲說(shuō)道:“要不咱們來(lái)個(gè)美食改造計(jì)劃?把各自家鄉(xiāng)的特色和咱們?nèi)粘3缘慕Y(jié)合起來(lái),說(shuō)不定能創(chuàng)造出啥新美味?!彼贿呎f(shuō),一邊興奮地搓著手,腦海里已經(jīng)開(kāi)始浮現(xiàn)各種新奇的美食組合。
這個(gè)提議像一顆投入平靜湖面的石子,瞬間激起千層浪。大家你看看我,我看看你,眼里都閃爍著興奮的光芒。一場(chǎng)關(guān)于美食融合的“戰(zhàn)爭(zhēng)”悄然打響,而辣椒和豆瓣醬,成了這場(chǎng)“戰(zhàn)爭(zhēng)”中最關(guān)鍵的武器。
狗剩子率先“出手”,他把滿(mǎn)族的酸白菜切成細(xì)絲,又從櫥柜里翻出南方的米粉。酸白菜的酸味在空氣中彌漫開(kāi)來(lái),刺激著大家的鼻腔。他把酸白菜和米粉一起倒進(jìn)鍋里,接著,拿起那瓶新買(mǎi)的豆瓣醬,“嘩啦”一下舀了一大勺進(jìn)去。鍋里瞬間“噼里啪啦”響起來(lái),酸、辣、鮮三種味道在鍋里激烈碰撞,香味直往客廳鉆。不一會(huì)兒,一碗改良版的酸白菜米粉就出鍋了。他小心翼翼地端到餐桌上,還不忘得意地說(shuō):“嘗嘗我的滿(mǎn)族南方融合米粉,保證讓你們味蕾跳舞?!?
大叉不甘示弱,轉(zhuǎn)身扎進(jìn)廚房。他先煮了一鍋蒙古族的奶茶,奶茶的奶香瞬間在廚房里彌漫開(kāi)來(lái)。接著,他從櫥柜里翻出四川的辣椒油和云南的菌菇。他把辣椒油慢慢倒進(jìn)奶茶里,紅色的辣椒油在白色的奶茶里散開(kāi),像一幅抽象畫(huà)。再加入泡發(fā)好的菌菇,原本醇厚的奶茶變得層次豐富起來(lái)。他端著奶茶,滿(mǎn)臉期待地說(shuō):“來(lái),嘗嘗我的改良版蒙古奶茶,絕對(duì)有草原和山林的雙重味道?!?
帥東也加入戰(zhàn)局,他把物理實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)精神用在了美食上。他先煮了一鍋日式拉面的豚骨湯底,湯底在鍋里翻滾,奶白色的湯汁散發(fā)著誘人的香氣。接著,他把重慶小面的辣椒調(diào)料一股腦倒進(jìn)去,紅色的辣椒油瞬間給豚骨湯底增添了幾分火辣。最后,他又加入了韓國(guó)泡菜,泡菜的酸味和獨(dú)特的發(fā)酵味讓這碗拉面的味道更加豐富。他笑著說(shuō):“這是我的國(guó)際版拉面,融合了多個(gè)國(guó)家的美食特色,嘗嘗看?!?
而土馬則在自己擅長(zhǎng)的紅燒肉里加入了印度咖喱和泰國(guó)甜辣醬,又撒上一把干辣椒。原本甜膩的紅燒肉在各種調(diào)料的作用下,變得酸辣可口。他把紅燒肉端上桌,看著大家期待的眼神,有點(diǎn)不好意思地說(shuō):“我這是中西合璧的紅燒肉,不知道合不合大家口味。”
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