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何雨柱的師父名叫劉木龍，是宮廷御廚小辮劉的小孫子！

曾經(jīng)的東北王張作霖占領四九城之后，曾經(jīng)讓四九城的各大飯莊子勞軍，說是勞軍，其實就是他自己掏錢請手下的士兵吃吃喝喝，當然，這錢給多給少的誰也不能太過計較，畢竟那時候軍閥割據(jù)，槍桿子為王的時代，飯莊子的老板怎么敢跟軍閥要太多的錢??！

有一次到了四九城福聚德勞軍的時候，張作霖一聽勞軍的飯菜都是小辮劉的兒子抓炒劉，劉金錠做的，直接說了一句俏皮話，“小辮劉，蒸窩頭，半拉生，半拉熟！”

這里的小辮劉就是御廚小辮劉！

至于小辮劉的真實姓名已經(jīng)無從考證了！

而之前傳聞的劉金錠，應該是小辮劉的閨女，也許真的叫劉金錠......

而劉木龍，則是小辮劉的親孫子，當然，手藝肯定沒有他姑姑那么有名，但是也沒差多少，也是得了他爺爺小辮劉的真?zhèn)鞯摹?

上一世，何雨柱并沒有對廚師這個行當有多上心，對于自己的師父更是沒放在心里，所有的心思都放在玩上。

直到后來，何大清被易中海等人算計跑到保定之后，才輾轉多家飯館子苦練技藝，但是這時候已經(jīng)晚了，刀工刀工不行，勺工，調味，火候啥的只能算是湊活，加上生活瑣事之類的，更是沒有時間練習廚藝，等到成年之后，自己又被易中海忽悠到紅星軋鋼廠食堂上班。

工廠食堂上班能干啥？

除了練練刀工之外，別的啥也練不出來，大鍋菜那東西，說難也難說簡單也簡單，只要菜弄熟了，稍微帶點油味和咸淡口就行，別的，還鎮(zhèn)要求不了太多！

這時候工廠都吃什么啊，一周有一個肉菜就不錯了，哪有那么多練手的機會??！

也就是何雨柱后來仗著自己一點點家學以及入廠之前多家飯館子當學徒偷學，東一耙子西一掃帚，再加上一點點的天賦，才有了后來的那些手藝！

要是小時候就跟著劉木龍以及何大清好好學習廚藝，上一世的成就絕對不止那么一點點！

最最關鍵的是，何雨柱完全沒有承襲劉木龍以及何大清之前的人脈關系，要是承襲這些，何雨柱也不至于被易中海那幫人算計一輩子......

當然，這也得說何雨柱后來已經(jīng)被算計習慣了，養(yǎng)成了逆來順受的性子，有點躺平擺爛的性子，想著自己已經(jīng)有了親生兒子了，身邊能給自己養(yǎng)老送終的人也不少，何必還追求那么多呢......

可他萬萬沒有想到，最后會落下那么個下場......

書歸正題，閑言少敘。

何家父子溜溜的走了一個小時，終于趕到正陽門外的前門大街！

對了，現(xiàn)在的時間段是49年的5月份，也就是說，pLA的大軍剛剛進城三四個月，熊貓家還沒有正式建國呢！

到了豐澤園后廚，何大清跟何雨柱分開，何大清換了身衣服之后就找地方歇著，準備等一會兒到飯口了，上灶炒菜。

而何雨柱跟何大清可不同，畢竟他現(xiàn)在是學徒，每天干的活最多，拿的錢最少，還不能有什么怨言......

為啥？都是這么過來的，哪有那么多為啥??！

何雨柱到了后廚之后，先是給自己老爹和師父劉木龍把茶水泡上，也不是什么太好的茶葉，就是四九城百姓常喝的口糧茶，高碎！

名字叫著挺好聽，其實就是茉莉花茶的碎末......

不是貴的好的買不起，而是高碎更有性價比！！

這東西便宜，量大還實惠，幾毛錢一斤，一斤至少能喝個一個多月，要是換了別的茶葉，不知道得花多少呢??！