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趙九月伸手指了指,被黑豹咬傷的那只山羊。
“有地,去吧,就這只羊。”
“三嬸說話從不反悔,說了想吃啥都行,那就不可能反悔?!?
“啊,我殺呀!”
有地指了指自己鼻子,一副不可思議的樣子。
“咋的,又想吃又不想自己動手?!壁w九月沒好氣的瞪了有地一眼。
“三嬸,還是算了吧,羊肉留著賣錢。”有田勸道。
“算什么算,這么多,不差咱們這幾人的口糧?!?
“別什么都跟你爹學(xué),節(jié)省是好,但最主要的,還是要多想想掙錢的方法?!?
“有地,去,今天你要不把這羊殺了,以后三嬸這里好吃的東西都沒你的份?!?
在趙九月的堅持下,最終這只羊也沒有逃脫它的命運。
雖然有田有地也不會殺羊,但有趙九月從旁指導(dǎo),山羊還是很快被拔了毛洗了澡。
接著就是割肉了,至于內(nèi)臟,趙九月打算留著。
有田負責(zé)切肉,趙九月指導(dǎo)有地去腥……
“蔥,姜,酒。對對,這些都得用上,要先把肉的腥味和羊膻味都去了,一吃著才好吃?!?
“去腥之后,第二步,咱們要增香?!?
趙九月拿出自己的秘制調(diào)料,“那,這個就是三嬸的終極大殺器?!?
“行了,等一炷香時間(半小時),串上串就可以烤了?!?
趙九月滿意的點點頭,“接下來把燒烤架子里面加上炭火,等炭火燒的旺旺的,咱們就開始烤?!?
看著小豆丁們望眼欲穿的表情,趙九月笑了,“別急,要不了多久了。一會你們都可以自己上手烤,當(dāng)然,你們?nèi)齻€最小的小豆丁,不能上手,等再長大一些才行?!?
“阿娘,那我們吃啥?”六郎表情一僵,阿娘不準(zhǔn)他烤,不準(zhǔn)他吃東西怎么辦?
“阿娘,我也要吃?!蔽謇晌馈?
丫丫抱著趙九月的腿,可憐巴巴,“娘親,丫丫餓了?!?
“哈哈哈,沒說不給你們吃?!?
趙九月挨個捏了捏他們的小鼻子,“你們有這么多哥哥,還能餓著你們不成?”
“丫丫,二哥給你烤。”
“放心吧,有大哥在,不會餓著你們的?!贝罄膳呐男乜?。
三郎四郎也立馬表示,要給弟弟妹妹們烤。
“時間差不多了,可以開始考了?!?
趙九月看時間差不多了,就開始指揮起來。
除了三個最小的小豆丁,其他的所有人都動起來,有田帶著大二三郎把麻好料的肉串成串,
有地負責(zé)烤,四郎負責(zé)扇扇子,給燒烤架子增加火力,至于三小只,就負責(zé)眼巴巴的流口水。
“該翻面了?!?
“刷點油。”
“油不要太多,你都滴到炭火上了,到時候燒烤簽子很快就斷了?!?
“翻的勤一點,受熱均勻。”
起初,有地還有些忙亂,但他學(xué)的很快,不會兒就烤的有模有樣。
“三嬸怎么樣?像不像燒烤大師傅?”有地得瑟的問道。
“嗯,還行,有模有樣的?!?
趙九月點點頭,表示認可,“如果一會兒你烤的味道還行的話,就允許你跟著去出攤?!?
“真的?”
“哇哈哈!”
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