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案板上的肥腸,像是一段段盤繞的灰白色繩索,帶著獨(dú)屬于內(nèi)臟的原始?xì)庀?。新鮮的肥腸表面有著一層淡淡的黏液,在燈光的映照下微微泛著光,摸上去滑溜溜的。湊近細(xì)嗅,那股混合著腸道特有腥氣與少許油脂的味道撲鼻而來,雖談不上好聞,卻充滿了生活的煙火氣。
將肥腸仔細(xì)翻轉(zhuǎn),內(nèi)側(cè)那些褶皺里還殘留著一些雜質(zhì),這是它曾作為消化系統(tǒng)一部分的痕跡。清洗肥腸是個(gè)細(xì)致活,要把每一處褶皺都展開,用清水反復(fù)沖洗,才能洗去那些臟東西。
當(dāng)處理好的肥腸被放入滾燙的熱水中焯水時(shí),瞬間,水面上泛起了一層白色的浮沫,隨著熱氣升騰,那股腥味也漸漸淡去。接著,把焯好水的肥腸放入鍋中燉煮,加入蔥姜蒜、八角、桂皮等香料。隨著時(shí)間的推移,香料的味道逐漸滲透進(jìn)肥腸里,整個(gè)廚房都彌漫著一股誘人的香味。燉煮好的肥腸變得軟糯,色澤也變得更深,泛著誘人的醬色。咬上一口,口感醇厚,既有油脂的滑潤,又有嚼勁,那豐富的味道在舌尖上散開,讓人回味無窮。小林對(duì)肥腸愛得深沉。每次走進(jìn)熟悉的餐館,那股獨(dú)屬于肥腸的特殊香氣,總能瞬間將他的味蕾喚醒。
點(diǎn)菜時(shí),他毫不猶豫地點(diǎn)上一份招牌肥腸。當(dāng)冒著熱氣的肥腸端上桌,油亮的色澤瞬間吸引了他全部的目光。那一塊塊處理得恰到好處的肥腸,軟嫩中帶著些許韌性,表面微微焦香,泛著誘人的光澤。
小林迫不及待地夾起一塊,放入口中慢慢咀嚼。先是感受到外層焦香的口感,“嘎吱”一聲,接著是內(nèi)里軟糯的質(zhì)感,伴隨著濃郁醇厚的香味在口腔中散開。調(diào)料的味道完美地融入肥腸的每一絲紋理,咸香、微辣交織在一起,刺激著他的味覺神經(jīng)。每一口都讓他陶醉不已,臉上露出滿足的神情。吃著吃著,他不時(shí)端起碗喝上一口湯,讓味道在舌尖上進(jìn)一步交融。不一會(huì)兒,一大盤肥腸就被他吃得所剩無幾。即使肚子已經(jīng)有些鼓脹,他仍意猶未盡,回味著肥腸帶來的美妙滋味,心里盤算著下次什么時(shí)候再來享受這份獨(dú)特的美味。在那陰暗潮濕的洞穴深處,彌漫著令人作嘔的腐臭氣息。閃爍的幽綠光芒中,魔物緩緩現(xiàn)出身形。它身形巨大,足有兩人多高,全身覆蓋著粗糙且堅(jiān)硬的黑色鱗片,鱗片縫隙間流淌著散發(fā)刺鼻氣味的黏液。
魔物的頭顱怪異而扭曲,三角形的腦袋上,一雙血紅色的眼睛散發(fā)著兇光,猶如兩團(tuán)燃燒的邪惡火焰。它的嘴里長滿了尖銳且參差不齊的獠牙,不時(shí)滴下帶著腥味的口水。粗壯的四肢如同石柱,每走一步,地面都會(huì)因它沉重的身軀而微微震顫。
它張開巨大的雙翼,翼展足有十幾米,那翅膀上布滿了細(xì)密的骨刺,在微光下閃爍著寒光。魔物發(fā)出一聲震耳欲聾的咆哮,聲音在洞穴中回蕩,如同滾滾悶雷,震得洞壁上的碎石簌簌落下。它似乎感受到了外界的威脅,正積蓄著力量,準(zhǔn)備對(duì)敢于靠近的一切發(fā)起致命攻擊。那股邪惡而強(qiáng)大的氣息,仿佛要將周圍的生機(jī)全部吞噬,讓人不禁心生寒意,意識(shí)到一場(chǎng)恐怖的災(zāi)難即將降臨 。
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