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杰克犯法了，犯的還是聯(lián)邦法，他還把bau小組全部拖下了水。

好吧，這不過是一個夸張的標(biāo)題罷了，他只是請眾人吃了一碗面，很普通的一碗陽春面，然后在上面澆了一勺“蟹粉”。

何謂“蟹粉”，并不是把螃蟹磨成粉，是將整個大閘蟹所有能吃的部分細(xì)心取出，制成的一種超級食材。

大閘蟹全名“中華絨螯蟹”，在北美是正兒八經(jīng)的入侵物種，一度在舊金山十分猖獗，破壞河堤，堵塞排水系統(tǒng)。

更是曾經(jīng)蔓延到了東海岸，差點在紐約哈德遜河泛濫成災(zāi)。

不過大閘蟹這種東西，野生的質(zhì)量比起養(yǎng)殖的差了不是一點半點，加上北美的水質(zhì)問題，完全不建議食用。

將活體大閘蟹走私到北美是違反聯(lián)邦法律的，但每年都有華人超市通過某些地下渠道偷偷在賣，畢竟最低30美金，最高50美金一只的售價，利潤大大超過了毒榀。

身為一名fbi探員，杰克知法犯法，以匿名交易的方式進(jìn)了20磅貨，場面精彩刺激，堪比諜戰(zhàn)大片。

好吧，依舊還是夸張的說法，只不過是賈斯汀通過暗網(wǎng)下了單，有人通過專門的渠道送來了一批產(chǎn)自賽里斯的大閘蟹。

然后大家都很好奇，杰克花了這么大代價，究竟是要折騰出來什么樣的美食。

在十月份的某天，獲悉貨已上岸，杰克連夜趕到了沃爾夫兄弟的農(nóng)場，開始了辛苦的剝蟹大業(yè)。

用白酒將螃蟹統(tǒng)統(tǒng)灌醉，讓這些揮舞著大鉗子的家伙無力反抗，再泡上一點白醋，洗個舒舒服服的冷水澡，最后全部請進(jìn)桑拿房。

將蒸得紅通通的大閘蟹挨個掰下鉗子和腿，接著杰克只用一把剪刀一根筷子，以五分鐘一只的速度，就將滿滿一大堆的螃蟹肉殼分離。

蟹黃蟹膏和蟹肉分成兩份，然后起鍋燒油，豬肉和菜籽油一比一混合，下蔥白和一點點姜末蒜蓉，再將蟹黃蟹膏下鍋。

只要七八分鐘，再次倒入蟹肉，轉(zhuǎn)成小火，加入鹽和一點白胡椒粉，最后放花雕，小心收汁之后，便大功告成了。

極佳的水體環(huán)境下養(yǎng)殖出來的大閘蟹肉質(zhì)鮮甜，尤其是那芳香馥郁，鮮美純正的蟹膏和蟹黃，是任何海蟹所不具備的。

煮上一碗細(xì)細(xì)的陽春面，撒上切碎的蒜葉，然后澆上一大勺蟹粉，那味道，簡直鮮美到難以形容，吃完之后的一段時間，無論是再誘人的食物都無法再次勾起人的食欲。

享受完這頓花費堪比頂級魚子醬的絕頂美味，杰克的生活也恢復(fù)了平靜，看書學(xué)習(xí)，繼續(xù)2嘗試寫作自己的第一本，研究一些奇妙的食譜。

這天羅西突發(fā)奇想，邀請眾人去參觀了一次在好萊塢一家私人畫廊舉辦的畫展，說是希望培養(yǎng)一下眾人的抽象思維，不要永遠(yuǎn)徘徊在感情和理性之間。

當(dāng)然在看到那位風(fēng)韻猶存的畫廊女主人那一刻，大家就明白了是怎么一回事，但既然都被騙來了，也就只能姑且溜達(dá)溜達(dá)了。

印象派和寫實派杰克都能欣賞一下，但抽象派藝術(shù)他是完全真的一點都看不懂。

瑞德這個純粹的理性主義者和他是難兄難弟，兩人百無聊賴的開始四處溜達(dá)，品嘗侍者送上各種小甜點，竟然還真被他們發(fā)現(xiàn)了一點小驚喜。

一款產(chǎn)自俄國的酒心巧克力勾起了兩人相同的童年記憶，你一顆我一顆，最后竟然真的像兩個小孩子似的爭搶了起來。

“你們兩個多大了？如果被人知道你們是fbi，天那！”艾米莉一副末日降臨的夸張表情。