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二月十九，天空中陰沉得很。

對(duì)于很多人來(lái)講，這都是平凡得不能再平凡的日子。

可是對(duì)于陳家酒莊的人來(lái)講，今天就是非常大的日子了。

天還沒(méi)亮的時(shí)候，忠伯就把所有人都給叫了起來(lái)，換了一身新衣服，守在酒莊的大門口處。

今天就是出酒的日子，鼎鼎重要的大日子。

等啊盼啊，陳文軒總算是趕了過(guò)來(lái)。

“少爺?！?

忠伯領(lǐng)頭，大家伙恭聲喊了一句。

陳文軒笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，“還以為出來(lái)得夠早了呢，沒(méi)想到你們準(zhǔn)備得更早。那咱們也早點(diǎn)操持吧，先把一號(hào)窖打開?！?

“廣德，開一號(hào)窖?！敝也傲艘簧ぷ?。

隨著他這一聲喊，工坊那邊的人也從屋里跑了出來(lái)。

只不過(guò)他們卻不會(huì)往酒坊內(nèi)走，那可不是自己的地盤。

來(lái)到了一號(hào)窖的邊上，陳廣德也是神情肅穆。拿著木鍬，很是小心的把封窖的窖泥給慢慢鏟開。

隨著窖泥鏟開之后，一股別致的酒香飄了出來(lái)，讓守在窖坑邊上的人們心頭為之一震。

軒哥兒說(shuō)得沒(méi)差啊，這個(gè)蜀黎竟然真的能夠釀酒啊。

只不過(guò)隨著窖泥鏟開得越來(lái)越多之后，忠伯一屁股坐在了地上，滿臉的失望。

酒香味是有了，還很別致。

可是酒呢？

哪里有酒?。?

“軒哥兒……，要不然看看下一窖？或者是不是功夫不夠??？”胖胖小心的問(wèn)道。

“不要慌嘛，咱們的工藝還沒(méi)有完成呢。那個(gè)木甄可不僅僅是用來(lái)蒸蜀黎的，亦能蒸酒。”陳文軒笑著說(shuō)道。

“把這些蜀黎裝到木甄中，平攤著往里裝就行，不用壓實(shí)。然后再把那個(gè)天鍋給扣上，別忘了把下邊的那個(gè)圓盤也給吊上，插好竹管?！?

陳廣德有些遲疑的看了看忠伯，忠伯用力的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

現(xiàn)如今已經(jīng)沒(méi)有別的辦法了，可是誰(shuí)家的酒還能蒸??？這一蒸不都整沒(méi)了嗎？

即便是往常釀酒的時(shí)候，煮酒這道工序都得小心翼翼呢。

忠伯的三個(gè)兒子拎著木鍬，咔咔的就把窖里發(fā)酵好的蜀黎往木甄里運(yùn)。

這么一折騰可是不得了啊，酒香味可就擴(kuò)散開了。

只不過(guò)大家臉上卻沒(méi)有任何開心的表情，而是有著無(wú)盡的惋惜。

應(yīng)是好酒，沒(méi)釀好啊。

陳文軒也懶得解釋了，裝好之后，親自固定好引流盤、插上竹管。在木甄的邊上又蓋了厚厚的一層粗布，這才把工坊那邊打造好的天鍋給坐了上去。

雙雙晃動(dòng)了一下，穩(wěn)穩(wěn)的，沒(méi)有漏氣的地方。

“妥了，天鍋上裝涼水，木甄下生火就好了?！辈榭赐旰?，陳文軒說(shuō)道。

反正現(xiàn)在已經(jīng)這樣了，就由著他折騰吧，添水的添水、燒火的燒火。

忠伯的三兒子陳少德已經(jīng)在琢磨著，是不是把后邊的窖池都給挖開。

萬(wàn)一呢？

萬(wàn)一后邊釀的能好一些呢？

等待的時(shí)間總是很煎熬，都別說(shuō)忠伯他們這些酒坊做工的人了，就連婳兒都是小臉緊繃著，小拳頭攥得很用力。