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有靈鱖魚這道壓軸菜,其它像味道鮮美的小雞燉蘑菇,青菜蘿卜湯…就只能是綠葉襯托紅花的角色,不多費筆墨綴述。
然就是這樣也是一些平常老百姓,一年中難得一見的佳肴美饌,如不是有靈鱖魚這道壓軸菜,和曹公筆下賈府動不動就這元宵宴,那慶生宴是一點可比性都沒有。
果然三世知禮,五世知吃。
陳子文妹妹之一的陳子美,樣貌秀麗,眉清目秀,姿容尚可,雖然年紀(jì)還小不過細(xì)細(xì)瞧來,已然看出一點絕世佳人的端倪來。
長大成人后,必定又是一個可以令寶玉那個風(fēng)流種子摔玉玩的主。
只見她剛一小口靈鱖魚肉入嘴,吧唧兩下,頓時兩彎好看細(xì)濃眉毛,就如炸了毛的鳥兒羽毛舒展開來,那雙好看的明眸善睞瞬間瞇成一條縫,眼角尾翹起老高,活像一只小狐貍吃到了美味的雞。
開心的向陳子文嚷嚷道還要吃,快給她多夾幾塊。
看她那激動萬分模樣,如果不是人太小,可能已經(jīng)先下手為強(qiáng)自己扒拉到碗里了。
其它人見得她如此不顧體統(tǒng)的嬌憨模樣,頓時也對這碗中玲瓏剔透的靈鱖魚肉來了十分興趣。
不用陳子文催促,紛紛拿筷子夾起碗中之物,細(xì)細(xì)品味起來。
方一入口,頓覺鮮香充斥口腔,好吃極了,心里縱有諸多思緒好詞佳句,都不及這一句好吃極了來的快哉。
紛紛開始動筷子,自給自足,就連子美妹子也是墊著小腳丫,給自個兒夾了好大一塊靈鱖魚肉放在瓷碗中,還依然不知足要夾第二次,第三次,還是陳子文心痛自家妹子,又給她狠狠的夾了好大一塊靈鱖魚腹部的膏腴之肉,把小小的白瓷碗堆得老高,方才作罷。
看大家吃得如此開心,陳子文滿意極了,沒有哪一位庖廚不喜歡看到自己烹飪的食物,是這樣的受人歡迎。
只一個勁的叮嚀囑咐道:
“小心些,別吃到魚刺,莫要被卡了喉嚨,不然就要親體驗一下什么叫如鯁在喉,肉中刺眼中釘?!?
說罷還灑然一笑。
眾家人正吃得上頭過癮,哪有閑功夫正經(jīng)回應(yīng)陳子文的嚶嚶囑咐,語重心長,都只是含糊不經(jīng)的哼哼唧唧的回應(yīng)敷衍一番了事。
可見這靈鱖魚確實得大家喜愛,連給個正經(jīng)回答都抽不出空隙時間來。
一頓風(fēng)卷殘云,觥籌交錯,歡聲笑語的迎接宴,就在大家心滿意足,吃飽喝足之下落下帷幕。
但見大大的餐桌上,剛才還是一條好大的靈鱖魚,現(xiàn)在只剩下一些殘羹冷炙,一根根白骨森森的大魚刺,和一些翠綠蔥花點綴之物,在大瓷盤里擱淺。
肥美多汁的靈鱖魚肉,早就入了饕餮們的五臟廟里另做歇息多時。
現(xiàn)在個個都是食飽意倦的癱在靠椅上消食呢!
特別是被陳子文偏愛的幾個妹妹們,個個小肚子滾圓,在那里用小手撫摸輕拍,飽嗝連連,然依舊不忘撒嬌囑咐陳子文,明兒繼續(xù)來一條清蒸靈鱖魚,實在是這玩意美味之極,僅僅吃一次就想再吃第二次。
在得到陳子文的承諾,明兒再搞一條更大的靈鱖魚才罷休。
餐桌上至于除了靈鱖魚這道菜外的菜肴,統(tǒng)統(tǒng)是稍加的動了一點點。
就這原封不動的再端給其他人上桌去,想來別人也不會察覺這是二手菜。
本著不浪費糧食,不糟蹋東西的原則,陳子文把這些都給了在一旁伺候的青兒,和其它小丫頭,婆子們下去享用去了。
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