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**我**：（發(fā)了一張餃子的照片）中午吃了15個(gè)豬肉白菜餃，現(xiàn)在罪惡感爆棚……晚上該吃點(diǎn)啥才能不胖？

**阿杰**：（秒回）15個(gè)？！碳水炸彈啊兄弟！餃子皮全是精制面粉，升糖指數(shù)爆炸，你這頓少說(shuō)600大卡。

**小雨**：（發(fā)了個(gè)笑哭的表情）才15個(gè)就慌？我上周宵夜吃了20個(gè)煎餃配辣椒油，第二天還瘦了0.3公斤！

**我**：……小雨，你的代謝是外星人水平嗎？

**阿杰**：別聽(tīng)她的，她屬于“怎么吃都不胖”的稀有物種。你現(xiàn)在得控制熱量缺口，晚上最好吃高蛋白+蔬菜，別碰碳水了。

**小雨**：切~ 阿杰的飲食建議太極端了，晚上不吃碳水容易失眠，而且半夜餓到啃枕頭更慘。

**我**：（糾結(jié)）所以……我到底該聽(tīng)誰(shuí)的？

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### **第一回合：蛋白質(zhì)派 vs 快樂(lè)減肥派**

**阿杰**：科學(xué)來(lái)說(shuō)，減肥就是“熱量攝入＜消耗”。你中午吃了高碳水，晚上就該平衡——雞胸肉、蝦仁、豆腐，配西蘭花或者菠菜，水煮或者少油炒。

**小雨**：（發(fā)了個(gè)“無(wú)聊”表情）天天水煮雞胸肉，人生還有什么樂(lè)趣？我建議你吃個(gè)**低卡版麻辣燙**——選清湯底，多拿青菜、菌菇、豆腐，加兩片肥牛，滿足口欲還不胖。

**我**：麻辣燙？！聽(tīng)起來(lái)比雞胸肉誘人多了……但湯底會(huì)不會(huì)很油？

**小雨**：讓老板少放油，別加麻醬，別點(diǎn)油炸豆皮、方便面這些，妥妥的減肥餐！

**阿杰**：（冷笑）麻辣燙的湯底鈉含量超高，第二天水腫別怪我沒(méi)提醒你。

**我**：……那折中一下，**番茄牛肉鍋**？有蛋白質(zhì)有蔬菜，湯底清爽。

**阿杰**：（勉強(qiáng)同意）這個(gè)還行，但別放土豆和粉絲。

**小雨**：可以！再加點(diǎn)金針菇和白菜，飽腹感強(qiáng)。

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### **第二回合：要不要吃主食？**

**我**：那……我能吃點(diǎn)主食嗎？中午吃了餃子，晚上完全不吃碳水，怕餓。

**阿杰**：不行！你已經(jīng)吃了一頓高碳水了，晚上再吃，今天的減肥計(jì)劃直接報(bào)廢。

**小雨**：別聽(tīng)他的，你可以吃**半根玉米**或者**一小塊紅薯**，低GI碳水，不會(huì)胖。

**我**：（猶豫）那糙米飯呢？