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開(kāi)業(yè)的三天優(yōu)惠期過(guò)去，洶涌的客潮也稍微緩和了一些，但是仍然生意興隆。

飯館里食客眾多，好在可以提供外帶，可以緩解一部分等位的情況。

來(lái)光顧的食客中，自然也有一些是吃不慣邕城菜的，這波客人大多數(shù)是不習(xí)慣酸筍和腌檸檬這類獨(dú)特配菜，但是對(duì)于鹵味還是認(rèn)可的。

而到店的更多食客則對(duì)這里的菜品贊不絕口，不少人第一天嘗過(guò)后，便拖朋帶友，連續(xù)來(lái)吃了三天。

在這幾天的高強(qiáng)度工作中，餐廳員工團(tuán)隊(duì)的合作愈發(fā)默契。

點(diǎn)餐、上菜、收拾桌面、解答食客疑問(wèn)，各個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接，形成了一條高效運(yùn)轉(zhuǎn)的服務(wù)鏈。

隨著團(tuán)隊(duì)配合的不斷優(yōu)化，餐廳的好評(píng)率直線上升。

食客們不僅為邕城菜的獨(dú)特風(fēng)味叫好，也對(duì)餐廳高效、貼心的服務(wù)印象深刻。

下午三點(diǎn)多，和邕城的作息一樣，這是店里的休息時(shí)間，要到下午四點(diǎn)半再開(kāi)始進(jìn)行晚餐的準(zhǔn)備。

蘇渺主要負(fù)責(zé)前臺(tái)工作，給客人介紹菜色、收費(fèi)點(diǎn)單，相對(duì)輕松，所以并不怎么累。

這會(huì)兒，她跟著方正去給客人送貨。

之所以讓方正負(fù)責(zé)送貨，是因?yàn)樗麑?duì)京城的路比較熟。

將來(lái)如果需要送貨的訂單增多，不排除讓他轉(zhuǎn)為專門(mén)送貨的崗位。

方正騎著三輪車(chē)，載著蘇渺和打包好的菜品，在京城的小巷胡同里穿梭。

“要是走大街，得二十多分鐘才能到。我對(duì)這邊小路熟，抄近道能快十分鐘呢！”

方正一邊熟練地拐進(jìn)一條小巷，一邊對(duì)蘇渺說(shuō)道。

蘇渺笑著回應(yīng)：

“正哥，幸好有你在。不然，咱們外送業(yè)務(wù)還得摸索好一陣。要是我自己來(lái)送貨，估計(jì)得一邊問(wèn)路一邊找地方?！?

“哈哈哈！沒(méi)事，其實(shí)總共就這幾條路，京城的格局還是很好記得，我多和你說(shuō)幾遍，肯定就能記住路了。”

兩人一邊聊著天，不多時(shí)就來(lái)到了大叔地址上寫(xiě)的院子。

是個(gè)非常典型的大雜院，從窄窄的門(mén)進(jìn)去分成了很多戶，里面也是擁擠不堪。

方正停下車(chē)，說(shuō)：“也不知道訂貨的大哥是住在哪一間，我們進(jìn)去找一找吧。”

將車(chē)鎖好，方正拎著兩大袋菜品和蘇渺走進(jìn)了大雜院。

原本的院子其實(shí)是很大的，但是再大的院子也架不住眾多的住戶入住。

每家都想多占一點(diǎn)，都想有自家的一小片地方，所以你隔一點(diǎn)我遮一點(diǎn)，里頭變得七拐八拐的還挺容易迷路。

兩人一路問(wèn)過(guò)去，訂貨的大叔在最里頭的那間。

可當(dāng)他們來(lái)到門(mén)前，還沒(méi)等敲門(mén)，房間里頭就傳來(lái)了瓷碗摔碎的聲音。