蒙小茶提示您:看后求收藏(第180章 達成合作,重回八五,自助粥火爆了,蒙小茶,樂可小說),接著再看更方便。
請關(guān)閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式并且關(guān)閉廣告屏蔽過濾功能,避免出現(xiàn)內(nèi)容無法顯示或者段落錯亂。
蘇元正問女兒:“渺渺,這事兒你怎么看?”
“爸爸,你覺得這事兒行得通嗎?”蘇渺反問。
蘇元正重新系上圍裙,思索后說道:“我覺得姜經(jīng)理說得不錯,而且那香腸確實好吃,不過我們家現(xiàn)在的熟食都是自己處理加工的,說到要從外頭直接進熟食,我還是有點怵?!?
蘇渺點點,說:“我也覺得不太妥當。我們家能受大家歡迎,很大程度上是因為口味好,食材新鮮,用料實在。在目前階段,我們唯有親自制作才能把控好這三點?!?
要是說好吃這一條,千人千味,每個人口味不同,蘇元正不敢說每個人都喜歡自己的手藝,但要說到食材新鮮度和干凈度,他是十分有把握的!
“是啊,我們家的食材,我每天一大早就出去采購,都是買的最新鮮的,回來也是費心清理,從不敢馬虎?!?
“嗯嗯,我覺得現(xiàn)在食品行業(yè)的監(jiān)管還沒有十分嚴格,將食品加工的工作,讓一個小作坊來負責(zé),太過冒險。而且,爸爸,剛才姜經(jīng)理臨走時是不是和你說了他們的售價?!?
“對對,他說,如果長期合作的話可以給到我們一塊五一斤?!?
蘇渺對父親說出自己的猜測:“現(xiàn)在一斤五花肉的市價要一塊七毛錢,他一斤香腸只要一塊五?雖然香腸里并不是全肉,還會添加別的作料,但那些也是要成本的,這個價格比市場平均價低了將近一塊錢。
即使他是到村里收的豬自己殺,成本可以降低不少,那作坊四五個人總不能不掙錢白做工吧?一個人每月最低70塊工資,五個人就是三百五,那成本要降到什么程度,又要賣出多少香腸才能抵得過去。
退一萬步講,即使真的是我以小人之腹度人,那這么低的利潤空間,他們又能堅持多久?是要多一段時間漲價,還是撐不住就倒閉?如果是這么不穩(wěn)定的合作伙伴,不要也罷?!?
蘇記這邊最終沒有達成和姜經(jīng)理的合作,但是黃記卻在兩天后推出了香腸飯。
黃記自從開業(yè)后就不溫不火的,雖然老板的手藝也是不錯的,但是斜對面的蘇記光芒太大了,他家出不了頭。
之前蘇記鋪面小,飯店時間很多不愿意等位的食客都會退而求其次來黃記吃飯,生意也算不錯的,有些賺頭。
但是自從蘇記擴大的門面,容客量增加后,他們的生意就少了一些,但也還是可以維持的狀態(tài)。
原本老板夫妻想著,能一直乘著蘇記引客的光,細水長流的賺些小錢也不錯。
可是姜經(jīng)理的到來讓老板娘心思又活泛起來了,這片區(qū)還沒有人賣這種香腸啊,
他們家要是第一個推出,肯定受歡迎,到時候他們家也能和蘇記一樣,有一波自己的忠實食客啦。
于是她看著姜經(jīng)理簡直就像看見財神爺一般,被他哄得熱血上頭,不顧丈夫的意見,就大手一揮,定了每天十五斤香腸。
姜經(jīng)理走后,黃老板一邊切著鹵味一邊碎碎念:“什么都沒打聽好,就這么冒失的訂了!要是騙子有得你哭的?!?
老板娘不滿自己一腔抱負被潑冷水,在丈夫面前叉著腰說:“怎么會是騙子!那香腸你吃沒吃!是不是好吃的!人家就收了兩塊錢訂金,其余的每天貨到了再結(jié)算,他騙你什么?廢半天口舌騙你兩塊錢?還搭進半根香腸?”
本章未完,點擊下一頁繼續(xù)閱讀。
重回八五,自助粥火爆了所有內(nèi)容均來自互聯(lián)網(wǎng),樂可小說只為原作者蒙小茶的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持蒙小茶并收藏重回八五,自助粥火爆了最新章節(jié)。