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小胖哥也贊同她的觀點(diǎn):“確實(shí),生意是可以做,但是要評(píng)估一下劃不劃算,要是費(fèi)了大力氣賺小錢就沒必要了?!?
蘇渺看了看小胖哥,突然有了靈感,笑道:“或者,我們也可以不自己來賣!”
“你是想找第三方負(fù)責(zé)?”小胖哥做了一年生意也是歷練出來了,一下子就心領(lǐng)神會(huì)。
“知我者,小胖哥也!可以找一個(gè)對(duì)醫(yī)院熟悉的人合作,他每天先在醫(yī)院接單,然后去店里買粥,我們可以每份讓一毛錢的利,他也可以適量的加上一些跑腿費(fèi),接得單多他得的也多。而我們家可以免掉不穩(wěn)定的風(fēng)險(xiǎn),也省了人手的外派。”
小胖哥大手一揮:“就這么辦!你回去和你爸商量一下,我去幫你打聽打聽有沒有合適的人能接下這個(gè)活兒?!?
蘇元正對(duì)這個(gè)方案也很贊同:“那挺好呀,我們賣了粥,又不用費(fèi)時(shí)費(fèi)事去送貨,每份便宜一毛錢也不多?!?
“是呀,到時(shí)候我們可以讓他用保溫桶拉去,就像我們那時(shí)候剛擺攤那樣,客人自己拿飯桶來盛,青菜小菜也給他們配上,比他們?cè)谑程美锎虻囊贸裕m合病人?!?
“那我們就等等看小胖能不能幫我們介紹到合適的人?!?
過了好幾天,小胖哥果然不負(fù)所托,帶了一個(gè)青年上門了,特地挑在剛開門,食客還不太多的時(shí)間。
“小胖!恭喜你出院?。∩眢w都好了吧?想吃啥,叔請(qǐng)客。”蘇元正招呼道。
“哈哈哈,元叔,原來渺渺喜歡請(qǐng)客的性子是從您這兒接來的。我現(xiàn)在能吃飯了,給我來一份鹵肉飯吧,給我挑瘦點(diǎn)的,這是小張,今天特地帶他來的,一起合計(jì)一下醫(yī)院賣粥的事兒?!?
“哦~小張啊!你想吃什么隨便點(diǎn),吃飽了我們?cè)僬f!”
小張長(zhǎng)的就是一副很典型的陽光青年的樣子,看起來就挺靠譜的,性子大大咧咧,也不和蘇元正客氣,點(diǎn)了一份豬雜粥,畢竟他就是為了這口粥來的。
蘇渺得了消息來到鋪?zhàn)?,還拿了小碟子,手動(dòng)給他們加了好些菜,將店里招牌的都夾了一些過去。
“味道真是不錯(cuò),怪不得院里都在傳小潘總家里有個(gè)特級(jí)廚師,天天給做營(yíng)養(yǎng)餐呢!”
小張把菜都試了一遍,兩眼放光,這口味好啊,價(jià)格也便宜,有搞頭。
用餐完畢,小胖哥正式給他們做了介紹。
“小張的爸爸是一醫(yī)院保衛(wèi)科科長(zhǎng),媽媽是婦產(chǎn)科的主任,院長(zhǎng)跟他也是親戚,從小就在院里長(zhǎng)大的,對(duì)里頭情況最是熟悉。
這兩位是蘇記食鋪的蘇老板和小蘇老板,他們家的吃食在這一片可是小有名氣的,好幾個(gè)單位工廠和他們訂飯,出了名的美味實(shí)惠又健康,你看我現(xiàn)在紅光滿面的樣子,能想象的出我半個(gè)月前肝中毒差點(diǎn)升天了嗎?除了打針,那還得是吃蘇家的養(yǎng)生粥給補(bǔ)上的元?dú)猓 ?
蘇渺默默的在桌子底下給小胖哥豎起大拇指,臺(tái)詞背得不錯(cuò)呀!
小張熱情的說:“久仰久仰,早就聽說這邊開了一家餐館,店里的每一樣?xùn)|西都好吃,一直沒有機(jī)會(huì)來,今天托小潘總的福終于是吃上了,果然和傳聞中的一樣美味!”
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