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蘇元正繼續(xù)說(shuō)道:“為感謝大家的支持,開(kāi)業(yè)第一天,本店的炒豬雜和鹵味一律按八折售賣,可堂食也可打包!好了!歡迎大家進(jìn)店享用!”
食客們?nèi)绯彼愫衾埠衾驳挠窟M(jìn)店里,蘇渺和葉嘉音在收銀臺(tái)解答著大家的詢問(wèn),收錢后紙條寫(xiě)下客人的點(diǎn)單,客人只需拿著單子往里走幾步就可以取餐。
蘇裕熟練地給客人盛粥、盛豬雜,而蘇元正則專注于鹵味部分,每一份美食都經(jīng)過(guò)精心準(zhǔn)備,確??诟薪^佳。
取餐時(shí),客人們需要將紙條交上來(lái),這也能避免了有人重復(fù)取餐。
因?yàn)槭澄锒际且呀?jīng)烹飪好的,所以客人們無(wú)需久等,基本進(jìn)店排隊(duì)兩三分鐘就能吃上,不多時(shí)店里就已經(jīng)座無(wú)虛席了。
大家都是街坊鄰居,自動(dòng)拼桌而坐,一起熱熱鬧鬧的喝粥,不時(shí)贊一下這里的菜好吃,不時(shí)提幾句家長(zhǎng)里短,分享生活中的趣事和八卦,整個(gè)氛圍非常融洽,體驗(yàn)感也是很好。
蘇渺特意請(qǐng)了對(duì)面開(kāi)小賣部的老夫妻來(lái)免費(fèi)喝粥吃鹵味,兩位老人笑著過(guò)來(lái),一人端著一碗粥。
“謝謝你姑娘,我跟我家老頭子都好久沒(méi)吃到這么香糯的豬頭肉了?!?
“可不是嘛,這個(gè)味道真是一絕。”
兩人邊吃邊稱贊,周圍的人聽(tīng)了也紛紛點(diǎn)頭表示贊同。
老奶奶用完餐后,注意到角落里準(zhǔn)備用來(lái)收碗的大桶,她放下手中的碗筷,轉(zhuǎn)頭對(duì)周圍的街坊們說(shuō):
“大家伙兒!我有個(gè)提議,你們看老板他們忙得很,咱們做街坊的給他們省省事兒,吃完之后自己把碗筷放到那邊桶里,這樣省了他們收碗筷的時(shí)間,好讓后面的人也早些吃上?!?
眾人一聽(tīng),覺(jué)得這個(gè)主意不錯(cuò),于是紛紛響應(yīng)。
就這樣,街坊們開(kāi)始自覺(jué)地將用過(guò)的碗筷放在桶里,場(chǎng)面十分和諧,由于大家都知道要主動(dòng)收拾餐具,所以用餐的效率提高了不少。
喝粥不同于吃別的熱食,用餐速度比較快,所以等12點(diǎn)15分,下課和下班大潮到時(shí),已經(jīng)送走了兩波街坊,位置剛好空下。
而他們喝粥的時(shí)候有些街坊還沒(méi)走,看到街坊們自己拿空碗筷去放,他們以為是這家店的規(guī)矩,也有樣學(xué)樣起來(lái)。
慢慢下去,這成了老客和蘇記心照不宣的默契。
而后來(lái)蘇渺從別的街坊口中聽(tīng)說(shuō)了那對(duì)老夫妻的故事,他們?cè)居腥齻€(gè)兒子,全在自衛(wèi)反擊戰(zhàn)中犧牲了。
政府給他們分了房發(fā)了撫恤金,他們用撫恤金開(kāi)了這家老兵小賣部。
后來(lái)這里成了蘇記食鋪的總店,經(jīng)營(yíng)的餐品也更多了些,但唯獨(dú)沒(méi)有冷飲售賣。
每當(dāng)客人吃著鹵味和豬雜,問(wèn)服務(wù)員有沒(méi)有冷飲賣時(shí),服務(wù)員都會(huì)指著對(duì)面的小賣部說(shuō):“那有!便宜,好喝。”
這一直持續(xù)到15年后老夫妻相繼離世,老兵小賣部也成為了歷史,有關(guān)部門(mén)的工作人員來(lái)處理后事時(shí),在桌子上發(fā)現(xiàn)了一把鑰匙和字條。
按著字條打開(kāi)床下的木箱子,里面是老夫妻多年來(lái)的積蓄和一份遺囑。
遺囑內(nèi)容是,存折里的三萬(wàn)塊錢,一半用作黨費(fèi),一半贈(zèng)與蘇渺。
蘇渺將給自己的那部分交給了民政局,用作解決自衛(wèi)反擊戰(zhàn)老兵安置問(wèn)題的資金。
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