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激烈運(yùn)動后,人的精神往往很疲憊。
李衛(wèi)東一直睡到下午兩點(diǎn)多,直到被急促的敲門聲驚醒。
“衛(wèi)子,擱家沒?”
李衛(wèi)東這才想起來,約了傻柱下午來家里料理馬鹿。
看到床上一片狼藉,連忙爬起身,推推正在酣睡的于莉:“醒醒?!?
“不要......我快累壞了?!庇诶蜷]著眼睛,搖搖頭翻了一個身,那條大長腿搭在了李衛(wèi)東的身上。
呵,想跟我斗,還是太嫩了!
李衛(wèi)東冰涼的手伸進(jìn)被窩里,貼著于莉熱乎乎的身子,把她冰醒。
“傻柱來了,快起來?!?
于莉被折騰醒,一肚子起床氣,正準(zhǔn)備發(fā)火。
聽到這話,連忙慌慌張張的坐起來穿衣服。
“糟糕了,大白天睡覺,被傻柱看到了,他肯定得笑話咱們?!?
“你想多了,傻柱前陣子跟韓枝枝玩得比我們還花,他能夠理解?!崩钚l(wèi)東不以為然。
兩人穿好衣服,李衛(wèi)東走到堂屋拉開門,把傻柱讓進(jìn)了屋里。
果然,傻柱抽了抽鼻子,只是笑著說了一句:“衛(wèi)子,你行??!”,便把注意力放在了馬鹿身上。
只是看了一眼,傻柱便直呼:“這馬鹿好肥??!”
馬鹿擺在桌子上,傻柱圍著桌子轉(zhuǎn)了一圈,抬頭看向李衛(wèi)東:“衛(wèi)子,馬鹿的皮可是好東西,做成皮褂子穿在身上,你晚上睡在雪窩里,都不會覺得冷。”
李衛(wèi)東常年跑車,正需要一件御寒的外衣,便點(diǎn)頭道:“那麻煩你等會開腸破肚的時候,盡量把皮子保存完整。”
“您啊,就放心吧!”傻柱拿起殺豬刀,三兩下便剖開了大馬鹿的肚子。
隨后,他拿著刀尖對準(zhǔn)皮毛和肉之間的微弱縫隙,手腕輕輕抖動,刀尖一點(diǎn)一點(diǎn)的深入縫隙中。
伴隨著輕微的刺啦聲,皮毛剝了下來。
傻柱在大馬鹿的蹄子和脖子旁繞著切了一個圈,一個完整的皮毛便被撕了下來。
接來便是解肉了。
傻柱神情嚴(yán)肅,拿著屠刀在大馬鹿身上一陣忙活,大馬鹿的肉便全被剃了下來。
李衛(wèi)東讓于莉端來搪瓷盆子,把肉塊放進(jìn)搪瓷盆子里。
在上面灑上大巴的鹽,現(xiàn)在是冬天,氣溫低,用鹽腌制的話,這些肉至少能夠放到明年春天。
傻柱在屋內(nèi)忙活,屋外也擠滿了人,眾人的眼中都閃爍著艷羨。
這么大塊的肉,只需要一塊,就能過一個富足年了。
只是大家伙都沒有好意思開口,畢竟沒臉沒皮的人不太多。
別人不開口,不等于賈張氏沒想法。
她吞咽兩口吐沫,從人群中擠出來,沖著正在忙活的傻柱說道:“傻柱啊,大娘還從來沒有吃過鹿肉,你快給大娘切一塊鹿肉,不要多,七八斤就可以了?!?
傻柱被賈張氏的話驚呆了,翻了翻眼道:“要不把這肉都給你好不好?”
賈張氏見傻柱不聽話,氣得狠狠的啐了一口吐沫:“真是個傻子,這么大一頭鹿,你切一塊肉,李衛(wèi)東還能知道了?”
傻柱把屠夫刀插進(jìn)肉里,搖搖頭:“賈家大娘,看你這話說的,衛(wèi)子是我兄弟,我能干出這種損事?”
賈張氏還想繼續(xù)罵傻柱,這個時候李衛(wèi)東拿著一罐鹽從里屋出來了,她連忙把目光投向李衛(wèi)東。
李衛(wèi)東在里屋已經(jīng)聽到了外面的喧鬧聲。
其實(shí)那么大一頭鹿,送別人一點(diǎn)肉,倒算不上什么。
只是賈張氏的說話方式太氣人了。
李衛(wèi)東沒等賈張氏說話,便走過去,以三層高度姿態(tài)俯視賈張氏:“賈家大娘,我可是聽說了,你兒媳婦現(xiàn)在不讓你串門,你說,秦淮茹要是知道你不在家里湖火柴盒子,跑到這里來,她會怎么做?”
聽到這話,賈張氏眼中閃過一絲畏懼,都囔了一句:“該死的李衛(wèi)東,早晚我要抓到你們的馬腳”,灰熘熘的熘走了。
她的保證書還在秦淮茹手里,害怕秦淮茹真把她攆回賈家莊。
.......
一頭大馬鹿,在傻柱的忙碌中,被整個解開了。
肉被于莉切成條,撒上鹽晾在了房梁上,剩下的一盤子雜碎該如何處理,讓李衛(wèi)東有點(diǎn)傷腦筋。
他看著門外的那些住戶,忽然想到一個好主意。
“媳婦兒,你覺得咱們用這些雜碎來開一場全院宴會怎么樣?”
“???!請全大院的住戶吃飯.....真的好嗎?”于莉擔(dān)憂的問道。
李衛(wèi)東笑道:“放心吧,咱們只是出一點(diǎn)雜碎罷了,那些住戶也得出東西的,再說了,咱們也不缺這點(diǎn)雜碎,這年頭鄰居之間的關(guān)系也很重要,以后你男人要想繼續(xù)晉升,必須得處理好跟鄰居之間的關(guān)系。
還有,你現(xiàn)在是咱大院里的二大爺,正好得作出一點(diǎn)成績,讓街道辦看看。
”
李衛(wèi)東不是在危言聳聽。
軋鋼廠車間主任以上的領(lǐng)導(dǎo),在提拔晉升的時候,部委都會派工作組下來,調(diào)查該人的名聲。
如果此時的名聲太差,鄰居們都說他的壞話,那么抱歉,連鄰居都無法團(tuán)結(jié),你肯定無法勝任領(lǐng)導(dǎo)工作。
于莉?qū)钚l(wèi)東一向信服。
自家男人從來沒有出錯過,他說什么,自己聽著就是了。
李衛(wèi)東走到大門外,對著那些圍觀住戶說道:“各位,我們家于莉是頭一回當(dāng)管事大爺,沒什么經(jīng)驗(yàn),以后或許會有什么做得不到位,還得請大伙多多包涵,剛好。
今天我從別的地方搞到了一頭大馬鹿,決定用里面的那些雜碎來請客,請大家伙喝一碗熱乎乎的雜碎湯。
雜碎湯,只有雜碎是不行的。
希望大家伙能夠把粉條,青菜都貢獻(xiàn)出來。
咱們今天在大院里搞一次大聚餐。”
住戶們聽說能吃到雜碎湯,頓時都來了興致,紛紛舉手表示同意。
“還是人家李衛(wèi)東辦事敞亮,我家里有兩顆大白菜!”
“我家有粉條,是小孩他二舅從公社里搞來的,老勁道了?!?
“蘑孤,我家有點(diǎn)山蘑孤,是許大茂以前送給我的....”
.......
在雜碎湯的吸引下,住戶們開始忙碌了起來,傻柱也從屠夫重新變回了廚子。
于莉現(xiàn)在是四合院里的二大爺,開始頻頻發(fā)號施令。
“劉光福和劉光天,你們兩個帶人砌鍋灶?!?
“閻解放,閻解成,你們?nèi)フ也窕稹!?
劉光天和劉光福領(lǐng)著一幫孩子在后院里用磚頭砌了一個鍋灶,傻柱家的大黑鍋?zhàn)诹隋佋钌稀?
閻解放,閻解成和閻解曠從地窖里抱來一捆柴火。
點(diǎn)火,生火,大院里彌漫起鳥鳥炊煙,充滿了生活的氣息。
閻埠貴本來不想來后院,可是實(shí)在是忍受不了那誘人的香味,便背著手湊了過來。
剛進(jìn)后院,他便被秦淮茹盯上了。
“閻埠貴,為了這次聚餐,住戶們都貢獻(xiàn)東西了,你家的呢?”
“啊?!還得貢獻(xiàn)東西啊.....”閻埠貴抿了抿嘴唇。
他心中暗罵,秦淮茹你剛當(dāng)上一大爺,就拿我開刀,明顯是跟我過不去!
秦淮茹瞪大眼:“那是當(dāng)然,我家里那么窮,還捐了一瓶醋。閻埠貴,你是老師,家里還有自行車,我也不要多,你就拎三五斤魚干過來吧。正好給大家伙加個菜?!?
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