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寧王的座駕緩緩?fù)T诹酥x府門前,顧沖急忙上前,躬身道:“恭迎王爺?!?
隨從掀開車簾,寧王彎身從馬車內(nèi)探出身來,莊敬孝與白羽衣也隨同而來,自后面馬車上走了下來。
謝峒上前一步,拱手見禮:“草民謝峒參見王爺?!?
寧王向著顧沖微微一笑,隨即回禮道:“本王冒昧來訪,實(shí)屬唐突,驚擾之處,還望謝員外海涵。”
謝峒連連躬身:“王爺大駕光臨,真是令寒舍蓬蓽生輝,草民有失遠(yuǎn)迎,還請王爺恕罪?!?
寧王微笑著擺擺手:“謝員外不必客氣,本王此來并非公事,員外只當(dāng)我是做客而來?!?
謝峒點(diǎn)頭稱是,閃開身子,恭敬道:“王爺請入府內(nèi)?!?
顧沖又向莊敬孝見禮,同時(shí)頑皮的向著白羽衣眨了眨眼,白羽衣微微一笑,淺淺頷首。
寧王進(jìn)了謝府,顧震業(yè)攜兩個(gè)兒子靜候在院內(nèi),見到寧王進(jìn)來,急忙躬身。
“王爺,這是家父與兩位兄長?!?
顧沖為寧王引薦,寧王謙遜有禮,拱手道:“顧員外,本王有禮了?!?
顧震業(yè)驚寵萬分,連忙道:“不敢,草民參見王爺?!?
寧王呵笑道:“顧員外不必客氣,本王還要感謝于你,若非有顧沖輔佐,本王何來今日啊?!?
“王爺盛贊,百姓皆知王爺?shù)潞?,沖兒能隨在王爺身邊,實(shí)屬我顧家之幸?!?
顧沖咧咧嘴,本以為顧震業(yè)人笨嘴拙,沒想到竟也能說出這等話來,倒是小瞧了他。
寧王隨和,很快便與眾人相聊甚歡,謝峒與顧震業(yè)逐漸放松下來,陪著寧王與莊敬孝在屋內(nèi)說話。
顧沖見時(shí)候差不多了,微微欠身道:“王爺,您先聊著,今兒中午我來露一手,給您準(zhǔn)備一頓豐盛午宴?!?
寧王滿臉狐疑,難以置信地看著顧沖,他那原本舒展的眉頭也不禁微微皺起,似乎對顧沖所說的話感到十分詫異。
過了一會(huì)兒,寧王嘴角微揚(yáng),發(fā)出一聲輕笑,帶著些許質(zhì)疑地問道:“哦?你竟有如此能耐?”
顧沖見狀,嘴角一撇,露出一副不以為然的表情,自信滿滿地回答道:“這有何難?不是我吹噓,這天下之事除了生子,對我來說便沒有難事,烹飪菜肴不過是小菜一碟罷了。”
白羽衣聽后微微蹙眉,想著顧沖明明就是在吹噓,卻將大話說得這般坦然,這得是多厚的臉皮才能說出口呀。
寧王呵呵一笑,微微點(diǎn)頭道:“好,那本王便靜候品嘗你的手藝?!?
顧沖點(diǎn)點(diǎn)頭,挽了挽袖子,轉(zhuǎn)身走了出去。
白羽衣笑道:“王爺,誰知這菜品是不是他親手所做,待我前去看看,咱們不要被他騙了?!?
寧王笑著點(diǎn)頭:“好,你去吧?!?
白羽衣隨即向眾人輕輕頷首,起身也走出廳去。
后院中,大家都在各自忙著。
中間擺放著一個(gè)支架,下面鐵槽內(nèi)滿是熱炭,整只的乳羊架在上面,顧天順正在不停地轉(zhuǎn)動(dòng)鐵釬,使其受熱均勻。
東側(cè)還有一堆炭火燒的正旺,顧天年蹲在一旁,正在殺雞剔毛,忙得不亦樂乎。
而另一邊也沒閑著,這些女眷手中拿著纖細(xì)鐵簽,正在將盆中的細(xì)小肉塊一塊塊串接在一起……
顧沖挽著衣袖走了過來,吆喝道:“都準(zhǔn)備的如何了,可要快一些,不要讓王爺?shù)染昧??!?
謝春花端著一個(gè)大盆走了過來,笑著答道:“都已準(zhǔn)備好了,沖兒,你看可齊全了?!?
顧沖看了一眼盆中,蔥姜蒜鹽等各種佐料已經(jīng)備好,點(diǎn)頭道:“很好,余下的交給我便是?!?
說完,他接過盆來到顧天年身邊蹲下,將已經(jīng)清洗好的雞身提起,各種佐料一股腦塞進(jìn)了雞腹之內(nèi),又用新鮮的荷葉將整個(gè)雞身包裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。
在外面再裹上一層厚厚的泥巴,拍打夯實(shí)后,將泥塊放進(jìn)了炭火之中。
這邊烤羊已經(jīng)滋滋冒油,顧沖將孜然芝麻統(tǒng)統(tǒng)撒在上面,立時(shí)香氣更加誘人,飄滿了院中。
白羽衣聞著香味來到后院,見此場景,駐足當(dāng)場。
顧沖抬頭瞧了她一眼,“愣著干嘛,過來幫忙?!?
白羽衣用纖手指著自己胸前,一臉驚疑問道:“我?”
“可不就是你,過來幫我扇風(fēng)?!?
顧沖捧著串好的肉串坐在炭爐前,將肉串一串串?dāng)[放上面,隨手將扇子放在地上,指了指炭爐一側(cè),“在這里用力扇。”
白羽衣懵懂懂地走過來,提了下裙擺,蹲下拾起扇子,向著炭爐扇了一下。
“不是一下,是不停地扇,要讓炭火起來?!?
“哦……”
白羽衣倒也聽話,雙手握住扇柄,用力扇了起來。
顧沖專注地烤著肉串,臉上的神情略顯嚴(yán)肅,他熟練地翻轉(zhuǎn),火焰舔舐著鮮嫩的肉塊,發(fā)出“滋滋”的聲響,油脂隨之滴落在炭火上,瞬間騰起一縷青煙。
只見他快速地撒著孜然、芝麻辣椒等調(diào)料,動(dòng)作如行云流水般流暢自然。調(diào)料均勻地附著在肉串上,為其增添了豐富的色澤和味道。
隨著不斷地翻面烤制,原本淡粉色的肉串漸漸變得金黃,邊緣微微焦脆,泛出誘人的光澤。
顧沖拿起一串仔細(xì)端詳,確認(rèn)肉串已達(dá)到最佳火候,便將其遞給了白羽衣,微笑著說:“你嘗嘗,味道如何?!?
白羽衣手剛抬起,顧沖忽地又把肉串拿了回去,放在嘴邊呼呼吹著,嘴里還念叨:“肉串好燙,你可得小心點(diǎn),別被燙著嘍?!?
說完,顧沖又把肉串遞了過來,這細(xì)心的小動(dòng)作讓白羽衣心里一暖。
白羽衣輕輕地張開那櫻桃般的小嘴,小心翼翼地咬下一小口,那鮮嫩多汁的肉仿佛在她的舌尖上綻放開來,瞬間釋放出一股鮮美的味道。
伴隨著咀嚼,那濃郁的調(diào)料香氣也在口中彌漫開來,與肉的鮮美相互交融,形成了一種獨(dú)特的味覺體驗(yàn)。這種完美的搭配使得白羽衣不禁陶醉其中,細(xì)細(xì)品味著這美妙的滋味。
“好吃嗎?”
顧沖側(cè)頭問著,白羽衣堅(jiān)定的點(diǎn)頭,沉浸在品味之中,“堪稱絕佳美味!”
“那就好,你將這些分與眾人品嘗,若都認(rèn)可,便去請王爺前來。”
“嗯?!?
白羽衣爽快答應(yīng),從顧沖手中接過肉串,分送給大家,走路之時(shí)還不忘又吃了一口。
顧沖被炭煙熏的鼻涕一把淚一把,臉上也是黑一塊白一塊,嚷嚷喊著:“白羽衣,快來扇風(fēng)啊……”
“來了來了?!?
白羽衣提著裙擺,急忙小跑回來。
片刻后,寧王等人來到了后院。
瞬間,滿院的肉香氣味便使得眾人吞咽口水,肚子也咕咕叫了起來。
“小顧子,你做的這是什么,這么香?”
顧沖就像個(gè)唱京劇的花臉,咧嘴笑道:“王爺快請坐,稍后品嘗便知。”
謝峒與顧震業(yè)陪同寧王跟莊敬孝在桌前坐下,丫鬟為其斟滿美酒,顧沖將一把肉串交給白羽衣,白羽衣則起身將肉串送到桌上。
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