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    李懷德舉杯說出祝酒詞:“愿天淶兄鵬程似錦……?!?

    這些官樣文章,侯天淶很不喜歡。可是有劉峰在,也只好和他倆碰了碰杯。

    劉峰從碰杯這個細節(jié)里看出來門道。不但是是他,就連李懷德也主動把酒杯上沿兒低了這位不知底細的侯領導酒杯半公分。

    這說明什么?說明這位侯領導比自己的頂頭上司李懷德的官兒還大。

    大家品嘗佳肴美酒后開始閑談,李懷德也指點了劉峰幾句為人處世之道。這可讓他受益匪淺。

    劉峰起身,侯、李兩位領導把酒滿上,然后舉杯道:

    “我敬兩位領導一杯,感謝您們來機修廠指導工作!我干了!您隨意……?!?

    侯天淶和李懷德也都很給東道主面子,都不深不淺的啜了一口杯中酒。

    隨著時間推移李懷德有些酒意上頭,作為一個老饕,李懷德開始賣弄他肚子里的飲食文化。

    “天淶,這“官府菜”又叫“直隸官府菜”,也可以稱“官僚士大夫菜”。從名字就能聽出,一個是按地域劃分。一個是按階級劃分。

    主要分為:孔府菜、東坡菜、云林菜、隨園菜、譚家菜、段家菜。

    也包括一些出自豪門之家的名菜。官府菜在規(guī)格上一般不得超過宮廷菜,而又與庶民菜有極大的差別。

    唐代黃升“日烹鹿肉三斤,自晨煮至日影下門西,則喜曰:‘火候足矣!'如是者四十年。”貴族官僚之家生活奢侈,資金雄厚,原料豐厚,這是形成官府菜的重要條件之一?!?

    這通長篇大論可聽的劉峰目瞪口呆。要是論起吃上的學問,自己和大廠長李懷德比起來簡直如螢火之輝比明月。

    自己就知道五花肉,燉小雞,醬牛肉,大肉包子,好吃管飽。哪有那么多說道……。

    怪不得人家是萬人大廠的一把手,自己管理機修廠這千把人都眉毛胡子一把抓了!

    看來自己以后也要在招待上多下些功夫了!

    李懷德:“說真格的!這個南易師傅的手藝比總廠小灶廚師傻柱還強些。”

    李懷德這“口條兒”真不是吹的!倆字好使。

    他的結論侯天淶也是認可的!畢竟傻柱是和師傅學藝,人家南易可是親爹手把手教出來的!

    要說傻柱他爹也是手把手教他的!可是譚家菜有料太過考究,何家可是沒有練習的實力。

    所以傻柱的廚藝差南易一籌也就不足為奇了!

    酒過三巡,菜過五味。

    侯天淶對這幾個菜的評價是尚可!

    可李懷德是真吃美了!吩咐劉峰把廚師請過來,一起喝杯酒表示感謝!

    “叮!宿主偶遇《人是鐵,飯是鋼》劇情人物南易。獲得獎勵:破爛點,隨園菜300道!袁枚手書《隨園食單》原本。已放入隨身空間……?!?

    “《隨園食單》以文言隨筆的形式,細膩地描摹了乾隆年間江浙地區(qū)的飲食狀況與烹飪技術,用大量的篇幅詳細記述了十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜肴飯點,也介紹了當時的美酒名茶……。該書有很高的收藏價值?!?

    侯天淶抬眼一看來人,果然是你“安嘉和”。這要是嫁給他,以后可不敢和陌生人說話。他是真打人呀!往死里打的那種。

    南易:“劉廠長,您叫我。這是菜有什么不對?”

    劉峰:“不是,你今天菜做的不錯!李廠長專門要見見你這位大廚?!?

    李懷德:“劉峰,快給南大廚倒酒……?!?

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