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時間進(jìn)入陽歷十月份，霜打黃櫨，秋染楓葉，香山已經(jīng)被紅葉染成一片火紅……。

秋游的侯天淶看著滿山紅葉，心里想的是清乾隆十六年御定八景：太液秋風(fēng)、瓊島春陰、金臺夕照、薊門煙樹、西山晴雪、玉泉趵突、盧溝曉月、居庸疊翠。全是詩情畫意，古都美景……。

可在普通的四九城老百姓眼里可就是人生幾度秋涼……。無端端平添一股蕭瑟……。

天氣冷了，窮人難熬了……。

青云胡同侯宅。

侯天淶腰間圍著圍裙，頭上戴著廚師帽。手拿鍋鏟，正在做一道著名小菜兒！《蔣仕郎豆腐》。

“豆腐兩面去皮，每塊切八小塊，晾干?！?

“棗兒！聽著呀，看好了！學(xué)會了以后就都是你的活兒了……?！?

“看著呢！看著呢！”田棗兒很感興趣兒探頭看著侯天淶做菜。

侯天淶繼續(xù)邊說邊動手做菜，“用豬油一大勺熱灼，略灑鹽花一小撮?！?

“滋滋啦啦”的煎豆腐傳出香氣……。

侯天淶深吸一口香氣，做陶醉狀，然后繼續(xù)道:

“豆腐翻面兒，用藥酒一茶杯、大蝦米一十八個；倒入秋油一小杯，再滾一回，加糖一撮，再滾一回，用細(xì)蔥半寸許切一百二十段，后緩緩的起鍋，…………?！?

“這步驟可是不能錯漏，這才叫會吃……！”

“我看您就是窮講究，這不就是蝦皮煎豆腐嗎？……”田棗兒不屑道！

緊接著田棗兒接過那盤兒蔣士郎豆腐，嘴里訴苦道:“您也不管管，現(xiàn)在這聯(lián)銀劵，中儲劵，都跟廢紙差不多了！我和癩子幾個去排隊買糧，那個人多的呀！隊伍都快排到護(hù)城河里去了！好容易輪到我們，您猜怎么著……?！?

侯天淶搭話道:“怎么著……。”

田棗兒:“剛排隊時候能買五十斤糧食的錢，輪到我們的時候，只能買三十五斤了……?！?

侯天淶無奈道:

“你還真看得起我!我就是一個比指甲蓋兒大一丁點兒的小官兒！這事兒我可真管不了。別拿你侯叔兒打镲……?！?

田棗兒:

“隔壁老嬸子家都拿錢糊窗戶了！那叫一個富貴滿門……。”

侯天淶:“這叫通貨膨脹，不過聽說快換法幣了！話說咱家也不缺糧食，你們瞎折騰什么？”

田棗兒:“那也不能讓票子爛手里吧？”

“行吧！隨你們折騰，這錢呀？還有的折騰……?！?

話雖如此說，侯天淶還是給了田棗兒幾十塊現(xiàn)大洋，還有兩麻袋中儲券讓她花著玩兒！

晚飯侯天淶沒在家里吃。還是婁府的宴請，譚家菜……。

忙完婁半城的事情已經(jīng)過去了一段時間，今天侯天淶正宗的老丈母娘郭絡(luò)羅氏，親自找到了他前面青云胡同的家里。

田棗兒眼尖把老太太迎進(jìn)院子，侯天淶從窗戶看見，趕緊迎出屋子……。

田棗兒上茶后，懂事兒的退了出去……。

“岳母大人，您有什么事兒！差人來叫我一聲，我去家里去就是了！怎么還能勞動您老……?！?

郭絡(luò)羅氏:“天淶，你這不是在政府的強(qiáng)力機(jī)關(guān)也有不俗的人脈，可不能放著“老親”落難不管呀！”

侯天淶對大奸大惡，手上沾血的不管和自家是什么親屬關(guān)系，那可是從來不會出手搭救的！即便是老岳母求情也不行！

所以沒有大包大攬的答應(yīng)，而是問道:

“岳母大人，這是誰呀？能勞動您老人家……？”

郭絡(luò)羅氏:“還不是是我娘家表弟，你還得叫舅舅呢！……。”