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“東直門(mén)再往北，那里生產(chǎn)自來(lái)水。自來(lái)水真不賴(lài)，又洗衣裳又洗菜。“撅尾巴管兒”一打開(kāi)，春夏秋冬水自來(lái)。

（“撅尾yi巴管兒”:是一種京城地方性的俚語(yǔ)，描述的是一個(gè)人扭著身子，把嘴湊到自來(lái)水龍頭邊上喝水的動(dòng)作。這個(gè)動(dòng)作可能因?yàn)樯眢w需要彎曲或者扭轉(zhuǎn)一定的角度以便于從水龍頭處直接飲水而得名。這里指水龍頭，屬于動(dòng)詞名詞混用。）

“洗衣洗菜隨便來(lái)，泡茶還得玉泉水，獨(dú)輪車(chē)跑得快，眨眼之間送到府上來(lái)。

“買(mǎi)水嘍!買(mǎi)水嘍!玉泉山的甜水呦!老佛爺喝了笑顏開(kāi)，狀元喝了樂(lè)開(kāi)懷。”

吆喝聲脆亮，編的順口溜也有趣兒！頗有些苦中作樂(lè)窮開(kāi)心的精神。

侯天淶看了一眼表，剛六點(diǎn)半。院外大街上賣(mài)水的已經(jīng)早早的上工了！估計(jì)是前半夜就從香山打好了水，然后運(yùn)過(guò)來(lái)在城門(mén)外等著。一開(kāi)城門(mén)就進(jìn)城趕“早”兒了!

“水車(chē)!慢走!”

隔壁院院門(mén)打開(kāi)，一個(gè)中年男聲叫住了吆喝賣(mài)水的！

“來(lái)半桶……，給我倒壺里?！?

侯天淶一聽(tīng)，覺(jué)得有趣兒！就要湊個(gè)熱鬧，于是也走了幾步打開(kāi)自家院門(mén)。

“等會(huì)兒！我也來(lái)半桶，我回去拿水壺?！?

買(mǎi)好水的侯天淶回屋把水燒上，回到街上遞給鄰居大哥一支煙就扯起了閑篇兒！

“侯科長(zhǎng)，您家那口井，水可不賴(lài)，澀味兒輕水堿少。怎么還買(mǎi)水喝？”

“嗨!這不是得了半兩“六安瓜片”嗎？家里的水沏茶不對(duì)味兒！買(mǎi)口好水，省的糟蹋了好茶?！?

“得嘞!您口味高，我可不嫌棄。要不然一會(huì)兒從您院子里提幾桶？我這兒謝謝您嘞！”

鄰居大哥話說(shuō)完，還對(duì)侯天淶作揖。

“那算什么事兒！趁我還沒(méi)上差，您請(qǐng)吧！這點(diǎn)兒小事還值得哥哥您道謝!”

見(jiàn)侯天淶同意，鄰居大哥快步回家去拿水桶。

侯天淶也不理鄰居打水，回屋沏茶去了！

“茶能明目……?！?

侯天淶想起后世短視頻里的搞怪鏡頭，不自覺(jué)的就拿手指沾了點(diǎn)兒茶水點(diǎn)到眼睛上。嘴里還喊了一嗓子。

“那（na）哥慢走，嘗嘗這壺“瓜片”。

“得嘞，那我就沾您光了！也嘗嘗侯爺?shù)暮貌琛?。就是這好茶刮油，嘴上是舒服過(guò)癮，可這肚子恐怕要遭罪了！”

話雖這么說(shuō)，可鄰居那大哥吸溜吸溜的喝茶動(dòng)作一點(diǎn)兒都不慢。

由此可見(jiàn)，這些遺老遺少鐵桿莊稼不管混的多慘都捯驢不倒架兒！死要面子活受罪。

那大哥熱茶喝的急，頭上已經(jīng)微微見(jiàn)汗。嘴上卻贊道:

“好茶!好茶!有年頭沒(méi)喝過(guò)這么正宗的“瓜片”了！可惜不是“明前”（清明節(jié)前采摘）的，不過(guò)“雨前”（雨水節(jié)氣前采摘，比明前采摘略差）的也不錯(cuò)。比我那“高碎”可強(qiáng)多了！”

（高碎，亦稱(chēng)高末，是舊時(shí)老四九城所特有的一種茶葉，也是茉莉花茶的一種。

高碎，也就是茶葉店篩茶時(shí)，所篩出來(lái)的茉莉花茶的末兒，然后把這些茶葉末收集起來(lái)，再進(jìn)行重新配置而成的一種茶葉。

而關(guān)于怎么配置的問(wèn)題，每個(gè)茶莊都是不一樣的，各有各的特點(diǎn)。

高碎，雖然是茶葉的碎末子，但也有高下之分。

比較好的高碎，基本上全是芽頭和茶心，可以說(shuō)是，它集合了各種花茶中的精華，因而它的味道也是一種復(fù)合的味道。