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晚上,一直忙碌完后,霄云故意跑去前臺幫忙收銀,然后找欣欣看了下他今天買回來的發(fā)票,看了后,心里只想罵人。
這是做節(jié)目效果呢一盒六十賣的,加了一些其他的配菜,炒下,賣三十八?這是人能干出來的事?
晚飯時間,店長還特意表揚(yáng)了下他,說這道菜是最受歡迎的,許多人客人點(diǎn)完后又加單了,都賣沒了。
“今天是買了少了,我也沒有想到大家會喜歡吃”
聽了這么高的評價后,林大廚有一些不高興了,作為參加了幾期節(jié)目的他來說,是口味贏得客人的喜歡,頭一次聽說實(shí)惠取得的客人喜歡,要是這樣的,去買一些高價的食材,便宜賣,換誰誰都會在點(diǎn)啊。
霄云面帶微笑地說道:“確實(shí)是挺好的呢,如果換成我今天來吃的話,我可能會點(diǎn)得更多哦,畢竟能吃到這么美味的食物簡直就是賺到啦!”然而,他這看似平常的話語之中其實(shí)暗藏玄機(jī),在場之人唯有欣欣和林大廚能夠聽懂其中深意,而其他的人此時仍沉浸在菜品今日大賣的喜悅當(dāng)中,對他們之間的對話毫無察覺。
酒足飯飽之后,眾人紛紛開始動手收拾餐桌。只見店長也來到前臺,親自幫忙清洗起杯子來。
這時,欣欣湊到店長身旁,壓低聲音說道:“店長,今天咱們賣的那些菜恐怕要虧本呀?!?
黃店長滿不在乎地回應(yīng)道:“怎么會虧本呢?”
欣欣著急地解釋道:“您不知道,就拿那道炒肥牛來說,售價三十八元,可實(shí)際上成本太高啦!你知道一盒多少錢嗎?”
黃店長依然一臉疑惑:“這道菜不是很受客人歡迎嗎?”
欣欣趕忙補(bǔ)充道:“我也是剛剛跟著霄云哥去查看食材的時候才發(fā)現(xiàn)問題的。您知道嗎?光是購買一斤肥牛就要花費(fèi)六十塊錢呢,而且霄云哥說了,做一份炒肥牛就得用掉整整一盒肥牛,可咱們卻只賣三十八元一份?!?
黃店長聽完這番話,稍稍猶豫了一下,但很快便大手一揮,豪爽地說道:“哎呀,既然客人喜歡吃,那就當(dāng)是給客人們的一點(diǎn)回饋吧!”
欣欣見店長如此態(tài)度堅(jiān)決,也就不好再多說什么。她心里不禁暗暗懊悔起來,早知道就該聽從霄云的建議了。就在剛才,當(dāng)她親眼目睹這驚人的成本差價時,已經(jīng)意識到這次可能真的虧大了。
就想馬上告訴店長了,霄云哥說,算了,買都買了,賣都賣了,店長又是老好人的性格,說了也沒多大的用處,還不如不說。
看著店長這樣欣欣也不知道說什么,默默地收拾著桌子,感覺自己今天有點(diǎn)多事了,從晚邊不小心弄傷了小賢,再到剛才自己打人家的小報(bào)告,最重要的是店長根本沒有放心上。
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