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大冷天的，若是喝上一碗湯，再來(lái)上兩個(gè)熱乎乎的白面肉餅子，那在鄉(xiāng)下可是妥妥的神仙日子。

此時(shí)，許大山家的煙筒里，正咕嘟咕嘟的冒著煙。

許家哥兒幾個(gè)在忙掙錢(qián)的事，許娘正站在灶臺(tái)，左右兩邊各放一個(gè)大鋁盆。

一盆是豬肉白菜點(diǎn)蔥花的餡子。

正熟練的扯上一把白面，埋上肉餡，輕輕一擰一轉(zhuǎn)，便貼在鍋邊上，滋溜一聲，呲出滿(mǎn)院子的肉香味。

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“吃飯嘍。

許娘端著一盆白面餅子從屋里出來(lái)，喊道。

肉餅還冒著熱騰騰的氣，許旺邊收拾桌子邊抬頭看，瞧見(jiàn)是白面餅子笑的眼睛彎成了月牙，“娘，是肉餡的嗎？”

許娘拿碗出來(lái)擺上，“你昨晚做夢(mèng)不都喊著要吃白菜豬肉的大餅子？娘這就給你做上了。”

“哎呀！”

許旺腳上快幾分，迅速放好了賬本兒又跑回來(lái)，也顧不上餅子熱，伸手就掰開(kāi)一個(gè)。

白面餅薄薄一層，里邊兒是一個(gè)大肉餡兒，這一掰開(kāi)油溢了出來(lái)，餅子皮都油汪汪的一層。

香啊。

許旺壓根兒沒(méi)成想能有這么多的肉，燙的直摸耳朵，還不忘呲牙咧嘴地說(shuō)，“娘今天咋放這多肉。”

他昨天讓他娘給烙餅子，娘還說(shuō)肉得省著點(diǎn)兒吃，大哥，二哥掙錢(qián)不容易。

許娘嗔了他一眼，“吃肉餅還堵不住你的嘴?！?

招呼幾個(gè)正在倒騰筍筐的爺們兒，“快來(lái)吃，吃飽了再上縣城，差點(diǎn)冷。”

她是舍不得頓頓吃肉。

但家里這兒子，男人吶，都要頂著冷風(fēng)去縣城。尤其是老二，往常在縣里可是坐慣了轎子的。

牛車(chē)可比不得，四處漏風(fēng)，可是遭罪呢。

她想想這寒風(fēng)刺骨的，又要做生意都心疼。

可不得叫早上吃點(diǎn)好的，熱熱乎乎的擋風(fēng)納寒啊。

疼肉也不是這個(gè)疼法。

餅子吃著省事，一人兩個(gè)餅子，一碗雞蛋竹筍湯，吸溜吸溜的又香又暖和。

最后一個(gè)肉餅子許娘放在許毅碗里，“毅兒，再吃一個(gè)?！?

又囑咐道：“愿意吃啥就跟娘說(shuō)?！?

許毅點(diǎn)頭，他剛才抱閨女讓媳婦吃飯，才吃了一個(gè)餅，這會(huì)也不再客氣。

正想跟許娘說(shuō)跟家里吃就行。

余光瞥到許大河窗戶(hù)檐上拿繩掛的一串黃澄澄的玉米棒子和紅蘑。

還真就想起了一個(gè)吃食，玉米碴子粥。

玉米不是什么稀罕物，鄉(xiāng)下除非吃不上飯拿來(lái)充饑，一般人還真不吃。

就算吃也是打成細(xì)粉，烙餅子吃，干干巴巴的，一咬一掉渣。

大碴子粥許毅上輩子只在許家吃過(guò)兩次，到了京城這東西還真不好找。

這冷不丁還還真饞這一口。

打碎的玉米碴泡上三五個(gè)時(shí)辰，和熬粥一樣，多放點(diǎn)水熬上一個(gè)時(shí)辰。

黏糊糊的玉米碴粥。

再配上些蒜茄子。

哎呦，那叫一個(gè)香。

許毅想著便說(shuō)了。

許娘有些愣神兒，“大碴子粥..”