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    做飲料這件事,成子在心里已經(jīng)琢磨了好長(zhǎng)時(shí)間。

    但是他知道,只憑著一個(gè)想干,并不能得到李樂(lè)的支持。所以,成子又在和肖依依,吳昊商量之后,按照李樂(lè)讓自己做蔬菜初加工出口生意時(shí)候一樣,寫(xiě)了個(gè)不怎么完善,但已經(jīng)是自己最大水平體現(xiàn)的swot市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告。

    在調(diào)研報(bào)告里,成子寫(xiě)道,“為什么要做飲料?”

    “一是市場(chǎng)規(guī)模效應(yīng)。國(guó)內(nèi)自98年以來(lái),軟飲料行業(yè)產(chǎn)品銷售額從361億元增長(zhǎng)到2001年的496億元。2000年,瓶裝飲料產(chǎn)量554萬(wàn)噸,碳酸飲料420萬(wàn)噸,茶飲料185萬(wàn)噸。隨著近幾年飲料市場(chǎng)教育的成熟,國(guó)內(nèi)龐大的飲料消費(fèi)群已經(jīng)出現(xiàn),但國(guó)內(nèi)目前人均年飲用飲料量卻很低,比如茶飲用量不到1升,腳盆卻達(dá)到了20—30升,即便人均提高0.1升,乘以13億,都是一個(gè)無(wú)比巨大的數(shù)字。

    “二是利潤(rùn)豐厚。一個(gè)不成熟的市場(chǎng),同時(shí)意味著巨大的利潤(rùn)空間,非碳酸類果汁飲料的利潤(rùn)最大,市場(chǎng)零售價(jià)2塊錢的果汁飲料連包裝成本加設(shè)備成本只有7分錢,而易拉罐飲料則更低,僅有5分錢,即便加上研發(fā)、包裝、廣告、渠道等一系列的成本,也能足夠維持高利潤(rùn)?!?

    “三是門檻低。飲料行業(yè)很難形成技術(shù)壁壘,只要有一定的資金,引進(jìn)生產(chǎn)線就可以進(jìn)行生產(chǎn)?!?

    “四是競(jìng)爭(zhēng)激烈的假象與品類開(kāi)拓的前景。所謂市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn),其實(shí)更像是品類開(kāi)拓戰(zhàn)。因?yàn)閷?duì)于以前認(rèn)知里面飲料就是汽水的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),很多品類是不存在的,市場(chǎng)份額從零開(kāi)始培育。飲料大戰(zhàn)是建立品類的大戰(zhàn),是培養(yǎng)消費(fèi)市場(chǎng)的引導(dǎo)戰(zhàn),對(duì)手不是同行,而是消費(fèi)者?!?

    “五是絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)品牌還沒(méi)有確立?,F(xiàn)階段同品類產(chǎn)品之間的戰(zhàn)役還沒(méi)有打響,淘汰戰(zhàn)還沒(méi)有全面上演,各品類絕對(duì)的強(qiáng)勢(shì)品牌并沒(méi)有出現(xiàn),群雄亂戰(zhàn),就是迅速打開(kāi)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。”

    當(dāng)成子把這個(gè)“嘔心瀝血”翻了怎樣查字典才寫(xiě)出來(lái)的,包含了目標(biāo)市場(chǎng),豐禾的優(yōu)劣勢(shì),廣告策略,資金投入規(guī)模洋洋灑灑好幾千字,圖文并茂的報(bào)告交給李樂(lè)之后,就得到兩個(gè)字,“等等?!?

    成子有些不甘心,又找機(jī)會(huì)拉上肖依依和吳昊,找李樂(lè)聊了幾次,可每次,都會(huì)被李樂(lè)的問(wèn)題給打回來(lái)。

    賽道切入點(diǎn)在哪里?如何應(yīng)對(duì)細(xì)分領(lǐng)域?產(chǎn)品如何定位?產(chǎn)品研發(fā)如何開(kāi)展?迅速鋪陳市場(chǎng)的時(shí)機(jī)?營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)如何打通從主動(dòng)脈到毛細(xì)血管的終端?

    于是成子幾個(gè)人,又把這些問(wèn)題拿回來(lái),一點(diǎn)點(diǎn)的琢磨著怎么回答,考量,設(shè)計(jì)還有規(guī)劃。

    終于,當(dāng)李樂(lè)以“我有個(gè)朋友”開(kāi)場(chǎng)的時(shí)候,三人就知道,李樂(lè)應(yīng)該,已經(jīng)找到了一個(gè)合適的切入點(diǎn)。

    “碳酸,礦泉水,茶飲料,果汁飲料,功能飲料,這是我能預(yù)測(cè)到的軟飲料市場(chǎng)的幾波大勢(shì),那么從00年到04年,是茶飲料起勢(shì)的階段,這時(shí)候,介入進(jìn)去,雖說(shuō)晚了一點(diǎn),但只要營(yíng)銷策略做的好,還是有機(jī)會(huì)。況且,我們的目標(biāo)并不是要做到市場(chǎng)第一第二的位置,有句老話,叫不怕掙得多,就怕死的早。一群人唱戲,活到最后的才是藝術(shù)家。”

    李樂(lè)靠在椅子上,特沒(méi)形象的一只腳搭在膝蓋上,一手抓著腳腕,晃來(lái)晃去。

    “飲料行業(yè),唯一能確定的是,這個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)很激烈,但是也很穩(wěn)定,很難炒上什么概念。吸引消費(fèi)者的,永遠(yuǎn)就一個(gè),加多少糖,加多少汽兒,口味如何還有價(jià)格。有的只是像毛細(xì)血管一樣,滲透進(jìn)村頭巷尾街邊的小賣部的銷售網(wǎng)絡(luò)、經(jīng)銷資源。哦,你要說(shuō)概念,健康,品質(zhì),水質(zhì),功能這些玩意兒,來(lái)回變著法的炒作?!?

    “飲料利潤(rùn)高,只是表相,其實(shí)背后是企業(yè)在快消品行業(yè)下的苦功夫、慢功夫。尤其在咱們這個(gè)人情社會(huì),想要將產(chǎn)品放到一家夫妻店的貨架上,除了腿腳勤快,還需要一根煙、幾句家常、逢年過(guò)節(jié)的一聲恭喜發(fā)財(cái)這種長(zhǎng)達(dá)數(shù)年甚至十幾年的交情往來(lái),需要靠著這些微末的小動(dòng)作,來(lái)一點(diǎn)一點(diǎn)的拿下千千萬(wàn)萬(wàn)的超市、社區(qū)、醫(yī)院和學(xué)校,直至拿下數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的終端網(wǎng)點(diǎn)?!?

    肖依依明白了李樂(lè)的意思,點(diǎn)點(diǎn)頭道,“水磨工夫?!?

    “對(duì),這就是一兩元的飲料,乃至我們的其他產(chǎn)品,所能呈現(xiàn)出來(lái)的最大品牌價(jià)值。其實(shí)做市場(chǎng)的,都明白,密布貨架的產(chǎn)品,事實(shí)上是對(duì)其他品牌的一種圍堵,一道墻,一道護(hù)城河。減少競(jìng)品上貨架的數(shù)量,降低競(jìng)品曝光度。對(duì)食品行業(yè)來(lái)說(shuō),貨架上的產(chǎn)品線,就是品牌的生命線?!?

    成子插話道,“哥,你的意思,我們當(dāng)初想的那種爆品的策略,不成?”

    李樂(lè)搖搖頭道,“更準(zhǔn)確的說(shuō),新品牌短期內(nèi),許下再高的利潤(rùn),或者某些推出一時(shí)的所謂爆品,大概率仍然敵不過(guò)那些深耕市場(chǎng)的品牌所砸出去的人、時(shí)間和錢。”

    “但是可以迅速的提升知名度和產(chǎn)品形象。不過(guò)這些,對(duì)我們來(lái)說(shuō),問(wèn)題不大,因?yàn)橛鞋F(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)和豐禾、小蜜蜂品牌依托。外部,我們只需要一個(gè)合適的時(shí)機(jī),和一點(diǎn)點(diǎn)小小的策略,然后迅速的加入到群王逐鹿的戰(zhàn)團(tuán)中,內(nèi)部,也就是利用這次大面積審計(jì)的時(shí)機(jī),重新調(diào)整營(yíng)銷線的隊(duì)伍,然后進(jìn)行終端網(wǎng)絡(luò)的進(jìn)一步深化和開(kāi)發(fā)。”

    說(shuō)完,李樂(lè)一探身,從桌子上拿過(guò)一張紙,寫(xiě)了幾個(gè)字,遞給肖依依。

    “這是啥?”肖依依接過(guò)來(lái)一看,一個(gè)人名。

    李樂(lè)笑了笑,“這就是一點(diǎn)小策略。我先把飲料的代言人給你們找好了,去談,最好談個(gè)長(zhǎng)約,五年保底,十年最好?!?

    “沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)?。俊?

    “所以便宜啊?!?

    “那現(xiàn)在在哪兒呢?我上哪找?”

    “你等等?!崩顦?lè)掏出手機(jī),撥號(hào),“廖哥,問(wèn)你個(gè)事兒,燕京有個(gè)通產(chǎn)集團(tuán),做地產(chǎn)生意的,老板姓陳,你能聯(lián)系上不?行,你回頭把聯(lián)系方式發(fā)給我。沒(méi)啥,在長(zhǎng)安,同學(xué)結(jié)婚。呵呵,好嘞?!?

    掛上電話,李樂(lè)瞅瞅肖依依,“一會(huì)兒,我轉(zhuǎn)發(fā)給你,你直接聯(lián)系他?!?

    “這姓陳的,又是誰(shuí)?”

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