愛睡的懶貓?zhí)崾灸嚎春笄笫詹兀ǖ?75章 大廚,光系很弱?我反手一個八分光輪!,愛睡的懶貓,樂可小說),接著再看更方便。
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隨著林麒炫的一聲令下,蕭欣然屈指一彈,一道火星直接飛入裝滿清水的燉鍋下方,落在了一堆干燥的木柴中。
火星溫度極高,瞬間點(diǎn)燃木柴,轉(zhuǎn)眼就變成了熊熊烈火。
林麒炫在燉鍋中放入生姜蔥段,隨后倒入排骨。
在清水逐漸沸騰下,排骨的血水在被一點(diǎn)點(diǎn)的逼出來。
林麒炫拿過勺子,舀出血沫后,將排骨盛出洗凈,又重新倒了一鍋清水。
他這邊要做的是排骨湯,在清水再次沸騰后,他下入排骨蓋上鍋蓋,就算完成了一大半,剩下的改為小火慢燉,靜靜的等待就行。
這口燉鍋已經(jīng)安排上了,林麒炫讓穆羽柔支起了一個燒烤架,將處理干凈的肥碩青毛兔抹上各種香料和調(diào)味料,串到竿子上烤制了起來。
不多時,在火焰的炙烤下,青毛兔身上不斷的滴下誘人的油脂。
滴在底下的炭火上,濺起噼里啪啦的聲響。
而在高溫的作用下,青毛兔身上涂抹的香料風(fēng)味被激發(fā),一陣陣肉香混合著香料味飄向了一眾學(xué)姐的鼻尖,讓她們情不自禁的咽了一口口水。
唐貝詩眼珠子一轉(zhuǎn),睜著眼睛說瞎話的認(rèn)為這味道不對勁,得讓她先嘗一口,防止被林麒炫糟蹋了食材。
大家哪里還能不明白她的小心思,一臉鄙視的看向了她。
林麒炫更是將她拽了過來,讓她負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)動竿子,保證青毛兔全身受熱均勻,否則這只青毛兔今晚就和她無緣。
在林麒炫的威脅下,唐貝詩只能跟受氣的小媳婦一般,乖乖的蹲在燒烤架前轉(zhuǎn)動起竿子。
抓了壯丁后,林麒炫也沒有閑著。
眼看燉鍋和青毛兔都有了著落,他則是盯上了另一口鐵鍋。
在林麒炫的示意下,蕭欣然心領(lǐng)神會,再次屈指一彈,鐵鍋下涌起了赤色的火焰。
林麒炫用手遙遙的貼著鍋底,感受了一下溫度差不多后,立刻倒入食用油。
他是一個說話算話的人,下午說了要爆炒青葉蛇,肯定就得做到。
熱鍋涼油下,他下入生姜大蒜,隨即就將一盆切成段的蛇肉,一股腦的全部下入鍋中。
“燃姐,火再大一點(diǎn)!”
“好咧!”
在蕭欣然的控制下,鐵鍋底下的火焰暴漲了幾分。
林麒炫一手顛著鐵鍋,一手拿著勺子在鍋里攪動,頗有幾分酒店大廚的風(fēng)范。
加入料酒,各種香料,蔬菜后,林麒炫最后加入雞精和食鹽,進(jìn)行了最后的大火爆炒。
在翻炒了沒幾下后,很快誘人的味道就已經(jīng)飄了出來。
他看著火候差不多了,直接出鍋裝盤放在了木桌上。
隨后他洗干凈鐵鍋,馬不停蹄的又炒了兩個素菜這次停了下來。
而這時燉鍋里的排骨也差不多好了,林麒炫下入切好的玉米,又燉了一會兒這才出鍋。
將爆炒青葉蛇,玉米排骨湯和幾道炒青蔬放好后,林麒炫看向眾女道:“兔子還需要再烤一會,咱們就先吃這些吧!”
“噢,終于可以開動了,我肚子都快要餓扁了!”
一聽可以開動了,溫淑云興奮的叫了起來。
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