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迷霧麋鹿迷了路：這是出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷了！

天涯赤子心：墻外開花，墻里香。

靜夜思：獼猴桃的味道吧，不好吃，也說不上難吃。

孟婆來碗豆?jié){：網(wǎng)購(gòu)經(jīng)常買到生的。

劉徹對(duì)長(zhǎng)壽還是很有追求的，他一個(gè)人間帝王，吃點(diǎn)水果之王怎么了。

劉徹只管下命令，“在上林苑培育萇楚?！?

總會(huì)變得好吃的。

糊糊：“提起大白菜，大家都不陌生，餐桌上必不可少的蔬菜種類。

大白菜原產(chǎn)中國(guó)，名副其實(shí)的土著蔬菜。

但最初的大白菜，可能既不大，也不白，只剩菜了。

《詩(shī)經(jīng)》中有采葑采葑，首陽(yáng)之東之語(yǔ)。

葑就是周人對(duì)野生蕓薹屬植物，如蕪菁等蔬菜混合體的稱呼。

可見，當(dāng)時(shí)在河南、湖北一帶，都有葑的分布，已然是一種國(guó)民蔬菜。

晉人郭璞在《方言注》中提到：蘴（葑）音蜂，今江東音嵩，字作菘也。

一直到南朝時(shí)，士大夫們對(duì)江南風(fēng)物愈發(fā)了解。

齊、梁之際人陶弘景在《名醫(yī)別錄》中才確定：分蕪菁與菘為二。

蕪菁與菘開始‘分家’。

在北方干旱氣候中，原本可食的葑菜根部經(jīng)人工優(yōu)選，逐漸演化成肉質(zhì)根蔬菜——蕪菁。

而南方濕潤(rùn)環(huán)境下，葑菜歷經(jīng)自然與人工的雙重篩選，最終進(jìn)化為葉菜類的菘菜。

在《唐本草》中提到的菘菜品種，又有三類。

一種叫牛肚菘，葉大、味甘；一種叫紫菘，葉小而薄，味道略苦；還有白菘，長(zhǎng)得就像蔓荊（蕪菁）。

這三種菘菜，都不是大白菜，而是指不包心的小白菜，或稱油菜、青菜。

真正的變化發(fā)生在北宋，宋人陶谷《清異錄》中提及了廣西的馬面菘和江西的心子菜，說明此時(shí)的散葉大白菜已經(jīng)有包心的進(jìn)化趨勢(shì)。

北宋蘇東坡有：白菘類羔豚，冒土出熊蹯。

陳耆卿所撰的浙江臺(tái)州地方史書《赤城志》中，終于明確區(qū)分：大曰白菜，小曰菘。

南宋詩(shī)人楊萬里就曾在詩(shī)中寫道：看人澆白菜，分水及黃花。

這是大白菜第一次從菘菜中分流出來。

唐代時(shí)期，牛肚菘已初露大株型和包心演化的端倪，隨后北宋初年的馬面菘與揚(yáng)州大葉菘，均成為這一進(jìn)化歷程中的分支與碩果。

直至元末明初，白菜的形態(tài)發(fā)生了顯著變化，它們不再局限于塌地生長(zhǎng)，而是展現(xiàn)出外葉緊密包心、合攏向上的新姿，直接以白菜之名流傳開來。

關(guān)于大白菜如何從散葉形態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榘闹i，至今仍懸而未決。

主流解釋有二：一是蕪菁與大白菜雜交后，經(jīng)過持續(xù)定向選育而成；

二是南方的菘北遷途中，為抵御寒冷，葉片自然卷曲包心，最終演化為現(xiàn)今我們所見的大白菜。

兩種說法各有千秋，卻均難以實(shí)證，只能留待后人繼續(xù)探索與求證。

大白菜的定名的標(biāo)志則是李時(shí)珍的《本草綱目》。