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第93章 鴨蛋

高粱米泡了24小時(shí)，上鍋蒸熟，拿出來攤開放涼，溫度降到30度左右，加入酒曲，之后放在干凈的發(fā)酵缸里，等待3-5天。

母鹿的已經(jīng)開始集中生崽，預(yù)產(chǎn)期一直排到六月底，公鹿的鹿茸也開始采收，還要做相關(guān)產(chǎn)品，陳一航整天忙得吃飯都站著吃。

李想空虛寂寞但并不冷，也不敢聲張，否則就要被安排工作了。

池虎就是個(gè)聰明人，熱情主動(dòng)了一次然后就消失，躲在暗處保護(hù)老板，絕對不和老板娘正面接觸。

這天，難得陳一航有空回來別墅里泡杯茶喝。

李想一看大白天的他在沙發(fā)上坐著玩手機(jī)就心道不妙，就知道肯定有個(gè)圈套等著自己。

果不其然，幾分鐘后，工人用三輪車?yán)瓉硪卉國喌埃对陉柟夥块T前。

陳一航又在陽光房工作上了，架起他的不銹鋼大鍋，用山泉水煮開，放各種調(diào)料，猛猛放鹽，攪拌。

他放東西沒有固定的搭配，放一點(diǎn)嘗嘗味道，放一點(diǎn)再嘗嘗，直到滿意為止。

李想再怎么偷懶，畢竟按捺不住好奇心，還是下樓，靠在玻璃門邊。

陳一航看見李想，抬手就往外指。

李想惱羞成怒。

“我這好幾天沒看見你了，看見你你就支使我干活！”

陳一航用大鐵勺攪著鍋里的水。

“你晚上沒看見我？”

李想：……

看是看見了，親親抱抱還沒等怎么地呢，一個(gè)電話，他又走了。

有時(shí)候他很心疼陳一航。人家大廠工作是996，他可好，一個(gè)搞農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖的，忙成007。有必要嗎？你乖乖地跟我撒個(gè)嬌，什么都有了，游手好閑陪在我身邊就足矣。

但有時(shí)候，他又覺得陳一航忙起來更有精神了，雖然一天比一天曬得黑，手掌越來越粗糙，但那種自信和運(yùn)籌帷幄的游刃有余，李想是能感同身受的。

李想去挑了一桶去年陳一航自釀的高度白酒，又主動(dòng)地把鴨蛋搬到廚房里。廚房已經(jīng)有很多腌菜壇子，被清洗過，倒放著陰干。

“做這么多，餐廳用的嗎？”

陳一航點(diǎn)點(diǎn)頭，又讓李想幫忙扎一下圍裙。

李想最喜歡這個(gè)工作，順便抱抱親親。

“餐廳那幾個(gè)小服務(wù)員兒休息的時(shí)候聊著天就把活干了，你又何必事事都親力親為啊？”

“咱倆聊著天也能把活干了?！?

李想白他一眼。

陳一航好像腦袋后頭有雙眼睛，立刻轉(zhuǎn)頭過來，笑瞇瞇地。

“做好了給你吃?！?

這還差不多。

李想又要到一個(gè)親親，這才滿意。

鴨蛋有腥味，哪怕是園子里的新鮮鴨蛋還要放很多小蔥炒，李想不愛吃。但是咸蛋黃就另當(dāng)別論了，咸蛋黃炸蠶蛹，咸蛋黃南瓜條，咸蛋黃肉松面包……一系列東西他都喜歡。

在初夏的季節(jié)，鴨蛋開始腌制。一般農(nóng)戶自家腌制不用特別講究，做一壇子鹽水，每隔幾天放一批鴨蛋進(jìn)去，每個(gè)蛋殼用油性筆標(biāo)注入壇的日期，等待25-28天。要吃的時(shí)候把壇子里所有鴨蛋翻一遍，挑日期靠前的吃。

但偶爾也會有哪位老前輩被落下了，一直在壇子里茍到冬天，那就很有可能給主人一個(gè)臭蛋襲擊。若還沒變質(zhì)，煮熟了就會有非常多黃亮亮的油，順著蛋殼往下流，蛋黃分層，沙沙的，香極了；蛋清則硬硬的，咸得要命，一塊就能吃完一碗大碴粥。

一群麻鴨天天在水塘里潛泳捉小魚，李想還給它們拍過照片，雖然他農(nóng)業(yè)知識有限，也知道那些鴨子生不出來這么多蛋。

一筐一筐青皮蛋大小不同，有的很干凈，有的就沾著鴨屎，散發(fā)著味道?？隙ㄊ谴謇锸盏?。

“那你不如多養(yǎng)一些鴨子，你有個(gè)餐廳，反正也能消耗掉，消耗不掉的貼上陳一航的商標(biāo)，賣進(jìn)超市里。何必外面收呢？品質(zhì)也不一樣。你這么大個(gè)園子，能夠產(chǎn)出的東西很多很多，做大做強(qiáng)，讓附近的村民都來給你打工，也是造福鄉(xiāng)里啊?！?

陳一航關(guān)火，把陶土壇子一個(gè)個(gè)翻正，倒白酒進(jìn)去，點(diǎn)火，推著壇子滾動(dòng)讓酒火在壇子內(nèi)壁燒一遍。

李想總想襲擊一下他彎腰露出的一小塊皮膚。

陳一航躲也躲不開，讓他去廚房洗菜池收拾鴨蛋。

李想才不干，我都幫你出主意了，體力勞動(dòng)就免了吧。

“讓你干活你就不樂意，讓你吃你就要挑好的。”

“那是當(dāng)然?！?

陳一航轉(zhuǎn)頭看他，笑起來。

“有人專門養(yǎng)鴨子的，離這兒不遠(yuǎn)?！?

李想還是覺得陳一航?jīng)]必要這么累，賺的也不多。前幾天看一個(gè)短視頻，東北賺錢的幾個(gè)行業(yè)：洗浴、糧食、農(nóng)機(jī)。這不都很好嘛。

“你忙一下午腌這幾個(gè)鴨蛋能賺幾個(gè)錢？反正辛苦一回，為什么不投資些真正賺錢的行業(yè)呢？”

“是可以和幾個(gè)老板交換一點(diǎn)股份，但我的主業(yè)我不能荒廢?！?

說來說去，就是沒空好好陪我。

陳一航把空壇子擺好，去廚房接水，拿小刷子清洗鴨蛋。

李想搬個(gè)小板凳坐在陽光房和廚房中間的移門邊，雙手撐著下巴。

“但凡做一件事，投入產(chǎn)出應(yīng)該有一定比例，否則你整天忙來忙去的，到年底一算賬，還不夠醫(yī)藥費(fèi)的呢?！?

“我哪有那么脆弱？”

陳一航氣得瞪他一眼。

“不陪你玩你就咒我！”

李想耍賴。

“誰咒你了？你自己不心疼自己?！?

陳一航嘆了一口氣。

“資本要計(jì)算費(fèi)效比，要看財(cái)報(bào)，然后花錢請心理醫(yī)生讓自己保持開心。我做這些事本身就很開心，賺那么多錢我也花不完，何必呢？你說的那些行業(yè)只是短視頻作者所知道的，他不知道的賺錢的門路還多著呢?？墒亲錾馊?，感興趣、有技術(shù)、有渠道，別的我不會，我只會養(yǎng)鹿。有些東西是好，但是，也不能什么都是我的，什么都要霸占就遭人恨了。”

是，趙精誠的失敗就源于這三要素不齊全。

李想真的好佩服陳一航，看著不顯山不露水的，偶爾幾句話，鞭辟入里。

“你讓著別人，別人可不會讓著你。蔡詠梅也是養(yǎng)鹿的呀，只是沒你這么大的規(guī)模而已?！?

陳一航支起紗網(wǎng)夾子在有陽光的地方，把洗好的鴨蛋放在上面控水。

“是啊，除了蔡姐，這附近還有別人養(yǎng)呢。這不算是競爭。真正的競爭是壟斷行業(yè)，讓蔡姐來給我打工?！?

“那不挺好的嗎。一個(gè)月有三五千穩(wěn)定收入，還有休息有假期。而且還有社保，將來也有保障。以后就不是農(nóng)村人了，是城里人了。”

陳一航抬眼看看李想，有點(diǎn)想笑。

“蔡姐養(yǎng)鹿，一年收入怎么也七八萬，雖然賺得并不多，生活成本也低，還有時(shí)間照看自家田園。城里一棵青菜都要錢，寫字樓的白領(lǐng)一天通勤十幾塊，一杯咖啡二三十。最后算算賬，未必能有蔡姐一個(gè)四十多歲的農(nóng)村婦女?dāng)€得多。再趕上無良老板，讓員工休息的同時(shí)順便干活，呵呵。”

陳一航甩甩手，走過去一手比劃李想的左手，一手比劃他的右手，在他面前畫了一個(gè)圈。

“資本發(fā)的錢，最終還是要流回資本的口袋里。”