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和光縣，水韻樓。

今兒是上新灌湯包的頭一日，店里的伙計(jì)早早的就把上新的告示貼在了酒樓門口。

隨著酒樓開(kāi)門迎客，陸續(xù)有衣著不俗的食客們邁步進(jìn)來(lái)吃早點(diǎn)，門口的伙計(jì)一一熱情地招呼著：

“韓爺，張老板，您二位里邊兒請(qǐng)！”仟仟尛哾

“老爺子，今兒您來(lái)得可挺早～”

“李少爺，馮少爺，陳少爺，靠窗的位置可給您們留好了！”

食客們自然留意到了門口上新的告示。

“李兄，陳兄，這水韻樓可難得上新早點(diǎn)，灌湯包聽(tīng)著倒是新奇，不如來(lái)兩份嘗嘗？”

“咦，這灌湯包，我倒是聽(tīng)著有些耳熟……”

“你二人不曾吃過(guò)灌湯包？那橋口的胖嫂灌湯包味道可是一絕，我時(shí)常讓小廝去排隊(duì)采買，晚了還時(shí)常買不到呢，倒不曾想水韻樓竟也賣起灌湯包了?！?

“哈哈，既然如此，那今日必須點(diǎn)兩份來(lái)嘗嘗了！”

有同樣覺(jué)著新奇的食客不再少數(shù)，于是等錢掌柜見(jiàn)這灌湯包上新頭一日就大賣時(shí)，不禁然在心里樂(lè)開(kāi)了花。

“這灌湯包不錯(cuò)，真不錯(cuò)?！?

“包子里居然有湯汁，倒是有些新意……”

就在那些不曾吃過(guò)灌湯包的食客們對(duì)這包子大加贊賞之際，酒樓的一角，譚老爺子扔下了手中的筷子，一臉不悅道：

“好吃什么好吃！二百五十文一籠的灌湯包，就這味道？糊弄誰(shuí)呢！”

“您就將就將就吧，誰(shuí)讓您怕排隊(duì)，非要來(lái)這邊嘗一嘗？”坐在對(duì)面的唐盛抱著手臂，嘴上說(shuō)著“將就”，卻早已放下了筷子。

“哼，我是瞧著這么大一酒樓，廚藝肯定差不了，這才來(lái)試一試！”譚老爺子氣呼呼地道，“哪知道也就中看不中吃，餡兒不如人家的嫩滑，味兒又比不得人家的鮮美！”

“而且橋口的灌湯包才賣十文！雖說(shuō)老頭子我也不差這點(diǎn)錢，但就這味道，哪里來(lái)的臉面敢開(kāi)價(jià)二百五十文？！”

老爺子聲音實(shí)在中氣十足，導(dǎo)致一通的怒罵讓整個(gè)廳堂的人都聽(tīng)著了。

于是便有人相互打聽(tīng)起那橋口的灌湯包是何滋味，怎的能把這水韻樓的比得如此不堪？

有吃過(guò)橋口灌湯包的人，例如靠窗那三人中的陳少爺，便點(diǎn)著頭告訴他人：“說(shuō)句中肯的話，這灌湯包味道其實(shí)也不算差，但相較之于橋口的那家灌湯包，確實(shí)是差了幾分……”

又有幾人接應(yīng)道：“確實(shí)如此，我也嘗過(guò)那胖嫂灌湯包，那味道當(dāng)真是極好的?！?

“可惜天天排長(zhǎng)隊(duì)太費(fèi)時(shí)間，尤其是前兩日剛上新的那個(gè)大吉大利，每日還限購(gòu)二十份，想吃上還得碰運(yùn)氣哩！”

也有同譚老爺子一樣表示憤怒的：“這二百五十文的灌湯包，竟然還比不過(guò)攤頭小販的手藝，實(shí)在是太過(guò)于糊弄我等！”

聽(tīng)聞這些話，其他食客們便紛紛有些好奇心大動(dòng)起來(lái)，一時(shí)間，竟都有幾分想嘗試一下那傳言中的胖嫂灌湯包。

而行動(dòng)快的，這會(huì)兒已經(jīng)讓身邊跟隨的小廝們?nèi)蚩谂抨?duì)了。

此時(shí)的錢掌柜，瞧著酒樓內(nèi)的變故，下巴都快驚掉了。這方才還好好兒的，咋一轉(zhuǎn)眼風(fēng)向就變成這樣了？

待反應(yīng)過(guò)來(lái)，臉色是一陣紅一陣青的，一時(shí)間是又惱又悔。惱的是被人當(dāng)面罵酒樓手藝不如小攤販，悔的是早知道就該把配料秘方也買到手。

說(shuō)起來(lái)也是他大意了，總覺(jué)著灌湯包靠的就是新奇，至于餡料，這種小攤頭手藝能有多好，再好還能好得過(guò)他酒樓里的八個(gè)大廚？

殊不知，任蕓手里的餡料配方，那是經(jīng)過(guò)歷史的沉淀的，自然不是說(shuō)超越就能超越的。

更何況，她所用的調(diào)味料里還放了雞精，那都是經(jīng)過(guò)現(xiàn)代工藝的產(chǎn)物，味道之精純，哪是這個(gè)時(shí)代的調(diào)料所能比擬的。

這也是任蕓不肯賣配料秘方的原因之一。

她畢竟不是接受過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)的真正的廚藝大佬，可琢磨不出能完全替代雞精這種東西的方子。

這配料秘方若是賣了，她該怎么解釋雞精是何物？若是去了這一條件，又該咋解釋按照配方做出的成品，味道總差那么幾分鮮？

而橋口這邊，林善言望著好些個(gè)從水韻樓方向急匆匆趕過(guò)來(lái)排隊(duì)的小廝，一頭的霧水。

方才他無(wú)意中聽(tīng)見(jiàn)，有過(guò)路人在談?wù)摻袢账崢巧闲铝斯鄿氖拢€想那掌柜的動(dòng)作可真是快，昨日才買的方子，今日就開(kāi)始售賣了。

原想著怕是要多少搶了些老顧客混入，但眼下是咋個(gè)回事兒？

那水韻樓不是已經(jīng)做出灌湯包了么？咋滴酒樓的客人反而還派小廝們?cè)训赝约业臄偽慌埽?

他想不通，便也不再多想了，還是趕緊把灌湯包賣完要緊，今兒娘可說(shuō)了，收攤后要去牙行看店鋪哩，這可是重要的大事兒！