可可紅茶提示您:看后求收藏(第180章 準(zhǔn)備燒烤,美食博主在古代發(fā)家致富,可可紅茶,樂(lè)可小說(shuō)),接著再看更方便。
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說(shuō)來(lái)最近忙,已經(jīng)好一段時(shí)間沒(méi)倒騰過(guò)冰箱了。
宋芫從冷藏區(qū)拿出一個(gè)大西瓜,他種的西瓜是吃完了,但冰箱里還有。
先堵住舒長(zhǎng)鈺的嘴再說(shuō),免得他還拿西瓜說(shuō)事。
把西瓜放在一邊,打開(kāi)冷凍層海鮮區(qū),挑挑選選半日,最后取出一條江團(tuán)魚(yú)。
江團(tuán)魚(yú)的肉質(zhì)鮮嫩,口感爽滑,而且整條魚(yú)除了主脊柱和上下魚(yú)鰭骨以外,就沒(méi)有其它身骨了,也沒(méi)有小刺。
正適合舒長(zhǎng)鈺這種懶得挑刺的人。
意識(shí)從廚房出來(lái),宋芫拍了拍枕頭,準(zhǔn)備睡覺(jué),手指摸到枕頭邊上涼涼的瓷瓶,他這才想起來(lái),還沒(méi)給手腕上藥。
他摸著黑,拔出瓶塞,往手心上倒了點(diǎn)藥出來(lái)。
一倒出來(lái)卻不是藥粉,而黏黏糊糊的藥油,味道清清淡淡,還挺好聞的。
宋芫胡亂地將藥油涂抹在手腕上,便不管了。
翌日起來(lái),發(fā)現(xiàn)手腕上的淤青果然淡了許多,不仔細(xì)看,都看不出來(lái)。
宋芫蹲在門口洗漱時(shí),石頭他們剛好來(lái)上工。
見(jiàn)到宋芫,紛紛打了聲招呼。
“小宋,昨兒回來(lái)啦!”
宋芫刷著牙不方便說(shuō)話,便揮了揮手算是回應(yīng)。
石頭他們都是吃了早飯過(guò)來(lái)的,早上這頓,宋芫只做自家人的早飯就成。
早飯過(guò)后,宋芫先把舒長(zhǎng)鈺那身衣裳洗了,掛在院子里晾曬。
隨后,他跟宋爭(zhēng)渡說(shuō)了聲,就出門了,回來(lái)時(shí),背簍沉甸甸的。
十斤五花肉、一整只雞、羊肉、牛肉等等,還有兩條江團(tuán)魚(yú)。
宋晚舟看著一桌子的生肉,她瞪圓了眼睛:“哥,今天咱是過(guò)年嗎?”
“今天要請(qǐng)客吃飯?!彼诬竞?jiǎn)單解釋了下,再跟宋爭(zhēng)渡說(shuō),“你今晚就留家里再住一晚,明天一早,哥再送你去私塾?!?
雖說(shuō)在私塾,卯時(shí)便要起床晨讀,但上課的時(shí)間是在辰時(shí),所以只要趕在上課前回去就行。
宋爭(zhēng)渡幫忙著整理東西,聽(tīng)到大哥的安排,他也沒(méi)問(wèn)緣由,就說(shuō):“好?!?
接著,宋芫拿出之前在藥鋪買的胡椒、孜然、和小茴香,用石臼搗成粉末,然后裝入碗中。
然后宋芫抓了把干辣椒,同樣搗成細(xì)碎的辣椒粉。
他正要將辣椒粉倒進(jìn)碗里,忽然猶豫了一下,想到,舒長(zhǎng)鈺一看就不像是能吃辣的。
算了,還是不捉弄他了。
宋芫又只好把腌料分成辣、和不辣的兩份。
調(diào)料準(zhǔn)備齊全,看著時(shí)間,該準(zhǔn)備中午飯了。
一整只雞,去了翅膀和雞腿,留作下午燒烤,剩下的全部紅燒了。
再切下兩斤五花肉,細(xì)剁成肉餡,混著切碎的白菜葉子,做成肉菜餡的包子。
中午暫時(shí)就吃這些。
晌午吃過(guò)飯,石頭他們接著砌墻。
龍鳳胎倆收拾好碗筷,端進(jìn)廚房里洗刷。
宋芫開(kāi)始處理生肉,五花肉、牛肉切成指甲大小的肉丁,用腌料腌上一個(gè)時(shí)辰。
雞翅膀和雞腿抹上花椒、辣椒粉、和其他腌料。
兩條江團(tuán)魚(yú)開(kāi)膛剖腹,去了內(nèi)臟,用水沖洗干凈了,再里里外外都抹上腌料。
葷肉就以上這些。
然后再來(lái)點(diǎn)素菜。
問(wèn)牛嬸要了點(diǎn)豇豆、茄子和韭菜。
“嬸,晚上的飯就麻煩您了?!?
宋芫要招待舒長(zhǎng)鈺,晚上那頓飯,就請(qǐng)牛嬸幫忙做一下。
牛嬸很爽快地應(yīng)下了。
宋芫拿著韭菜回家,忽然想起,舒長(zhǎng)鈺不吃韭菜。
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